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Para Compartir
Orden de Carnitas de Atún
Atún frito en cubos marinados con cebolla en salsa de 7 chiles con guacamole y cilantro.
Camarón al Coco
Camarones en corte mariposa empanizados con coco acompañados de dip de piña y habanero 12 piezas.
Ceviche Mixto
Ceviche de pulpo cocido, pescado dorado, camarón crudo, pepino, cebolla morada, jitomate, cilantro y aguacate, marinado con la salsa de la casa.
Cóctel de Camarón y Pulpo
Congreso de camarón y pulpo en salsa coctelera con pepino, cebolla morada, cilantro y aguacate.
Aguachile Hijas
Camarón curtido en salsa de 7 chiles y serrano, acompañado de ralladura de pepino, rábano y menta.
Yakimeshi Salmón y Camarón
Fabuloso arroz oriental con salmón y camarón salteados con zanahoria, berenjena, calabaza y huevo.
Ceviche la Negrita
Pescado crudo, pepino, cebolla morada, jitomate y cilantro en salsa de ceniza de habanero coronado con poro frito.
Shirmp and Chips
Camarones capeados, acompañados de papas gajo.
Ceviche Tropical
Ceviche de cubos de dorado curtidos en limón con cebolla morada, jitomate, cilantro, aceite bruja y cubos de mango.
Orden de Camarón Caramelo
Camarón capeado bañado en aderezo de chipotle y reducción de vino tinto y ajonjolí.
Tacos Orden de 3
Tacos Mar y Tierra 3 pzas
Tacos de arrachera, camarón salteados con cebolla y chile serrano, en tortilla de harina, costra de queso con guacamole 3 piezas.
Tacos Chorituna 3 pzas
Tacos de chorizo de atún, montado en tortilla de maíz y costra de queso, terminado con aderezo de alioli y cilantro 3 piezas.
Taco Gobernador de Marlín 3 pzas
Marlín estilo gobernador en tortilla de harina acompañado de col morada y lechuga 3 piezas.
Tacos Gobernador de Camarón 3 pzas
Camarón al estilo gobernador en tortilla de harina acompañado de col morada y lechuga 3 piezas.
Tacos de Arrachera 3 pzas
Tacos de arrachera, nopal, cebolla cambray, marinado con soya cítrica, tortilla de maíz, aguacate y cilantro 3 piezas.
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Caldo de Camarón
Hamburguesas
Hamburguesa de Atún
Hamburguesa de medalla de atún, queso gouda y pan artesanal, aderezo de chipotle, con guacamole, aros de cebolla, cebolla caramelizada acompañada de papas gajo.
Mini Hamburguesas Mixtas
Mini hamburguesas de camarón y filete de atún sellado con queso fundido, cebolla caramelizada, aderezo de chipotle acompañadas de papas gajo.
Hamburguesa Fusión
Hamburguesa de medallón de sirloin sazonada con ajo, perejil, cebolla, jitomate deshidratado, queso gouda y aleoli de cilantro.
Hamburguesa de Camarón
Hamburguesa de camarón, queso gouda fundido, aderezo de chipotle, pan artesanal, aros de cebolla, guacamole, cebolla caramelizada acompañada de papas gajo.
Tostadas Frías
Tostada Bonampak
Cubos de atún, dorado, camarón crudo, más camarón y pulpo cocido, todo con el marinado de la casa acompañado de pepino, cebolla y cilantro.
Tostada Pulpo
Pulpo cocido, acompañado de pepino, cebolla y cilantro todo con el marinado de la casa.
Tostada Camarón Cocido o Crudo
Camarón crudo o cocido, acompañado de pepino, cebolla y cilantro todo con el marinado de la casa.
Tostada Coba
Cubos de atún crudo, pepino, cebolla, pimiento rojo, mango y cilantro todo con el marinado de la casa.
Tostadas Calientes
La Argentina
Pulpo empanizado sobre una tostada de maíz, con topping de atún fresco, camarón cocido y aderezo spicy.
Tostada de Camarón Caramelo
Camarón capeado bañado en aderezo de chipotle y reducción de vino tinto servido en un buñuelo con col morada.
Tostada de Brocheta
Camarón y pimientos salteados montados en tostada de maíz con guacamole, col y lechuga.
Tostada Atún Caramelo
Atún capeado, bañado en aderezo de chipotle, reducción de vino tinto, sobre una tostada de buñuelo y col morada.
Queso Guajillo
Tostada al Pastor
Carnitas de Atún
Tostada de Atún Sellado
Quesadillas
Tacos de Pastor 2 pzas
2 piezas.
Vegetariana
Hamburguesa de Portobello
Delicioso hongo portobello asado, con pimientos y cebolla morada.
Tostada Vegetariana Fría
Pepino, zanahoría, cebolla morada, mango, pimiento rojo y aguacate.
Funghi Caprese
Delicioso portobello asado, acompañado de tomate cherry.
Postres
Pan de Elote
Exquisito pan de elote al horno con helado de vainilla.
Ganache de Chocolate
Mousse Maracuyá
Bebidas
Sidral Light
Coca Cola sin Azúcar
Sprite Zero
Mineral
Sprite
Fresca
Coca Light
Sidral
Fanta
