Merkava

Menú

SOPAS

Matza Ball Soup

MX$252.00

Caldo de pollo, fideos y mini croutons.

PLATOS FUERTES

Kubaneh Yemenita de Otoño

MX$194.00

Horneado con calabaza de costilla, acompañado de jitomate, comino, chile serrano en aceite de oliva y mantequilla de tehina

Pita de Shawarma de Pavo

MX$350.00

Hummus, ensalada de cilantro, cebolla morada y piña asada

Chamorro de Cordero

MX$750.00

Arroz persa a la mantequilla, salsa de datiles, pasas y chabacano con frutos secos y cilantrillo

Pescado con agristada

MX$517.00

Tradicional salsa de los judios sefarditas a base de limon amarillo ,acompañado de pasta orzo,cebolla frita e hinojo

Pollo Entero a las Brasa

MX$600.00

Marinado con harissa y acompañado de hojas fritas de alcachofa y labneh

Araye a las brasas

MX$334.00

Pan pita relleno de carnede res y cordero con especias, thina verde con menta ,yerbabuena y chile serrano.

Kebab de Carne Wagyu

MX$485.00

A las brasas, baharat y ensalada de cola de cebolla y cilantro

Reuben Sandwich

MX$635.00

Corned beff con 30 dias de marinaciòn, queso mozarela, sauerkraut, aderezo ruso con pepinillos en pan alcaravea y papas a la francesa especiadas

HUMMUS

Hummus Masabacha

MX$225.00

Garbanzo entero, pimiento verde , ajo ,limon , thina y aceite de oliva.

Hummus Tradicional

MX$212.00

Aceite de oliva , cilantro, paprika y comino.

Ajo Rostizado

MX$225.00

pepinillos, nuez de la india y limon persa negra

POSTRES

Tarta de Satiles y Nuez

MX$228.00

con granizado de naranja y helado

Babka

MX$280.00

El famoso Babka de chocolate de Merkava, pan trensado con chocolate y crema de avellana

French Toast de Babks

MX$228.00

de chocolate, con helado, miel de datiles y piñones.

Knafeh de Jerusalem

MX$254.00

Pasta kataiffi con jarabe de rosas y helado con pistache

NISNUSHIM

Shishbarak

MX$340.00

Ravioles iraquies rellenos de carne de res cocinados en labneh

Berenjena a las Brasas

MX$249.00

Tehina, vinagreta de za'atar, piñones, garbanzo frito y cilantro

Coliflor Rostizada

MX$249.00

Za`atar, yogurt con menta

Hojas de Parra

MX$235.00

Rellenas de cordero y arroz con yogurt al limon

Pna Pita

MX$20.00

Pan Pita

Bourekas de Jerusalem

MX$274.00

Empanadas de hojaldre rellenas de espinaca y queso feta, labneh hecho en casa, za`tar y aceite de oliva

SALATIM

SALATIM

MX$435.00

Siete diferentes platillos con el sabor del medio oriente