Menú
Barbacoa
Espinazo
Carne surtida, suave, jugosa con mucho sabor, te enviamos tortillas, cebolla, cilantro, limones y salsas.
Carne Enchilada
Deliciosas barriguitas de cerdo adobado, carne muy suave y jugosa.
Pierna
Carne maciza con un poco de grasa, te enviamos tortillas, cebolla, cilantro, limones y salsas.
Guisado de Chicharrón Grande
Precio por kilogramo, el sabor, nuestra tradición.
Guisado de Chicharrón Chico
Precio por kilogramo, el sabor, nuestra tradición.
Lomo
Carne maciza con un poco más de grasa, te enviamos tortillas, cebolla, cilantro, limones y salsas.
Extras
Consomé 1 Litro
Jugo de carne con una mezcla de especias que le dan un sabor único.
Mixiote
Carne de borrego y cerdo, marinados en salsa de la casa, (+500 g).
Taza de Consomé
Jugo de carne con una mezcla de especias que le dan un sabor único, porción de 300 ml.
Panza
También conocida como montalayo, pancita rellena de más panza y viseras, marinadas con la salsa especial de la casa.
Moronga
Sangre de borrego guisada con cebolla y rajas.
Machitos
Tripa adobada con el sabor 100% de los 3 reyes.
Complementos
Nopales
Nopales guisados.
Plato de Verdura 1/2 Orden
Queso tipo ranchero, nopales, aguacate, rábanos, pápalo y cebollas cambray, porción para 2-3 personas.
Pápalo
Porcion de pápalo fresco.
Queso
Queso tipo ranchero.
Plato de Verdura
Queso tipo ranchero, nopales, aguacate, rábanos, pápalo y cebolla cambray. Porción para 4-5 personas.
Cebollas Cambray
Porción de cebollas cambray.
Rábanos
Porción de rábanos frescos.
Aguacate
Pieza.
Bebidas
Agua de Jamaica 16 Oz
,Porción 16 oz.
Cafe de Olla
Tradicional café de olla, endulzado con piloncillo.
Postres
Plátanos Fritos
Crujientes por fuera, dulces por dentro. Prueba nuestros deliciosos plátanos fritos.
