Madero Restaurante (Coacalco)

Concha de Vainilla

Oreja

Concha de Chocolate

Cartera de Crema

Enchiladas Hidalguenses

3 piezas con pechuga de pollo deshebrada, bañadas con salsa hidalguense, lechuga, queso canasto, rábano, cilantro y aguacate.

Enchiladas Madero Verdes

3 piezas con pechuga de pollo deshebrada, bañadas con salsa verde, lechuga y queso panela.

Enfrijoladas

3 piezas con pechuga de pollo deshebrada, bañadas con salsa de frijol, crema y queso canasto.

Huarache Madero

Huarache de maíz con frijoles refritos, 90 g de pechuga de pollo deshebrada, salsa verde, queso canasto, crema, lechuga, aguacate, cebolla morada y cilantro.

Chilaquiles con Pollo

Totopos de maíz fritos, bañados con salsa a elección con 60 g. de pechuga de pollo deshebrada, crema, cebolla morada, cilantro y queso canasto.

Huarache Viva Mexico

Huarache de maíz con frijoles refritos, 100 g de tiras de bistec de res, nopales con cebolla, salsa verde, salsa de chile de árbol, crema y queso canasto.

Enchiladas Verdes Suizas

3 piezas con pechuga de pollo deshebrada, bañadas con salsa suiza verde, gratinadas con queso manchego y cebolla morada. Acompañadas de frijoles refritos con queso canasto.

Tlacoyos Tricolor

3 piezas (una de frijol y dos de requesón), bañados con salsa hidalguense, pechuga de pollo deshebrada, crema, queso canasto, rábano, aguacate y cilantro.

Enchiladas Madero Rojas

3 piezas con pechuga de pollo deshebrada, bañadas con salsa roja, lechuga y queso panela.

Enchiladas Queretanas

3 piezas preparadas con salsa queretana, pechuga de pollo deshebrada, lechuga, zanahoria, papa, chiles en vinagre, crema y queso canasto.

Refresco

Bebida gaseosa 355ml

Aguas Frescas

825 ml

Botella de Agua

Botella de agua Ciel natural de 600 ml

Sopa de Tortillas

240 ml de caldillo de jitomate con julianas de maíz fritas, crema, queso canasto, chicharrón de cerdo, aguacate y chile guajillo.

Caldo Tlalpeño

240 ml de caldillo de jitomate con chile chipotle, calabaza, zanahoria, papa. 20g de pechuga de pollo en cubos con queso panela y aguacate.

Ensalada Gourmet

Lechuga italiana, espinaca, jitomate, nuez, queso panela y tiras de pechuga de pollo. Acompañada con aderezo a elegir entre: limón, italiano o ranch.

Rib Eye

Elige 2 guarniciones

Arrachera

Elige 2 guarniciones

Milanesa Madero

Milanesa de res empanizado. Elige 2 guarniciones.

Costilla

Elige 2 guarniciones

Pollo con Mole Rojo

150 g de pechuga cocida sin hueso. Elije 2 guarniciones.

Pechuga Cordon Bleu

Pechuga rellena de jamón, queso manchego, bañada con salsa napolitana. Elige 2 guarniciones.

Pechuga Napolitana

140 g de Pechuga rellena de queso panela, espinacas, bañada con salsa napolitana. Elige dos guarniciones.

Chapata de Milanesa

Chapata de milanesa, frijoles refritos, jitomate, lechuga, chile chipotle y aguacate, elige una sola guarnición.

Chapata Madero

Chapata con fajitas de pechuga, tocino, pimiento, cebolla, champiñones, jitomate, aguacate, lechuga, mayonesa y queso gratinado. Elige una sola guarnición.

Hamburguesa de Arrachera

Hamburguesa de arrachera, queso manchego, mayonesa, lechuga, jitomate asado, guacamole y nuestro pan de la casa. Elige una sola guarnición.

Hamburguesa Madero

Hamburguesa con carne de res, queso manchego, tocino, mayonesa, lechuga, jitomate, cebolla caramelizada y nuestro pan de la casa. Elige una sola guarnición.

Waffle de chocolate con fresas

Waffle bañado con mermelada de frutos rojos, crema batida con queso y fresas.

Hot Cakes Madero

2 Piezas de hot cakes (a base de una mezcla de plátano con cajeta), fresa, plátano y crema chantilly.

Hot Cakes Tradicionales

2 piezas

Crepas con Cajeta

3 piezas con cajeta y nuez.

Café Descafeinado

350 ml

Café Lechero

350 ml de café con leche.

Café de Olla

350 ml de café con piloncillo

Café Americano con cafeina

350 ml

Lechero de Chocolate

350 ml de café con chocolate y leche

Camarones Al Coco

5 piezas. Acompañados de 100 g de arroz blanco y ensalada de lechuga, calabaza, col, zanahoria, brócoli, piña y aderezo de habanero.

Tostadas De Altamar

2 tostadas, con 120 g de atún a la vizcaína, con aguacate, chile y aderezo de chipotle, cilantro y ajonjolí negro.

Enchiladas Suizas De Camarón

3 piezas rellenas de camarones y rajas de poblano, bañadas con salsa suiza y gratinadas con queso manchego. Acompañadas de frijoles refritos.

Huevos Sin Pecado

2 huevos revueltos con salsa de chile de árbol. Acompañados de tinga de zanahoria, con queso panela sobre nopal, con frijoles refritos y aguacate.

Caldo De Camarón

240 ml de caldo de camarón con papa y zanahoria.