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Baguettes
Gandul
Pan de masa madre crujiente relleno de salami, aceitunas negras y láminas finas de queso parmesano, acompañado de lechugas frescas, jitomate, cebolla y una mezcla deliciosa de mayonesa, aderezo, mantequilla garlic y chipotle dulce. Un bocado intenso, aromático y lleno de carácter que se vuelve irresistible desde el primer vistazo.
Malandrín
Pan de masa madre crujiente relleno de jamón serrano, melón fresco y una mezcla cremosa de queso de cabra a las finas hierbas con queso crema. Acompañada de lechugas frescas, jitomate, cebolla y un toque de mantequilla garlic, chipotle dulce y aceite de oliva. Un contraste perfecto entre salado, dulce y cremoso que conquista desde el primer bocado.
Granuja
Pan de masa madre crujiente relleno de chorizo embuchado y/o lomo canadiense, acompañado de queso gouda y una mezcla suave de queso crema que potencia el sabor. Se complementa con lechugas frescas, jitomate, cebolla, y un toque de mantequilla garlic, chipotle dulce y aceite de oliva. Un bocado intenso, jugoso y lleno de carácter que conquista desde el primer momento.
Tragaldabas
Pan de masa madre crujiente relleno de queso brie suave y cremoso, coronado con mermelada de frutos rojos y fresas frescas que aportan un contraste dulce y vibrante. Se acompaña con lechugas frescas, jitomate, cebolla, y un toque de mayonesa, aderezo, mantequilla garlic, chipotle dulce, aceite de oliva y semillas. Un bocado goloso, elegante y lleno de matices que conquista desde el primer aroma.
Alcornoque
Pan artesanal crujiente relleno de jamón de pierna y/o pechuga de pavo con queso chihuahua, lechugas frescas, jitomate jugoso y un toque de cebolla. Se realza con mayonesa, aderezo de la casa, mantequilla garlic y un sutil chipotle dulce que despierta el apetito. Un bocado cálido, equilibrado y lleno de sabor que invita a probarlo al instante.
Mequetrefe
Pan de masa madre crujiente relleno de tocino dorado, blue cheese cremoso y láminas frescas de aguacate y pepino, acompañado de lechugas, jitomate, cebolla y un toque de mayonesa, aderezo, mantequilla garlic y chipotle dulce. Una combinación intensa, fresca y sofisticada que seduce desde el primer aroma.
Fantoche
Pan de masa madre crujiente relleno de peperoni y una mezcla irresistible de queso mozzarella, salsa de tomate y queso crema, creando una textura cremosa y llena de sabor. Se acompaña con lechugas frescas, jitomate, cebolla, y un toque de mantequilla garlic, chipotle dulce y aceite de oliva. Un bocado cálido, jugoso y profundamente sabroso que conquista desde el primer instante.
Media Baguette
Granuja
Pan de masa madre crujiente relleno de chorizo embuchado y/o lomo canadiense, acompañado de queso gouda y una mezcla suave de queso crema que potencia el sabor. Se complementa con lechugas frescas, jitomate, cebolla, y un toque de mantequilla garlic, chipotle dulce y aceite de oliva. Un bocado intenso, jugoso y lleno de carácter que conquista desde el primer momento.
Fantoche
Pan de masa madre crujiente relleno de peperoni y una mezcla irresistible de queso mozzarella, salsa de tomate y queso crema, creando una textura cremosa y llena de sabor. Se acompaña con lechugas frescas, jitomate, cebolla, y un toque de mantequilla garlic, chipotle dulce y aceite de oliva. Un bocado cálido, jugoso y profundamente sabroso que conquista desde el primer instante.
Malandrín
Pan de masa madre crujiente relleno de jamón serrano, melón fresco y una mezcla cremosa de queso de cabra a las finas hierbas con queso crema. Acompañada de lechugas frescas, jitomate, cebolla y un toque de mantequilla garlic, chipotle dulce y aceite de oliva. Un contraste perfecto entre salado, dulce y cremoso que conquista desde el primer bocado.
Alcornoque
Pan artesanal crujiente relleno de jamón de pierna y/o pechuga de pavo con queso chihuahua, lechugas frescas, jitomate jugoso y un toque de cebolla. Se realza con mayonesa, aderezo de la casa, mantequilla garlic y un sutil chipotle dulce que despierta el apetito. Un bocado cálido, equilibrado y lleno de sabor que invita a probarlo al instante.
