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Entradas
Chicharrón de Atún
Cama de guacamole con atún frito.
Empanada de Pulpo
Empanada con machaca de pulpo, queso y aderezo de chipotle.
Empanada de Camarón
Empanada con machaca de camarón, queso y aderezo de chipotle.
Chicharrón de Pulpo
Cama de guacamole con pulpo frito.
Empanada Marlín
Empanada con machaca de Marlín y queso con aderezo de chipotle.
Sashimi de Atún
Laminas de atún, acompañadas de pepino, cebolla y salsas de la casa.
Chicharrón de Camarón
Cama de guacamole con camarón frito.
Molcajete Barbas Especial
Camarón de aguachile, camarón pa' pelar, atún, pulpo en salsa de la casa.
Chicharrón Mixto
Cama de guacamole con camarón, pulpo y atún.
Toritos
Chile güero relleno de Marlín y tocino con aderezo chipotle.
Caldos
Chabela Camarón
Camarón cocido, caldo de camarón caliente de la casa, cebolla, jitomate, pepino y cilantro.
Chabela Pulpo
Pulpo, caldo de camarón caliente de la casa, cebolla, jitomate, pepino y cilantro.
Sopa de Mariscos
Camarón cocido, pulpo, pescado, Marlín con caldo caliente de la casa, papa, zanahoria y cebolla.
Chabela Mixta
Camarón cocido, pulpo, caldo de camarón caliente de la casa, cebolla, jitomate, pepino y cilantro.
Chetu Especial
Camarón cocido, camarón curtido, pulpo, almeja, atún, ostión, camarón pa' pelar, pepino, cebolla, cilantro, kermato y salsas de la casa.
Tacos
Taco Pastor
Tortilla de maíz, camarón o pulpo, con nuestra salsa pastor acompañado de guacamole y costra de queso.
Costritaco
Tortilla de harina, machaca de tu elección (pulpo, camarón, Marlín), queso Oaxaca, a la plancha, acompañado de aderezo chipotle.
Taco de Pulpo Zarandeado
Tortilla de maíz, pulpo, acompañado de guacamole y costra de queso.
Aguachiles
Aguachile Negro
Camarón crudo, pepino, cebolla morada, aguacate, chile, limón, salsa verde, salsa negra tradicional de la casa.
Aguachile Verde
Camarón crudo, pepino, cebolla morada, aguacate, chile, limón y salsa tradicional de Mazatlán.
Aguachile Mango Barbón
Aguachile a base de camarón cocido y atún, bañado en salsa de mango y chile habanero.
Aguachile de Atún
Aguachile a base de atún, bañado en salsa tradicional (verde o negro).
Tostadas
Tostada de Pulpo
Tostada con base de paté de Marlín con pulpo.
Tostada de Aguachile Rojo Chiltepino
Tostada de camarón curtido, pepino, cebolla morada y aguacate, bañada en salsa de chiltepín.
Tostada de Pesca de Mazatlán
Tostada de ceviche de sierra de Mazatlán, pepino, chile serrano, cebolla morada, zanahoria, cilantro y aguacate.
Tostada Barbas Especial
Tostada de camarón cocido, camarón de aguachile, pulpo, atún sobre una base de paté de Marlín, con salsas de la casa.
Tostada de Camarón Cocida
Tostada con base de paté de Marlín y camarón cocido.
Tostada de Camarón y Pulpo
Tostada con base de paté de Marlín con camarón cocido y pulpo.
Tostada de Atún Tropical
Tostada de atún y camarón, bañada en salsa de mango con un toque de habanero.
Tostada de Aguachile Verde & Negro
Tostada de camarón curtido, pepino, cebolla morada, aguacate, bañada en salsa verde a base a elegir.
Cócteles
Cóctel de Pulpo
Caldo de camarón, pulpo, jitomate, cebolla, cilantro y aguacate.
Cóctel de Camarón y Pulpo
Caldo de camarón, camarones, pulpo, jitomate, cebolla, cilantro y aguacate.
Cóctel de Camarón
Caldo de camarón, camarones, cebolla, cilantro y aguacate.
Barbazos
Barbazo Mixto
Barbazo de camarón cocido, con kermato y salsas de la casa.
Barbazo de Camarón
Barbazo de camarón cocido, kermato y salsas de la casa.
Levanta Muertos
Barbazo de camarón cocido, pepino, cebolla y consomé de la casa con toques de chiltepín.
Barbazo Especial
Barbazo de camarón con pulpo, 2 ostiones, 1 pza de almeja chocolatada, kermato y salsas de la casa.
Oyster
Ostión Placer
Camarón curtido, camarón cocido, atún, pulpo y encima ostión bañado con salsas de la casa.
Almeja Reina
Almeja con sal, pimienta, aceite de olivo y salsas negras de la casa.
Ostión Piedra
Ostión piedra con sal, limón y salsas de la casa.
Zarandeado
Pescado
Todos nuestros platillos de zarandeado van acompañados de arroz, plátano macho frito y ensalada mixta.
Pulpo
Todos nuestros platillos de zarandeado van acompañados de arroz, plátano macho frito y ensalada mixta.
Charolas y Botanas
Ingrediente Extra
Tostitos o verdura.
Barbas Especial
Camarón cocido, camarón de aguachile, atún y pulpo salseados en una cama de Tostitos.
Barbitas Especial
Camarón cocido, camarón de aguachile, atún y pulpo salseados en una cama de Tostitos.
Barbas Pata Salada
Camarón cocido, camarón de aguachile, atún, pulpo, camarón pa'pelar, ostión y almeja.
Olas Altas
Camarón cocido, camarón crudo, pulpo, callo de hacha, atún, pepino, cebolla morada y un toque de salsa chiltepín.
Cocina Caliente
Camarones Momia
Camarones rellenos de queso Philadelphia, envuelto con tocino frito y guarnición de arroz y ensalada.
Camarones Coco
Camarones empanizados con coco y relleno de queso Philadelphia con salsa de mango habanero y guarnición de arroz y ensalada.
