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Brunch
Croque-Madame de Pavo con Queso 🇨🇵
Sandwich frances de masa madre tostado en mantequilla con pechuga de pavo, queso parmesano rallado, queso manchego, bañadas con salsa mornay de selección de quesos
Club Sandwich de Pollo Crunchy con Queso
Sandwich de pechuga de pollo empanizada y jamón, con pan integral de masa madre, queso derretido, lechuga, jitomate, mayonesa y picante de tu preferencia. acompañado de papas fritas
Pan Francés La Esmeralda
Dos rebanadas de pan de mantequilla con masa madre endulzados con canela y vainilla, servidos con fruta de temporada, crema batida y miel de maple
Croque-monseur la Esmeralda 🇲🇽🇨🇵
Tostada francesa de pan con mantequilla y masa madre, rellena de jamón de pavo, selección de quesos (parmesano y manchego), coronada con crema de nueces, arándanos y queso parmesano fresco
Omelette La Esmeralda
Omelette con albahaca, mantequilla, champiñones, pimientos, cebolla caramelizada, selección de quesos (manchego y parmesano) servido con pan tostado untado de salsa de jitomate
Sandwich de Jamón y Queso + Chocolate
Sandwich sencillo (queso manchego gratinado, jamon de pavo, vegetales opcionales y mantequilla) con un vaso de chocolate caliente (con cocoa y endulzada con azucar natural) de 437 ml
Yogur Griego con Fresa, Plátano y Frutos Secos
Yogur griego cremoso con proteína, frutos silvestres, plátano y frutos secos, nuez de la india, pasas, arándano, cacahuate.
Sandwich de Arrachera con Salsa de Jitomate
Sandwich a la plancha con pan de masa madre, arrachera, queso manchego y nuestra salsa de jitomate de la casa
Huevos Poche con Espárragos y Tocino
dos huevos pochados con salsa de mantequilla con queso acompañados de tocino y espárragos servidos sobre pan de mantequilla y masa madre
Grilled Sandwich con Sopa de Tomate
Sandwich de queso fundido a la plancha compañado de una cremosa sopa de jitomate con queso 235ml
Bocados y Entradas
Orden de Jitomates Rostizados Rellenos
3 jitomates rostizados con aceite de oliva y orégano rellenos de ensalada con cubos de atún premium, cebollín fresco, morròn, zanahoria, cilantro, albahaca, papa y mayonesa de aguacate natural. Servidos sobre una cama de lechuga .
Puré de Papa Con Extra Mantequilla
300 g De puré de papas naturales con mantequilla, toque de la casa y presentado con una costra de queso.
Macarrones con Queso, Mantequilla y Tocino
Macarrones con mantequilla, queso manchego y parmesano, nata cocinada con los jugos del tocino ahumado.
Parmentier con Bolognesa
Cremoso puré de papa con extra mantequilla y salsa bolognesa con carne
Papas Fritas con Ensalada
150 gr de papas fritas sazonadas con paprika, cajún, lemon pepper, ajo y cebolla en polvo acompañadas de una ensalada de lechuga con espinacas, tomate cherry, pepino, vinagreta de vinotinto con balsámico y jamaica.
Crema de Champiñones con Crutones
Caliente y recién hecha crema de champiñones preparada con hierbas de olor, queso fundido, mantequilla y un toque de pera. Servida con crutones
Mac & Cheese Clásico
150gr de macarrones cremosos con queso manchego, parmesano, cheddar y extra mantequilla
Ensaladas
Ensalada Capresse
Ensalada de albahaca, lechuga, jitomate, queso mozzarella, aceite de oliva, arúgula, kale y vinagre balsámico.
