Mariscos Altamar

Empanada de Jaiba

Fines de semana.

Filetito Preparado

Salsa mexicana y aguacate.

Mini Tostadas

Elige 3 entre: camarón, pulpo, pescado, jaiba o caracol.

Filetitos

75 gr.

Empanada de Camarón

35 gr.

Palomitas de Camarón

Camarón coctelero capeado, 140 gr.

Quesadillas de Hueva

30 gr.

Tostadas de Ceviche.

Selecciona una opción: camarón, pescado, jaiba, pulpo y caracol.

Quesadillas de Cazón.

20 gr.

Caldo de Camarón

Caldo de Pescado

Caldo Solo

Caldo Cantinero c/Camarón

Sopa de Mariscos

440 gr.

Caldo Campechano

Camarón y pescado. 270 gr.

Sopa de Mariscos Desmenuzada

420 gr. mariscos sin concha, ni cascara lista para comer.

Camarones al Aguachile

300 gr. pepino, cebolla morada, chile verde, chile piquín, limón y aceite de oliva.

Pulpo al Aguachile

180 gr. pepino, cebolla morada, chile verde, chile piquín, limón y aceite de olivo.

Carpaccio de Atún Fresco

200 gr. limón, naranja, chile verde, salsa de soya, pepino, aguacate y ajonjolí.

Carpaccio de Salmón

180 gr. limón, naranja, pimienta, eneldo, perejil, aceite de oliva y queso crema.

Callo de Hacha Rasurado

200 gr. limón, aceite de oliva inglesa, maggi, cebolla, cilantro y aguacate.

Callo de Hacha en Aguachile

200 gr. Pepino, cebolla morada, chile verde, chile piquín, limón y aceite de oliva.

Cóctel de Camarón

Ceviche de Jaiba

Cóctel de Ostión

Cóctel Campechano

Camarón y ostión.

Ceviche de Pulpo

Ceviche de Caracol

Tostada de Atún Fresco

Láminas de atún, cítricos, salsa de soya, mayonesa de chipotle, chile verde y poro frito. 85 gr.

Ceviche de Pescado

Vuelve a la vida

Combinación de ceviches y cocteles

Ostiones en su Concha

Puedes elegir entre 6 o 12 unidades.

Ostiones a la Rockefeller 10 pzs

Con espinca guisada, salsa blanca y gratinados.

Ostiones en su Concha Rasurados

Puedes elegir entre 6 o 12 unidades.

Ostiones a la Diabla 10 Unidades

Salsa diabla, jugos sazonadores y salsa blanca gratinados.

Ostiones Mixtos 10 Unidades

5 Ostiones rockefeller y 5 ostiones a la diabla.

Tallarines Marineros

Tallarín de espinaca mezclado con salsa blanca, camarón, pulpo y mejillón, 170 gr.

Arroz con Plátanos

Con plátano macho frito.

Arroz con Camarón

Camaron frito, 150 gr.

Arroz Solo

Arroz blanco.

Arroz con Pulpo en su Tinta

300 gr.

Arroz con Mariscos

Camarón, almeja, pulpo y verduras, 170 gr.

Spaghetti con Camarón

Bañado en salsa portuguesa. ( salsa de jitomate con hiervas finas ) 170 gr.

Spaghetti con Mariscos

Con salsa blanca, camarón, mejillón y pulpo, 170 gr.

Aguacate Relleno de Camarón

Camarón coctelero mezclado con ensalada rusa.

Ensalada Rusa

Mezcla de zanahoria, papa, chícharos, aderezada con mayonesa y crema.

Aguacate Relleno de Atún

Atún en agua mezclado con ensalada rusa.

Plátanos Fritos con Crema o Lechera

Selecciona entre crema o lechera.

Papas a la Francesa

Verduras al Vapor

Salsa Mexicana

Plátanos Fritos

Tortillas de Maíz

8 unidades.

Tortillas de Harina

8 unidades.

Aguacate

Tostadas

3 unidades.

Mojo de Ajo

Ajo frito y sazonado.

Filete de Salmón

180 gr.

Lonja de Salmón

200 gr. con arroz y verduras al vapor. selecciona a la parilla o a la plancha.

Salmón Relleno

Relleno de ostiones ahumados y queso crema, bañados con salsa a la diabla.

Filete Altamar

Relleno de verduras, camarones, bañados en salsa blanca y queso manchego.

Menú Infantil

Trocitos de pescado empanizado con papas a la francesa. 100 gr.

Steak de Atún con Salsa de Chimichurri

Selecciona un opción: a la plancha o la parilla con o sin salsa.

Filete Empanizado

180 gr. de filete empanizado acompañado de ensalada rusa y arroz blanco.

Filete de Huachinango

180 gr.

Filete Relleno de Mariscos Empapelado

Relleno de camaron, pulpo y ostion con jitomate, cebolla, chile cuaremeño, epazote, oregano, jugo de naranja y vino blanco

Filete a la Plancha

180 gr. de filete de pescado servido con arroz y ensalada verde.

Alambre de Pescado

Pimiento morrón, cebolla, pescado y tocino, servido con 3 tortillas de harina.

Alambre de Camarón

Pimiento morrón, cebolla, camarón y tocino, servido con 3 tortillas de harina.

Alambre Mar y Tierra

Pimiento morrón, cebolla, carne de res, camarón, pescado y tocino, servido con 3 tortillas de harina.

Pulpos

180 gr. servido con arroz.

Camarones al Gusto

300 gr.

Camarones a la Talla

Tacos Gobernador

Mezcla de camarón con cebolla chile poblana crema y queso.

Tacos Ensenada

2 pzas. pescado capeado servido en tortilla de maíz, con mayonesa de chipotle, salsa mexicana, col morada y crema de aguacate.

Mojarra

Mojarra.

Huauchinango

Una guarnición.

Naranjada

Yoli

Limonada

Guayaba 1/2 L.

Guayaba L.

Maracuyá L.

Maracuyá 1/2 L.

Agua de Guanábana 1/2 L.

Piña L.

Agua de Fresa 1/2 L.

Agua de Guanábana L.

Piña 1/2 L.

Cóctel de Fruta Grande

Melón, sandia, plátano, manzana, papaya, miel, granola y chantilly o sal y limón.