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Desayunos
Ejotes con Huevo
Ejotes con huevo, con queso panela, cebolla y chile picado acompañados de frijoles refritos.
Orden de Fruta
Orden de fruta a tu elección papaya, melón o sandía.
Machaca con Huevo
Machaca con huevo, con salsa martajada y acompañada de frijoles refritos y tortillas de harina.
Huevos Rancheros
Huevos rancheros con tortilla sofrita , jamón y acompañados de frijoles refritos.
Huevos al Gusto
Huevos revueltos a tu gusto, selecciona agrega tu proteína preferida, con frijoles refritos, nopal asado y pan para acompañar.
Huevos a la Mexicana
Huevos a la mexicana con frijoles refritos y pan para acompañar.
Huevos Divorciados
Huevos divorciados con salsa roja y verde acompañados de frijoles.
Omelette a Tu Gusto
Omelette, ármalo con tus ingredientes preferidos, con pan para acompañar.
Chilaquiles y Enchiladas
Chilaquiles Verdes con Pollo
Chilaquiles verdes con pollo, queso fresco, crema de rancho, aros de cebolla y frijoles refritos.
Enchiladas Verdes con Pollo
Enchiladas verdes con pollo, queso fresco, crema de rancho, aros de cebolla y frijoles refritos.
Chilaquiles Verdes con Huevo
Chilaquiles verdes con Huevo, queso fresco, crema de rancho, aros de cebolla y frijoles refritos.
Especialidades
Enchiladas Suizas con Pollo (pan)
Enchiladas suizas con salsa verde acremada y gratinadas.
Molletes Clásicos
Molletes gratinados con queso y salsa mexicana.
Enfrijoladas Rellenas de Pollo (pan)
Enfrijoladas rellenas con pollo, acompañadas de chorizo.
Cecina de Yecapixtla
Cecina de yecapixtla, con dúo de enchiladas, guacamole y frijoles refritos.
Panadería
Panqué de Elote Artesanal
Panqué de elote artesanal, el especial de la casa.
Hotcakes Naturales
Hot Cakes, acompañador de miel maple y mantequilla.
Pan Dulce
Pan dulce, una delicia para acompañar tu mañana.
Para comenzar
Spaguetti Pomodoro
Spaghetti en salsa pomodoro con queso parmesano.
Dedos de Queso Mozzarella
Dedos de queso mozzarella empanizados, acompañados de salsa pomodoro.
Chalupitas de Lomo de Cerdo
Chalupitas (5 pzas), con carne deshebrada en salsa verde y roja, cebolla morada picada y rábano.
Ensalada Mixta
Ensalada con mix de lechugas: escarola, sangría, orejona, radicchio, fresa, zarzamora, vinagreta de fresa, queso de cabra, pepitas tostadas y ajonjolí negro.
Quesadillas Azules
Quesadillas azules (5 pzas), con queso oaxaca acompañadas de salsa molcajeteada.
Picaditas Puerto Marqués
Sopes (3 pzas), con frijoles refritos, salsa roja martajada, queso fresco, crema y cebolla picada.
Sopa de Tortilla
Sopa con caldillo de jitomate, juliana de tortilla frita, queso fresco, aguacate, chicharrón, chile pasilla y epazote frito.
Sopa Minestrone con Spaguetti
Sopa minestrone, elaborada con verduras de temporada y spaghetti, receta especial de la casa.
Antipasti
Carpaccio de Salmón
Carpaccio de salmón ahumado, aráugula, jitomate, alcaparras, aceite de oliva acompañado de ganache de alcaparras y crema ácida.
Triángulos de Pan Pizza
Triángulos de pan pizza, 4 pzas.
Alcachofa 4 Quesos
Alcachofas con salsa de parmesano, queso mozzarella, gorgonzola, queso gruyère.
Empanadas
Empanada 4 Quesos
Empanada con queso mozzarella, gorgonzola, provolone y queso cabra.
Empanada Ragú
Empanada con carne de res, cerdo con pomodoro y aceitunas.
Empanada Humita
Empanada con granos de elote y queso mozzarella.
Empanadas Surtidas
Empanadas surtidas, una ragú, una humita y una de 4 quesos.
Chiles Rellenos
Chile Poblano Relleno de Queso
Chile poblano en caldillo de jitomate, aceite de pasilla, espuma de queso parmesano, relleno de queso oaxaca, acompañado de frijoles parados.
Chile en Nogada
Chile en nogada, relleno con picadillo de res, cerdo dulce, frutas caramelizadas, frutos secos, especias de la casa, cubierto con nuestra nogada especial, granos de granada y perejil. Popular.
Moles
Mole Pepián con Pollo
Mole pepián con proteína a elegir, acompañado de arroz blanco y frijoles parados.
Mole Almendrado con Pollo
Mole almendrado con proteína a elegir acompañado de arroz blanco y frijoles parados.
Mole Pepián con Cerdo
Mole pepián con cerdo, acompañado de arroz blanco y frijoles parados.
Mole Negro con Pollo
Mole negro con proteína a elegir acompañado de arroz blanco y frijoles parados.
