Menú
Snacks
Papas a la Francesa Chicas Mr. Texas 300 gr
300 gr de papas a la francesa sazonadas.
Alitas Chicas (500g)
Medio kilo de alitas (calidad Pilgrism´s premium), incluye aderezo ranch, porción de palitos de zanahoria y apio.

Alitas Grandes 1 Kilo
1 kilo de alitas calidad pilgrim´s premium, incluye aderezo ranch, y porción de palios de zanahoria y apio.

Papas a la Francesa Grandes 450 Gr Mr. Texas
Sándwiches
Pulled Pork Tradicional
150 gr de carne ahumada durante 8 horas con leña de encino rojo, al más puro estilo texano, con costra de queso, cebolla, pepinillos, acompañado con 150 gr de nuestras papas a la francesa
Big Texas
150 gr de brisket + 150 gr de pulled pork + costra de queso + 150 gr de papas a la francesa, con cebolla y pepnillos,
Brisket Tradicional
150 gr de carne de brisket ahuda durante 12 horas con leña de encino rojo al más puro estilo texano, con costra de queso, cebolla, pepinillos, acompañado con 150 gr de nuestras papas a la francesa
Pulled Pork & Bacon
150 gr de Pulled Pork con una mezcla de quesos y tocino
Costillas
1/2 Kilo de Costilla
1/2 kilo de costilla carnosa y jugosa, ahumada durante 6 horas con leña de encino rojo al más puro estilo texano.
Bebidas
Sprite Original 355 ml
Sidral Mundet
Agua Mineral Peñafiel 355 ml
Fresca
Coca cola original 375 ml
Samplers
Texas 1 (1-2 Personas)
150 gr de brisket, 150 gr de pulled pork, dos acompañamientos chicos (frijoles Mr. Texas, Puré de papa, Mac & cheese) , 2 piezas de pan
Texas 2 (2-3 Personas)
150 gr de brisket + 150 gr de pulled pork + 250 gr de costilla + 4 piezas de pan + 3 acompañamientos chicos

Texas 3 (4-6 Personas)
300 gr pulled pork + 300 gr de brisket + 500 gr de spare rib´s + 8 piezas de pan + 3 acompañamientos grandes

Texas 4 ( 6-8 Personas)
450 gr de Pulled pork + 450 gr de Brisket + 500 gr de spare rib´s + 3 acompañamientos grandes + 10 piezas de pan

Acompañamientos
Pure de Papa
puré de papa cremoso con tocino crujiente

Mac & Cheese

