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ENTRADAS
Tostada con Camarón
Con Lechuga, Jitomate, Cebolla y Aguacate
Empanada Campechana
Preparada con Cilantro, Cebolla y Aguacate
Quesadilla de Pescado
1 pz con Cilantro, Cebolla y Aguacate
Empanada de Camarón
Preparada con Cilantro, Cebolla y Aguacate
Tostada con Calamar
Con Lechuga, Jitomate, Cebolla y Aguacate
Tostada con Pescado
Con Lechuga, Jitomate, Cebolla y Aguacate
Aguacate Relleno de Atún
Con Jitomate, Cilantro y Cebolla
Empanada de Pulpo
Preparada con Cilantro, Cebolla y Aguacate
Quesadilla de Camarón
50 grs. Camarón con Tortilla de Harina
Filetitos con Arroz
3 pzas
ARROZ
Arroz con Pulpo
150 grs. Pulpo
Arroz con Platano Frito
Arroz Solo
Arroz con Camarón
150 grs. de Camarón
Arroz Empapelado
Camarón 80 grs. ,almejas y queso oaxaca
Arroz con Camarón y Pulpo
75 grs. Camaron y 75 grs. Pulpo
LO TRADICIONAL DE LA CASA
Caldo con Camarón Pelado
125 grs. de Camarón con Cebolla y Aguacate
Sopa de Ostión con Champiñones
Cuaresmeño, Cebolla y Jitomate
Sopa de Mariscos a la Veracruzana
Pulpo, Jaiba, Calamar, Camarón, Pescado, Almeja, Ostión, Chiles Güeros y Aceitunas
Caldo de Pescado
Cebolla y Aguacate
Caldo con Camarón para Pelar
Cebolla y Aguacate
Cazuela de Mariscos
Ostion , Calamar, Pulpo, Camarón, Tocino y Queso Oaxaca
Sopa de Mariscos
Camarón, Pescado, Jaiba, Calamar, Pulpo, Almeja y Ostión
Caldo Marisquevías
Pescado, Jaiba, Almeja y Camarón
ESPECIALIDADES DEL CHEF
Marlin Cordon Blue
Relleno de Camarón y Queso. Acompañado con Arroz , Papas a la Francesa y Espejo de Salsa de Mango
Ancas de Rana Al Gusto
3 pzas.
Parrillada de Mariscos
Parrillada con pulpo, calamar, ostión, camarón, tocino, piña, filete de pescado gratinado y tortillas de harina. Para 2 personas
Piña Rellena de Camarón
Piña rellena con 200 g de camarón gratinada con queso manchego
Pulpo al Mojo
300 grs. Pulpo Acompañado de Ensalda y Papas
Marlin
Pulpo a la Diabla
300 grs. Pulpo acompañado con Arroz
Parrillada Familiar
Parrillada con pulpo, calamar, ostión, camarón, tocino, piña, filete de pescado gratinado y tortillas de harina. Aprox 4 Personas
Salmón
250 grs.
Pulpo en su Tinta
300 grs Pulpo acompañado con Arroz
FILETES
Filete Empanizado al Coco
Acompañado con Ensalada y Papa Frita
Filete Relleno con Camarón
125 grs. de Camarón, Empapelado con Queso, Piña y Chiles Güeros
Filete Empanizado
Acompañado con Ensalada y Papa Frita
Filete en Chipotle
Acompañado con Arroz
Filete a la Plancha
Acompañado con Arroz
Filete a la Veracruzana
Filete sazonado con un toque de caldo de camarón, chiles güeros, jitomate, aceituna, cebolla y piña
Filete a la Diabla
Acompañdo con Arroz
Filete de Pescado al Mojo de Ajo
Acompañado con Ensalada y Papa Frita
Filete Relleno con Mariscos
125 grs. de Mariscos, Empapelado con Queso, Piña y Chiles Güeros
CAMARONES
Burritos de Camarón Hawaianos
125 grs. de camarones en tortilla de harina, piña y acompañados con guacamole
Burritos de camarón
125 grs de camarones en tortilla de harina y acompañados con guacamole
Camarones en Chipotle
(12 pzas.) Acompañados con Arroz
Camarones Aguachile
(12 pzas.)