Ensaladas
Ensalada Cítrica Individual
Ensalada cítrica con mix de lechugas, gajos cítricos y queso de cabra, acompañada de aderezo mostaza miel.
Ensalada Caprese
Ensalada caprese de jitomate y queso fresco mozzarella.
Ensalada Mixta Individual
Ensalada mixta de lechugas con pepino, zanahoria y champiñones.
Ensalada Cítrica Grande
Ensalada cítrica con mix de lechugas, gajos cítricos y queso de cabra, acompañada de aderezo mostaza miel.
Pastas
Pasta Spaguetti Bolognesa
Spaghetti bolognesa con Receta de ragú tradicional, carne de res y cerdo.
Farfalle Al Pesto con Piñones
Farfalle salteado con pesto, bañado con piñones y queso de cabra.
Lasaña Napolitana
Lasaña napolitana, con ragú, espinacas, mozzarella, ricotta, parmesano, perfumada con albahaca.
Pasta Linguine Messicana
Linguine con salsa cremosa de chipotle, arrachera y queso parmesano.
Hamburguesas
Hamburguesa Nacional
Hamburguesa (120 g) de carne 85/15 res y cerdo, pan brioche de la casa, queso cheddar y oaxaca, lechuga, tocino, aguacate, jitomate, pepinillo, cebolla morada, aderezo ranch al serrano, banderilla de aceituna empanizada y papas a la francesa.
Hamburguesa Calidad Cab
Hamburguesa con carne (200 g) certified angus beef, pan brioche de la casa, queso cheddar y oaxaca, lechuga, tocino, aguacate, jitomate, pepinillo, cebolla morada, aderezo ranch al serrano, banderilla de aceituna empanizada y papas a la francesa.
Pizzas
Pizza Hawaiana
Pizza con queso mozzarella, jamón, piña y salsa pomodoro.
Pizza Nórdica
Pizza con salmón, alcaparra, queso crema, eneldo, queso mozzarella y salsa pomodoro.
Pizza Arrachera
Pizza de arrachera con cebolla blanca, chile serrano, mozzarella y salsa pomodoro.
Pizza Margarita Napolitana
Pizza con mozzarella fresco, albahaca, salsa pomodoro y aceite de olivo.
Pizza 4 Estaciones
Pizza con corazones de alcachofa, aceitunas negras, jamón York y champiñones.
Pizza Prosciutto y Arúgula
Pizza con prosciutto, aráugula, queso mozzarella, salsa pomodoro y aceite de oliva.
Pizza de Queso
Pizza con queso mozzarella y salsa pomodoro.
Pizza Pepperoni
Pizza con queso mozzarella, pepperoni y salsa pomodoro.
Pizza Prosciutto con Higo
Pizza con aráugula, aceite de oliva, queso gorgonzola y salsa pomodoro.
Pizza 4 Quesos
Pizza con queso provolone, gorgonzola, queso de cabra, mozzarella y salsa pomodoro.
Pizzas Veganas
Pizza Vegana Vegetales
Pizza con arenilla de ajo deshidratado con salsa de jitomate orgánico, portobello, cebolla morada, pimiento rojo, calabaza, champiñones, albahaca, jitomate deshidratado, y queso vegano.
Pizza Maggie
Pizza margarita con salsa de jitomates orgánicos, queso vegano, albahaca, arenilla de ajo, aceite de oliva y orégano.
Platillos del Asador
Corazón de Filete
Corazón de filete, elige el término de tu corte y adiciona un complemento deli.
Arrachera con Papas a la Francesa
Arrachera acompañada de papas a la francesa, un platillo muy completo para tu día.
Aves
Milanesa Oreja de Elefante
Milanesa oreja de elefante de pollo con guacamole y papas a la francesa.
Pechuga de Pollo a la Plancha
Pechuga de pollo a la plancha con verduras al vapor y aguacate.
Postres
Tiramisú
Crema de queso mascarpone, soletas al café y cocoa en polvo.
Crostata Di Mela
Tarta italiana horneada de compota de manzanas con queso de cabra, canela y azúcar morena.
Tanga Di Fragole con Noci
Calzone pequeño relleno con salsa de avellanas, trozos de fresas, plátano y almendras, cubierta con azúcar mascabado.
Pizza al Cioccolato
Pizza con chocolate blanco, receta de Murato.
Otras Bebidas
Café Americano
Café americano.
Leche
Leche fría (300ml)
Bebidas
Agua de Horchata con Amaranto
Agua de Horchata con Amaranto de 360 ml.
Refresco
Refresco de sabores variados.
Agua Ciel Natural
Agua Ciel Natural de 360 ml.
Limonada de la Casa con Hierbabuena
Limonada de la Casa con Hierbabuena de 360 ml.
Agua de Limón con Chía
Agua de Limón con Chía de 360 ml.
Agua de Pepino con Limón
Agua de Pepino con Limón de 360 ml.
Agua de Jamaica con Limón Eureka
Agua de Jamaica con Limón Eureka de 360 ml.
Jugo Especial de Casa
Jugo, prueba nuestros jugos especiales de la casa (300ml).
Jugo de Naranja
Jugo natural de naranja (300ml).
Jugo Combinado
Jugo, la mejor combinación para disfrutar de tu mañana (300ml).