Ensalada con Pollo Crunchy
Lechuga italiana, tomate cherry, kale, manzana, fresa, pechuga crujiente, queso armesano rallado y vinagreta de la casa
Ensalada Con Frutos Secos y Arrachera
Lechuga italiana, jitomate, queso manchego en cubos, cebollín, nuez de la India, pasas arándano y Arrachera
Ensalada Fresca De Pechuga Asada Con Vegetales
Lechuga romana, jitomate, zanahoria, pepino, albahaca, arugula, granos de elote, pechuga asada, manzana, kale y pasta cocida
Ensalada Griega La Esmeralda
lechuga italiana, pepino, jitomate, queso mascarpone, cebolla morada, aceitunas negras, alcaparras, limón, vinagre balsámico y aceite de oliva
Ensalada de Espárragos con Prosciutto y Arúgula
150 gr de ensalada con esparragos asados y sazonados, arúgula fresca, aceite de oliva, vinagre balsámico, prosciutto y queso parmesano rallado
Canelones Rellenos de Mariscos Gratinados
500gr de canelones rellenos de mariscos con salsa pomodoro, aceite de oliva y gratinados en salsa de queso provolone, parmiggiano y manchego
Pastas
Espagueti al Pomodoro
espagueti con salsa pomodoro
Pasta Alfredo Con Pollo 🇮🇹
180 g De fettuccine con salsa alfredo (queso parmesano, mantequilla y crema de la casa) con pechuga asada en cubos
Penne a Los 4 Quesos 🇮🇹
Espagueti 200 g con queso manchego, mozzarella, parmesano recién rallado, queso provolone, un toque de mantequilla y perejil (si lo deseas ordenar sin carne puedes indicárnoslo en las notas de tu pedido¡
Espagueti a la Boloñesa 🇮🇹
Espagueti a la boloñesa 200 g con salsa italiana, albahaca, carne molida y un toque de queso parmesano
Fettuccine al Pesto 🇮🇹
200 gr de fettuccine con salsa pesto orgánica (albahaca, queso parmesano, nueces de la india, nuez de castilla, aceite de oliva, pistaches, y el toque secreto de casa La Esmeralda), pollo a la plancha, acompañado de una ensalada fresca con queso
Fusilli a la Arrabiata con Tocino 🇮🇹
180 gr de fusilli con salsa pomodoro, albahaca, jitomate cherry frito, mantequilla, chile pepperoncino, tocino ahumado, coronada con queso parmesano rallado.
Espagueti a la Carbonara 🇮🇹
150gr de espagueti con la original salsa carbonara (queso parmesano, yema de huevo, tocino en cubos, pimienta y sal de grano)
Fusilli Alla Vodka Con Parmesano y Prosciutto
180 Gm de fusilli con salsa cremosa de jitomate con pepperoncini, albahaca, flambeada con vod ka, acremado con queso mascarpone y crema lyncott, tocino en cubos y queso parmesano.
Espagueti a la Marinara con Camarones
150gr de espagueti con salsa marinara de jitomate, camarones y queso parmesano
Pasta Alfredo con Champiñones y Espinaca
Fettuccine con salsa alfredo de queso parmesano y mantequilla, champiñones, espinacas, brócoli, tomate cherry y vino blanco
Del Horno
Milanesa a la Napolitana 🇺🇾🇮🇹
Milanesa de res con un empanizado crujiente, bañada en salsa de jitomate italiana con albahaca, una rebanada de jamón de pavo y gratinada de queso manchego. ACOMPAÑADA DE PAPAS FRITAS
Lasaña a la Boloñesa con 3 Quesos 🇮🇹
Lasaña horneada 200 g con salsa boloñesa, preparada con pomodoro, carne molida, zanahoria, mezcla de especias del chef, queso manchego, mozzarella y parmesano.
Pechuga de Pollo a la Parmesana con Pasta 🇮🇹
Crujiente pechuga de pollo empanizada con queso parmesano, bañada en nuestra salsa de jitomate con albahaca al estilo italiana, queso mozzarella derretido, servida sobre una cama de espagueti al burro.
Pechuga a la Napolitana
Crujiente y jugosa pechuga bañada en salsa de jitomate, cubierta con jamón y gratinada de queso manchego y mozarella
Pechuga a la Cordón Blue con Ensalada
Crujiente y jugosa pechuga de pollo rellena de jamón y queso manchego acompañada de ensalada de jitomate con vegetales y aceite de oliva
Pechuga a la Cordón Blue La Esmeralda
Pechuga empanizada rellena de jamón, tocino, queso parmesano, espinaca y bañada en salsa de jitomate
Milanesa De Arrachera a la Napolitana
Jugosa arrachera de res empanizada, bañada en nuestra salsa de jitomate, gratinada con queso mozarella y acompañada de ensalada verde
Milanesa de Res Con Provolone
crujiente milanesa de res empanizada con panko y gratinada con queso provolone, acompañada de papas fritas o ensalada
Pizza Mini
Pizza mini de pan pita con nuestra clásica salsa de jitomate, tú eliges los ingredientes
Lasagna Vegetariana
250 gr de lasagna con salsa de jitomate, espinacas, berenjena, zanahoria, tomates cherry, cebolla, ajo, champiñones, arúgula, queso mozarella y queso parmesano
Mediterránea
Pechuga Frita Mediterránea
Pechuga empanizada con panko, pimentón dulce y ajo triturado, salteada con aceite de oliva y salsa de perejil, alcaparras y vino blanco. Servida con ensalada
Chakchouka Marroquí 🇲🇦
Selección de vegetales sofritos (jitomate, cebolla, ajo, pimiento, apio, zanahoria y especias) servidas con un huevo frito y pan de masa madre
Pollo al Limón 🇲🇦
Jugoso filete de pechuga de pollo marinado en limón, un toque de naranja, aceite de oliva, curry, paprika y servido con pan pita.
