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Focaccias
Focaccia de Roast Beef
Focaccia preparada en pan de masa madre con aceite de oliva y romero, con aderezo de pesto de albahaca con pistache, queso parmesano rallado al momento, arúgula y crema balsámica de frutos rojos. Incluye proteína de roast beef.

Focaccia de Salami Italiano
Focaccia preparada en pan de masa madre con aceite de oliva y romero, con aderezo de pesto de albahaca con pistache, queso parmesano rallado al momento, arúgula y crema balsámica de frutos rojos. Incluye proteína de salami italiano.

Focaccia de Chorizo Cantimpalo
Focaccia preparada en pan de masa madre con aceite de oliva y romero, con aderezo de pesto de albahaca con pistache, queso parmesano rallado al momento, arúgula y crema balsámica de frutos rojos. Incluye proteína de chorizo cantimpalo.

Focaccia de Jamón Serrano
Pan de masa madre con aceite de oliva y romero, con aderezo de pesto de albahaca con pistache, queso parmesano rallado al momento, arúgula y crema balsámica de frutos rojos. Incluye proteína de jamón serrano.

Focaccia de Jamón Alemán
Focaccia preparada en pan de masa madre con aceite de oliva y romero, con aderezo de pesto de albahaca con pistache, queso parmesano rallado al momento, arúgula y crema balsámica de frutos rojos. Incluye proteína de jamón alemán.

Focaccia de Pancetta Italiana
Focaccia preparada en pan de masa madre con aceite de oliva y romero, con aderezo de pesto de albahaca con pistache, queso parmesano rallado al momento, arúgula y crema balsámica de frutos rojos. Incluye proteína de pancetta italiana.

Focaccia de Atún
Focaccia preparada en pan de masa madre con aceite de oliva y romero, con aderezo de pesto de albahaca con pistache, queso parmesano rallado al momento, arúgula y crema balsámica de frutos rojos. Incluye proteína de atún.

Focaccia de Camarón al Ajillo
Focaccia preparada en pan de masa madre con aceite de oliva y romero, con aderezo de pesto de albahaca con pistache, queso parmesano rallado al momento, arúgula y crema balsámica de frutos rojos. Incluye proteína de camarón al ajillo.

Focaccia de Jamón Selva Negra
Focaccia preparada en pan de masa madre con aceite de oliva y romero, con aderezo de pesto de albahaca con pistache, queso parmesano rallado al momento, arúgula y crema balsámica de frutos rojos. Incluye proteína de jamón selva negra.

Focaccia de Salmón Ahumado
Focaccia preparada en pan de masa madre con aceite de oliva y romero, con aderezo de pesto de albahaca con pistache, queso parmesano rallado al momento, arúgula y crema balsámica de frutos rojos. Incluye proteína de salmón ahumado.

Baguettes
la Puerto (pulpo al Ajillo)
Pan de centeno con pasas, nuez, ajonjolí, lechuga sangría, jitomate, cebolla, mayonesa, vinagreta, queso parmesano, semilla de sésamo, queso manchego, aderezo de frambuesa, mostaza, aderezo de chipotle dulce, melón, arándanos y nuez.

la Provenza (vegetariana)
Pan de centeno con pasas, nuez, ajonjolí, lechuga sangría, jitomate, cebolla, mayonesa, vinagreta, queso parmesano, semilla de sésamo, queso manchego, aderezo de frambuesa, mostaza, aderezo de chipotle dulce, melón, arándanos y nuez.

la Black Forest (jamon Selva Negra)
Pan de centeno con pasas, nuez, ajonjolí, lechuga sangría, jitomate, cebolla, mayonesa, vinagreta, queso parmesano, semilla de sésamo, queso manchego, aderezo de frambuesa, mostaza, aderezo de chipotle dulce, melón, arándanos y nuez.

la Mahattan (roast Beef)
Pan de centeno con pasas, nuez, ajonjolí, lechuga sangría, jitomate, cebolla, mayonesa, vinagreta, queso parmesano, semilla de sésamo, queso manchego, aderezo de frambuesa, mostaza, aderezo de chipotle dulce, melón, arándanos y nuez.

la Barrio Ahumada (pierna Ahumada)
Pan de centeno con pasas, nuez, ajonjolí, lechuga sangría, jitomate, cebolla, mayonesa, vinagreta, queso parmesano, semilla de sésamo, queso manchego, aderezo de frambuesa, mostaza, aderezo de chipotle dulce, melón, arándanos y nuez.

la Bavara (jamon Aleman )
Pan de centeno con pasas, nuez, ajonjolí, lechuga sangría, jitomate, cebolla, mayonesa, vinagreta, queso parmesano, semilla de sésamo, queso manchego, aderezo de frambuesa, mostaza, aderezo de chipotle dulce, melón, arándanos y nuez.

la Roma (pancetta Italiana)
Pan de centeno con pasas, nuez, ajonjolí, lechuga sangría, jitomate, cebolla, mayonesa, vinagreta, queso parmesano, semilla de sésamo, queso manchego, aderezo de frambuesa, mostaza, aderezo de chipotle dulce, melón, arándanos y nuez.

la Mediterranea (atun)
Pan de centeno con pasas, nuez, ajonjolí, lechuga sangría, jitomate, cebolla, mayonesa, vinagreta, queso parmesano, semilla de sésamo, queso manchego, aderezo de frambuesa, mostaza, aderezo de chipotle dulce, melón, arándanos y nuez.

la Montreal (lomo Canadience)
Pan de centeno con pasas, nuez, ajonjolí, lechuga sangría, jitomate, cebolla, mayonesa, vinagreta, queso parmesano, semilla de sésamo, queso manchego, aderezo de frambuesa, mostaza, aderezo de chipotle dulce, melón, arándanos y nuez.

La Madrileña (jamón Serrano)
Pan de centeno con pasas, nuez, ajonjolí, lechuga sangría, jitomate, cebolla, mayonesa, vinagreta, queso parmesano, semilla de sésamo, queso manchego, aderezo de frambuesa, mostaza, aderezo de chipotle dulce, melón, arándanos y nuez.

