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Combo
Combo Taquito + Pozole
Taquito de Suadero*1 + Pozole de Pollo*1
COMBO POZOLE/TOSTADA
Pozole de Maciza*1 + Tostada de Tinga*1
Platillos
Enchiladas Verdes
Enchiladas verdes rellenas de pollo desmenuzado, bañadas en salsa verde , crema y queso fresco.
Hamburguesa
Hamburguesa
Torta de suadero
Torta rellena de suadero, compañada de cilantro, cebolla y salsa picosita
Enmoladas rellenas de pollo
Tres tortillas de maíz rellenas pollo, bañadas de delicioso mole original de la casa
quesadillas
Quesadilla de Tinga
Quesadilla de masa de maíz frita, preparada con tinga, hecha con la receta de la casa, acompañada de queso y lechuga.
Quesadilla de Picadillo
Quesadilla de masa de maíz frita, preparada con picadillo, hecho con la receta de la casa, acompañada de queso y lechuga.
Quesadilla de Pollo
Quesadilla de masa de maíz frita, preparada con pollo, hecho con la receta de la casa, acompañada de queso y lechuga.(porcion personal)
Quesadilla de Quesillo
Quesadilla de masa de maíz frita, rellena de queso oaxaca, hecha con la receta de la casa, acompañada de queso y lechuga.
Quesadilla de Chicharrón
Quesadilla de masa de maíz frita, preparada con chicharron prensado, hecha con la receta de la casa, acompañada de queso y lechuga.
Quesadilla de Res
Quesadilla de masa de maíz frita, preparada con carne de res, hecha con la receta de la casa, acompañada de queso y lechuga.
Quesadilla de Suadero
Quesadilla de masa de maíz frita, preparada con suadero, hecha con la receta de la casa, acompañada de cebolla, cilantro y salsa aparte.
Quesadilla de tinga con quesillo
Deliciosa quesadilla hecha de masa de maiz, rellena de tinga con queso oaxaca, cocida y frita a fuego lento
Quesadilla de res con quesillo
Quesadilla de masa de maíz, rellena de guisado de res y queso oaxaca, cocida y frita a fuego lento, acompañada de queso y lechuga
Quesadilla de suadero con quesillo
Quesadilla de masa de maíz, rellena de suadero y queso oaxaca, cocida y frita a fuego lento, acompañada de queso y lechuga
tostadas
Tostada de Res
Tostada crujiente de maíz, preparada con carne de res, acompañada de crema, lechuga y queso.
Tostada de Tinga
Tostada crujiente de maíz, preparada con tinga, acompañada de crema, lechuga y queso.
Tostada de Pata
Tostada crujiente de maíz, preparada con pata de res, acompañada de crema, lechuga y queso.
pozole
Pozole de Cabeza
Pozole de cabeza, elaborado con la receta de la casa, acompañado con lechuga, rábano, cebolla, crema y tostadas.
Pozole de Pollo
Pozole de pollo, elaborado con la receta de la casa, acompañado con lechuga, rábano, cebolla, crema y tostadas.
Pozole de Maciza
Pozole de carne maciza, elaborado con la receta de la casa, acompañado con lechuga, rábano, cebolla, crema y tostadas.
Pozole de Surtida
Pozole de carne surtida, elaborado con la receta de la casa, acompañado con lechuga, rábano, cebolla, crema y tostadas.
pambazos
Pambazo de Suadero
Pambazo de suadero.
Pambazo de Papa con Chorizo
Pambazo con relleno a elegir.
Pambazo de Tinga
Pambazo de tinga
gorditas
Gordita de Suadero
Deliciosa gordita de suadero, elaborada a base de masa de maíz, acompañada de cebolla, cilantro, salsa y limón; hecha con la receta de la casa.
Gordita de Chicharrón
Deliciosa gordita de chicharron prensado, elaborada a base de masa de maíz, acompañada de cebolla, cilantro, salsa y limón; hecha con la receta de la casa.
tacos dorados
Tacos Dorados de tinga
Orden de tres tacos dorados rellenos de tinga, bañados con crema y acompañados de lechuga, queso rayado y salsa picosita.
tacos dorados de pollo
tacos dorados de pollo
tacos dorados de res
tacos dorados de res
taquitos
Taquito de Longaniza
Taquito de longaniza.
Taquito de Suadero
Taquitos de suadero, longaniza o campechanos.
Taquito Campechano
Taco individual: Taquito campechano, acompañado de verduras y salsas por aparte. 🌮🥩🌶️
bebidas
Agua de Horchata 1 Litro
Agua de horchata con canela espolvoreado de 1L
agua de tamarindo de 1 litro
agua de sabor tamarindo 1 litro
agua de fresa 1 litro
Agua de sabor fresa de 1 litro
sopes
sope de tinga
antojito mexicano con una base de masa de maíz gruesa y frita, a la que se le pellizca un borde para formar un pequeño recipiente y se le untan ricos frijoles refritos y tinga, acompañado de lechuga y queso rayado
sope sencillo con quesillo
antojito mexicano con una base de masa de maíz gruesa y frita, a la que se le pellizca un borde para formar un pequeño recipiente y se le untan ricos frijoles refritos y queso oaxaca, acompañado de lechuga y queso rayado
sope de suadero
antojito mexicano con una base de masa de maíz gruesa y frita, a la que se le pellizca un borde para formar un pequeño recipiente y se le untan ricos frijoles refritos y suadero, acompañado de lechuga y queso rayado
sope de suadero con quesillo
antojito mexicano con una base de masa de maíz gruesa y frita, a la que se le pellizca un borde para formar un pequeño recipiente y se le untan ricos frijoles refritos, suadero y queso oaxaca, acompañado de lechuga y queso rayado
sope sencillo
antojito mexicano con una base de masa de maíz gruesa y frita, a la que se le pellizca un borde para formar un pequeño recipiente y se le untan ricos frijoles refritos, acompañado de lechuga y queso rayado
POSTRES
FLAN DE CARAMELO
Postre clásico a base de leche condesanda y leche evaporada horneadas, con textura suave y cremosa adicioando con dulce de caramelo
FLAN DE CAJETA
Postre clásico a base de leche condesanda y leche evaporada horneadas, con textura suave y cremosa adicionado con dulce de cajeta