Baguette de Albónigas con Salsa de Jitomate
Baguette con nuestra salsa de jitomate, albóndigas y queso gratinado
Piccatta De Pollo Con Pasta
Filete de pechuga de polo cocinado con queso parmesano, vino blanco, limón, alcaparras y mantequilla acompañado de pasta cremosa con más queso parmesano y espinacas
Kebab de Pollo Asado
Taco árabe de pechuga asada, ensalada de vegetales frescos y aderezo ranch con moztaza dijón
Risotto de Betabel
200 gr de cremoso risotto con vino blanco, extra mantequilla y extra queso parmesano con betabel rostizada. Puede acompañarse de salmón con costo adicional
Risotto Contrerense
180gr de cremoso risotto con mantequilla, queso parmiggiano, champiñones, flor de calabaza, epazote, elote y pera deshidratada
Risotto Clásico
150gr de clásico risotto con queso parmiggiano, mantequilla, vino blanco, boullon y perejil picado
Bebidas
Coca Cola Light 355 Ml
Coca Cola Light 355 Ml
Agua de Horchata 500 Ml
Horchata natural.
Coca Cola Sin Azúcar 355 Ml
Coca Cola Sin Azúcar 355 Ml
Coca Cola Original 355 Ml
Coca Cola Original 355 Ml
Agua de Jamaica Natural 500 Ml
Agua de Jamaica natural
Sidral Mundet Manzana 355 Ml
Sidral Mundet Manzana 355 Ml
Agua Mineral Ciel 355 ml
agua mineral 355 ml
Agua Cremosa de Fresa Natural 500 Ml
Agua hecha con fresa natural y productos deslactosados
Tinto De Verano 500 Ml
Cóctel de vino tinto, sangría, soda de limón, jugo de limón y naranja natural
Bebidas Calientes
Café Americano
400 ml de café americano
Chocolate Caliente Francés
355 ml de cremoso y refinado chocolate caliente estilo francés, recién hecho con vainilla añadida y trozos de chocolate turín
Té Marroquí
“amargo como la vida, fuerte como el amor y dulce como la muerte” té verde tipo gunpowder, hojas frescas de hierbabuena y abundante azúcar
Chocolate Caliente Clásico
355 ml de chocolate espumoso recién hecho con chocolate turín, canela, un toque de vainilla, nuez moscada y cocoa
Repostería
Galletas de Mantequilla y Chocolate Tipo Palacio
Galletas de 60 g con mantequilla y chispas de chocolate
Fresas con Crema La Esmeralda
Fresas con crema 200 g, nuestra crema es una emulsión en frío de tres diferentes tipos de crema de leche, resultando una crema con una textura “como una nube” suave y con un dulzor amigable al paladar.
Ensalada de Manzana con Uvas y Frutos Secos
150 gr de la icónica ensalada de manzana con nuestra crema de la casa, frutos secos y uvas
Parfait de Helado
Helado entre capas de fruta y crema de la casa. Elige el sabor de tu helado
Frutas con Crema Azul
Crema azul sabor tutti frutti con fresas, frutos secos y frutos del bosque
Duraznos con Crema
Duraznos con nuestra crema tradicional
Tiramisú Individual
Prueba nuestro tiramisú personal de 90 g: capas de bizcocho al café intenso, suave crema de queso mascarpone y delicadas láminas de fresa fresca para un bocado de lujo
Supremas Fresas Con Frosting de Queso y Chocolate
150 gr de fresas con un a crema hecha a base de queso crema, nata de vainilla, queso mascarpone, escencia de fresa y vainilla. servidas con uvas (opcional) y ganache de chocolate a base de crema lyncott y chocolate turín
Panna Cota de Limón con Mermelada de GinTonic
Deliciosa y cremosa panna cota de limón eureka, servida sobre cáscara de limón comestible y mermelada de GinTonic con limón (NO CONITENE ALCOHOL)
Crumbl Cookie
Galleta grande 100gr, auténtica con solo mantequilla, chocolate y sabor, elige tu sabor en los comentarios (doble chocolate, clásica con chispas, turín y red velvet con queso)
