Menú
CAFÉ
Cold Brew
Tónico +$10, Latte +$5

Chai sucio
Cortado

Té
Flat white
Latte

Capuccino
Pregunta por sabor de temporada
Mocha
Café del día
Espresso Americano
SIN CAFÉ
Matcha endulzado
Chocolate
De temporada (avellana)
Sustituye por leche vegetal: Almendra +$10, Avena Oatly +$20
Taro
Chai de la casa
Matcha puro
SODAS
Frappé
Chai, matcha, café, taro, chocolate
Ciel Natural
Félix
Malteada
Vainilla, chocolate, fresa
Limonada/Naranjada
Topo Chico
Suero +$10
Agua de sabor
Fresa Kiwi, Pepino Limón, Mamey horchata
Coca Cola
Ciel Mineral
Suero +$10
JUGOS
Frutos rojos
Frambuesa, zarzamora, fresa
Guanábana
Mamey

Mango
Verde
Naranja, toronja, apio, perejil, piña
Naranja
Maracuyá
LICUADOS
Mamey

Plátano
Frutos rojos
Mango
Chocolate
Ingrediente extra: $10
ENSALADAS
Cabra
mezcla de lechugas, queso de cabra, tomate cherry, pollo asado, manzana, ajonjolí caramelizado, nuez pecana, arándanos, pretzel, aderezo de miel mostaza
Eureka
mezcla de lechugas, tomate cherry, aguacate, pepino, supremas de naranja, atún fresco, cebolla morada, ajonjolí negro, vinagreta de limón amarillo
Pesto
mezcla de espinacas y lechuga, mozarella fresco, pesto, jamón serrano y tomate cherry, vinagre balsámico y queso parmesano

TOSTAS
Nopal
nopal asado, frijoles refritos, dos huevos estrellados, bañados en salsa verde o roja, queso fresco, aguacate y cilantro
Tuna
pan de masa madre, aguacate, atún fresco marinado en aceite de sésamo, mayonesa de chipotle, hojuelas de ajo frito y ensalada de arúgula y cilantro
Pochada
pan de masa madre, aguacate, espinaca, arúgula baby, huevo pochado, pesto y polvo de chiles

Espinaca
pan de masa madre, queso boursin, huevo revuelto y ensalada fresca de espinaca, cilantro y cebolla

PAN DULCE
Rol de canela

Galleta de chocolate con nuez
Pan Fránces
Rebanada de pan blanco marinada con mezcla de la casa, decorada con mermelada de berries y frutos rojos.

SÁNDWICHES
Giulia
pan de caja, jamón serrano, arándanos, aguacate, queso de cabra, arúgula y pesto

Norma
pan de caja, mayonesa de cilantro, queso panela, arándanos, espinaca y aguacate

Monsieur
pan de caja, bechamel clásica, jamón York y queso Gruyere
Tito
pan de caja, mayonesa de ajo, huevo revuelto, roastbeef y queso parmesano
Suadero
pan de caja, mayonesa de serrano, suadero al horno, queso asadero, cebolla y cilantro
Oslo
pan de caja, queso boursin, salmón fresco marinado en aceite de sésamo, alcaparras y ensalada de arúgula, pepino, aguacate y queso

Pastor
pan de caja, mayonesa de cilantro, carne al pastor, piña asada, mezcla de quesos de la casa, cebolla y cilantro
Madame
pan de caja, bechamel de parmesano, jamón York, queso Gruyere fundido, huevo pochado bañado en pesto y polvo de chiles
Cabra
pan de caja, mayonesa de cilantro, huevo revuelto, queso de cabra y aguacate
Norteño
pan de caja, mayonesa de cacahuate y chipotle, cebolla norteña, papa al horno, arrachera y mezcla de quesos de la casa

DESAYUNOS
Chilaquiles
Totopos bañados en salsa verde o roja, sencillos o con tu proteína favorita. Decorados con queso, crema, cebolla, cilantro y aguacate.
Huevos Ahogados
Tortilla untada con frijol refrito, bañada en salsa verde o roja, con 2 huevos estrellados. Decorado con cebolla, cilantro, aguacate y queso.

Huevos Machacados
Tortilla untada con frijol refrito, servida con 2 huevos revueltos con machaca, bañados en salsa roja o verde. Decorado con queso, aguacate, cebolla y cilantro.

Huevos Mexicanos
Dos huevos revueltos a la mexicana, servidos con una rebanada de pan y una guarnición de: aguacate con espinaca o frijoles refritos.

Enchiladas
3 tortillas pochadas, bañadas en salsa verde o roja. Con base de huevo revuelto, con opción de sustituto de proteína. Decoradas con queso, crema, cebolla, cilantro y aguacate.
Pudín de Avena
Avena hidratada con chía, leche de almendra y agua, decorada con fruta, mermelada de frutos rojos, coco rallado y almendra tostada.

Mix de Frutas
Plato de fruta de temporada, decorado con yogurt natural, granola y miel de abeja.
COMPLEMENTOS
Camote
Acompañados con catsup y mayonesa de la casa.

Papas
Papas a la francesa acompañadas de mayonesa de la casa. Escoge tu mezcla favorita entre pimiento limón y mezcla de chiles.

Guacamole
Guacamole preparado con pico de gallo, decorado con totopos.
