La Parrillada

Combo 4 Volcanes

Volcán*4

Burritos

Burrito*3

Chicharrón de Queso

Queso manchego a la plancha hasta lograr un tostado tipo chicharrón, excelente para botanear.

Combo Sopes Especiales

Sope Especial*3

Combo Sopes Sencillos

Sope Sencillo*3

Chilaquiles Combinados

Acompañados de crema, queso rallado y cebolla.

Orden de 6 Volcanes

Dos tostadas de pastor con queso, dos de bistec con queso y dos de longaniza con queso.

Huarache Combinado

Acompañados de crema, queso rallado y cebolla.

Huarache con Pastor, Bistec, Costilla o Longaniza

Acompañados de crema, queso rallado y cebolla.

Chilaquiles con Bistec, Pastor, Costilla, Longaniz

Acompañados de crema, queso rallado y cebolla.

Ensalada Campesina

Una cama de lechugas frescas, queso panela, jamón de pavo, fresa, durazno, arándanos, semilla de girasol, jitomate y crutones.

Ensalada de la Casa

Una cama de lechugas frescas, queso panela, jamón de pavo, queso manchego, huevo cocido, jitomate y crutones.

Media Ensalada Campesina

Una cama de lechugas frescas, queso panela, jamón de pavo, fresa, durazno, arándanos, semilla de girasol, jitomate y crutones.

Media Ensalada

Una cama de lechugas frescas, queso panela, jamón de pavo, queso manchego, huevo cocido, jitomate y crutones.

Orden de Bistec Malinche

180 g De bistec de res picado y asado a la plancha con cebolla finamente fileteada y chiles toreados picados acompañado de 10 tortillas de maíz, producto (picoso).

Orden de Bistec

180 g De bistec de res picado, asado a la plancha, acompañado de 10 tortillas de maíz.

Orden de Chuleta

180 g De chuleta natural de cerdo picada y asada a la plancha acompañada de 10 tortillas de maíz.

Orden de Pollo

180 g De pechuga de pollo picada y asada a la plancha acompañado de 10 tortillas de maíz.

Taco de Longaniza

Orden de Lomo Adobado

180 g De cabeza de lomo adobada y asada a la plancha acompañada de 10 tortillas de maíz.

Orden Combinado

90 g De bistec de res picado, asado a la plancha con 90 g de longaniza acompañado de 10 tortillas de maíz.

Kilo de Bistec

Un kilo de nuestro jugoso bistec de res, acompañado de cebollitas cambray, nopalitos asados, verdura (cebolla y cilantro), tortillas y salsas.

Kilo de Suadero

1 kg De suadero, cebolla cambray, nopales asados, tortillas verduras y salsa.

Taco de Maciza

1 Taco de maciza.

Sopa Azteca

La tradicional sopa de tortilla, acompañada de un trozo de chicharrón, aguacate, queso manchego y chile pasilla.

Frijoles Charros

Cebolla, jitomate, longaniza y tocino picado en un caldillo de frijol peruano.

Consomé de Pollo

Consomé de pollo (12 oz), de delicioso caldo de pollo acompañado de pechuga deshebrada, con guarnición de cebolla, cilantro y chile de árbol finamente picados, además de una rebanada de aguacate.

Enchiladas de Mole

Tres tortillas rellenas de pechuga de pollo deshebrada, bañadas con nuestro delicioso mole de la casa.

Enchiladas Suizas

Tres tortillas rellenas de pechuga de pollo deshebrada, bañadas de nuestra salsa verde (no picosa), con queso gratinado.

Pozole Rojo Pollo

Pozole Rojo Grande con Puerco

Delicioso pozole rojo de maciza o surtida.

Milanesa de Pollo

Acompañada de papas a la francesa, ensalada de lechuga con jitomate y aguacate.

Sincronizada

Dos tortillas con jamón y queso acompañadas de papas a la francesa.

Hamburguesa con Papas

Deliciosa carne jugosa de la casa acompañada de jamón y queso con papas a la francesa.