Ensalada de Camarón
200 grs. de Camarón
Camarones para Pelar
(12 pzas.) Cocidos con cáscara y acompañados de ensalada y papas fritas
Alambre de Camarón
200 g de camarones, morrón, cebolla, tocino, gratinado con queso y acompañado con tortillas de harina y guacamole
Camarones a la Veracruzana
(12 pzas.) Sazonados con chiles güeros, jitomate, cebolla, aceituna y piña
Camarones a la Plancha
(12 pzas.) Acompañados con Arroz
Camarones a la Diabla
(12 pzas.) Acompañados con Arroz
MOJARRAS
Mojarra a la Veracruzana
Preparada con chiles güeros, aceitunas, pimiento morrón y cebolla
Mojarra Empapelada
Preparada con cebolla, jitomate, aceitunas, chiles gueros y queso oaxaca
Mojarra al Mojo de Ajo
Acompañada de Ensalada y Papa Frita
Mojarra Frita
Acompañada de Ensalada y Papa Frita
Mojarra a la Diabla
Acompañada con Arroz
Mojarra Rellena de Mariscos
Preparada con selección de mariscos cebolla, jitomate, aceitunas, chiles gueros y queso oaxaca
Mojarra al Chipotle
Acompañada con Arroz
Mojarra a la Talla
Acompañada con Ensalada y Papa Frita
Mojarra al Ajillo
Acompañada con Arroz
COCTELES
Vuelve a la Vida
Con Cilantro, Cebolla y Aguacate
Cóctel de Camarón
Con Cilantro, Cebolla y Aguacate
Ceviche de Caracol
Con Cilantro, Cebolla y Aguacate
Cóctel de Ostión
Con Cilantro, Cebolla y Aguacate
Ceviche de Jaiba
Con Cilantro, Cebolla y Aguacate
Cóctel de Pata
Con Cilantro, Cebolla y Aguacate
Cóctel Campechana
Camarón y Ostión con Cilantro, Cebolla y Aguacate
Cóctel a la Marinera
Con Jitomate, Cuaresmeño, Cilantro, Cebolla y Aguacate
Ceviche de Calamar
Con Cilantro, Cebolla y Aguacate
Ceviche de Pulpo
Con Cilantro, Cebolla y Aguacate
EN SU CONCHA
Orden de Ostión al Charro Negro
12 pzas. con Chile, Jitomate, Cebolla, Aguacate y Camarón Coctel
Orden de Pata de Mula al Charro Negro
12 pzas. con Chile, Jitomate, Cebolla, Aguacate y Camarón Coctel
Media Orden Ostiones Rockefeller
6 pzas con espinaca, gratinados con queso oaxaca y parmesano
Orden de Pata de Mula al Natural
12 pzas
Ostiones Rockefeller
12 pzas con espinaca, gratinados con queso oaxaca y parmesano
Orden de Ostión al Natural
12 pzas
OTROS PLATILLOS
Arrachera
250 grs. Acompañada con Papa Francesa, Nopal Asado, Ensalada, Frijoles y Guacamole
Pechuga de Pollo
Acompañada con Ensalada y Papa Francesa
MENÚ INFANTIL
Paquete Infantil
Incluye entrada, plato fuerte, papa francesa, ensalada, jugo y postre
Palitos de Queso Mozzarella
Con Papa Francesa
Hamburguesas de Res
Con Papa Francesa
Tiritas de Pescado
Con Papa Francesa
Nuggets de Pollo
Con Papa Francesa
POSTRES
Chongos Zamoranos
Fresas con Crema
Platanos Fritos
Con Crema y Lechera
Flan Napolitano
Chongos con Fresa
Duraznos con Crema
ORDEN EXTRAS
Tortillas de Harina
6 pzas
Tostadas
5 pzas
Aguacate
1 pza
Ajo Frito
Salsa Diabla
Guacamole
Chiles y Cebollas
Tortillas de Maíz
6 pzas
Salsa Chipotle
