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Ensaladas
Ensalada Mamma Mía
Base de lechugas, queso fresco, pepino, aceituna negra, jitomate y cebolla morada, con vinagreta balsámica con maple.
Ensalada Lovench
Mezcla de lechugas, queso de cabra, pera, nuez, zanahoria, arándano, con vinagreta de frutos rojos.
Sandwiches
Sandwich de Pollo a la Parmesana
Pechuga de pollo empanizada con queso parmesano, bañada en salsa pomodoro y queso mozzarella derretido, servido en baguette de masa madre. Incluye guarnición.
El Rey Sandwich
Baguette de masa madre relleno de pechuga de pollo en salsa alfredo con toque de blue cheese, acompañado de cebolla caramelizada y terminado con compota de moras al vino tinto. Incluye guarnición.
Breakfast Bacon Maple Sandwich
Sándwich con pan de caja de masa madre de nuez, envuelto en tocino, relleno de manzana caramelizada y combinación de quesos mozzarella y cheddar, terminado con miel maple. Incluye guarnición.
Meatballs Sandwich
Albóndigas de carne de res y cerdo horneadas, preparadas con cerveza lager y bañadas en salsa pomodoro. Servidas en baguette de masa madre con queso mozzarella derretido. Incluye guarnición.
The Bear Italian Beef Sandwich
Inspirado en la serie The Bear. Picaña horneada en su propio jugo con cerveza stout y pimientos horneados. Servido con giardiniera (vegetales encurtidos), en nuestra tradicional baguette de masa madre. Incluye guarnición.
Relleno Acapulco
De Acapulco para la CDMX, traemos nuestra versión del bolillo relleno, tradicional de la costa de Guerrero. Elaborado con pork belly, lomo de puerco, combinación de especias, plátano macho, papa, zanahoria, chícharos y ciruela pasa, servidos en baguettín. (220 gr.)
Sandwiches Vegetarianos
Hummus Veggie Sandwich
Una mezcla atrevida para deleitar tu paladar. Nuestro tradicional baguette de masa madre con hummus, sofrito de jamaica, jitomate deshidratado, lechuga, aceituna negra, queso fresco y albahaca. Incluye guarnición.
Sandwich de Berenjena a la Parmesana
Sándwich vegetariano de berenjena empanizada con queso parmesano, salsa de tomate, servido con jitomate, cebolla y albahaca fresca, macerados en vinagreta de vino tinto. Incluye guarnición.
Hamburguesas
Hamburguesa Clásica
125 gr. de carne 100% de res, con queso cheddar, cebolla caramelizada, jitomate y nuestra conserva de pepinillos caseros. Incluye guarnición.
Hamburguesa Goat
Carne molida de sirloin, servida en bollo de masa madre con queso de cabra, tocino, nuez, cebolla caramelizada, lechuga y jitomate deshidratado. Incluye guarnición.
Hamburguesa Italiana
150 gr. de carne inspirada en una salsa boloñesa, sobre bollo rústico de masa madre, acompañada con queso mozzarella, pepperoni, champiñones con espinacas, cebolla caramelizada, aceituna negra, jitomate, lechuga, mayonesa de albahaca y nuestra cátsup pomodoro. Incluye guarnición.
Botanas
Papas Al Romero
Papas horneadas con mantequilla y romero fresco.
Bruschetta de Tomate
Tomate, cebolla morada y albahaca maceradas en vino tinto, servidas en rebanadas de pan de masa madre con queso mozzarella.
Hummus
150 gr. de hummus de garbanzo y aceite de oliva acompañado de pan pita.
Bebidas
San Pellegrino Aranciata 330 ml
Agua mineralizada sabor naranja.
Coca Cola Regular
Lata de 355 ml.
San Pellegrino Limone y Menta 330 ml
Agua mineralizada sabor limón y menta.
Mocktail Hoppy Tonic 355 ml
Mocktail, refrescante mezcla de lúpulo, cáscara de toronja, lavanda, té limón y especias.
San Pellegrino Melograno y Arancia 330 ml
Agua mineralizada sabor naranja y granada.
San Pellegrino Limonata 330 ml
Agua mineralizada sabor limón eureka.
Agua Mineral
Lata 355 ml.
San Pellegrino Clementina 330 ml
Agua mineralizada sabor mandarina.
Coca Cola Zero
Lata 355 ml.
San Pellegrino Aranciata Rossa 330 ml
Agua mineralizada sabor toronja.
Cervezas
Zorra German Pils Lager 355 ml
Estilo pilsner lager, ligera y notas citricas. 4.8 vol. alc. (lata).
Zorra Rye Session Ipa 355 ml
Rye session ipa con centeno y notas ligeramente amargas 4.8 vol. alc. (lata).
Zorra Berry Summer Ale 355 ml
Berry summer ale, con frambuesa natural y trigo. 4.8 vol. alc. (lata).
Z0rra Imperial Peanut Stout 355 ml
Imperial stout con notas de cacahuate tostado 7.0 vol. alc. (lata)