Torta de Pastor

Torta con carne al pastor, bistec o suadero con queso acompañada de aguacate, cebolla y jitomate.

Queso Fundido Natural

Cazuela de queso fundido acompañado de 4 tortillas de harina (chico).

Queso Fundido con chistorra, champiñones o chorizo

Cazuela de queso fundido, acompañado de 4 tortillas de harina.

Gringa

Dos tortillas de harina con carne al pastor, bistec, pollo o suadero con queso gratinado.

Nopal Azteca

Dos nopales asados con queso gratinado en el centro sobre 8 tortillas de maíz.

Quesadilla

2 Quesadillas con tortilla de harina.

Gringa de Bistec o Suadero

Sincronizada Hawaiana

Sincronizada hawaiana acompañada de papas.

Alambre Mixto

Chile morrón, chile poblano, cebolla, tocino, bistec de res, pechuga de pollo con queso gratinado, acompañado de tortillas de maíz.

Pechuga Suiza

Pechuga de pollo asada a la plancha con queso gratinado y champiñones acompañada de una ensalada de lechuga, jitomate, cebolla y aguacate.

Alambre Hawaiano

Chile morrón, chile poblano, cebolla, tocino, piña, bistec de res con queso gratinado acompañado de tortillas de maíz.

Volcanes Combinados 4

Cuatro tostaditas con el cárnico de tu elección con queso gratinado, montados en cada una de las tostaditas.

Parrialambre

Chile morrón, chile poblano, cebolla, tocino, bistec de res, chuleta de cerdo natural, chorizo, champiñones con queso gratinado acompañado de tortillas de maíz.

Alambre de Pollo

Chile morrón, chile poblano, cebolla, tocino, pechuga de pollo con queso gratinado acompañado de tortillas de maíz.

Bistociqueso

Tocino con 180 g de bistec de res gratinado con queso, acompañado de 10 tortillas de maíz.

Chile Suizo

Carne al pastor y chile poblano con queso gratinado, acompañado con tortillas de maíz.

Chile Relleno

Chile poblano asado, envuelto en una costra de queso, acompañado con tortillas de maíz.

Súper Alambre

Chile morrón, chile poblano, cebolla, tocino, bistec de res, longaniza con queso gratinado acompañado de tortillas de maíz.

Tacos de Arrachera

200 g De carne en 3 tacos de arrachera, acompañados de cebollitas cambray, nopalitos asados y pico de gallo.

Arrachera

250 g a 280 g De carne a la plancha acompañada de patatas, frijolitos charros, nopalitos asados, cebollas cambray y una ensalada de lechuga con manzana y nuez caramelizada.

Molcajete de Arrachera

550 g a 580 g De arrachera acompañado de cebollitas cambray, nopales asados y queso panela a la plancha.

T-bone

250 g a 280 g De carne a la plancha acompañada de patatas, frijolitos charros, nopalitos asados, cebollas cambray y una ensalada de lechuga con manzana y nuez caramelizada.

Salchipulpos

Salchichas fritas en forma de pulpo, acompañados de papas a la francesa.

Nuggets

7 Piezas de nuggets de pollo con queso, acompañados de papas a la francesa.

Hamburguesa Infantil

Deliciosa hamburguesa con jamón, queso, jitomate y lechuga acompañada de papas a la francesa.

Banderillas

2 Banderillas de salchicha acompañadas de papas a la francesa.

Orden de Papas a la Francesa

Orden de Crema

Papas en Gajo

Orden de Tostadas

Queso Extra

Orden de Cebollas de Cambray

Piezas de Tortilla de Harina

1 pza.

Tortillas de Harina

5 piezas.

Orden de Chiles Toreados

6 piezas.

Orden de Aguacate

Agua de Horchata 1 L

Sangría Señorial 355 ml

Coca Cola sin Azúcar 355 ml

Sidral Mundet

Agua de Jamaica 300 ml

Café de Olla

Naranjada 500 ml

Té de Hierbabuena

Coca Cola

Limonada 500 ml