Tragaldabas
Pan de masa madre crujiente relleno de queso brie suave y cremoso, coronado con mermelada de frutos rojos y fresas frescas que aportan un contraste dulce y vibrante. Se acompaña con lechugas frescas, jitomate, cebolla, y un toque de mayonesa, aderezo, mantequilla garlic, chipotle dulce, aceite de oliva y semillas. Un bocado goloso, elegante y lleno de matices que conquista desde el primer aroma.
Mequetrefe
Pan de masa madre crujiente relleno de tocino dorado, blue cheese cremoso y láminas frescas de aguacate y pepino, acompañado de lechugas, jitomate, cebolla y un toque de mayonesa, aderezo, mantequilla garlic y chipotle dulce. Una combinación intensa, fresca y sofisticada que seduce desde el primer aroma.
Gandul
Pan de masa madre crujiente relleno de salami, aceitunas negras y láminas finas de queso parmesano, acompañado de lechugas frescas, jitomate, cebolla y una mezcla deliciosa de mayonesa, aderezo, mantequilla garlic y chipotle dulce. Un bocado intenso, aromático y lleno de carácter que se vuelve irresistible desde el primer vistazo.
Tapas
Malandrín
Pan de masa madre crujiente relleno de jamón serrano, melón fresco y una mezcla cremosa de queso de cabra a las finas hierbas con queso crema. Acompañada de lechugas frescas, jitomate, cebolla y un toque de mantequilla garlic, chipotle dulce y aceite de oliva. Un contraste perfecto entre salado, dulce y cremoso que conquista desde el primer bocado.
Alcornoque
Pan artesanal crujiente relleno de jamón de pierna y/o pechuga de pavo con queso chihuahua, lechugas frescas, jitomate jugoso y un toque de cebolla. Se realza con mayonesa, aderezo de la casa, mantequilla garlic y un sutil chipotle dulce que despierta el apetito. Un bocado cálido, equilibrado y lleno de sabor que invita a probarlo al instante.
Gandul
Pan de masa madre crujiente relleno de salami, aceitunas negras y láminas finas de queso parmesano, acompañado de lechugas frescas, jitomate, cebolla y una mezcla deliciosa de mayonesa, aderezo, mantequilla garlic y chipotle dulce. Un bocado intenso, aromático y lleno de carácter que se vuelve irresistible desde el primer vistazo.
Tragaldabas
Pan de masa madre crujiente relleno de queso brie suave y cremoso, coronado con mermelada de frutos rojos y fresas frescas que aportan un contraste dulce y vibrante. Se acompaña con lechugas frescas, jitomate, cebolla, y un toque de mayonesa, aderezo, mantequilla garlic, chipotle dulce, aceite de oliva y semillas. Un bocado goloso, elegante y lleno de matices que conquista desde el primer aroma.
Mequetrefe
Pan de masa madre crujiente relleno de tocino dorado, blue cheese cremoso y láminas frescas de aguacate y pepino, acompañado de lechugas, jitomate, cebolla y un toque de mayonesa, aderezo, mantequilla garlic y chipotle dulce. Una combinación intensa, fresca y sofisticada que seduce desde el primer aroma.
Granuja
Pan de masa madre crujiente relleno de chorizo embuchado y lomo canadiense, acompañado de queso gouda y una mezcla suave de queso crema que potencia el sabor. Se complementa con lechugas frescas, jitomate, cebolla, y un toque de mantequilla garlic, chipotle dulce y aceite de oliva. Un bocado intenso, jugoso y lleno de carácter que conquista desde el primer momento.
Fantoche
Pan de masa madre crujiente relleno de peperoni y una mezcla irresistible de queso mozzarella, salsa de tomate y queso crema, creando una textura cremosa y llena de sabor. Se acompaña con lechugas frescas, jitomate, cebolla, y un toque de mantequilla garlic, chipotle dulce y aceite de oliva. Un bocado cálido, jugoso y profundamente sabroso que conquista desde el primer instante.
Sandwiches
Galicia
Pan integral suave con salami, pepino fresco, queso manchego derretido y queso crema, acompañado de jitomate y lechuga italiana, con un toque de aceite de oliva que realza cada sabor. Un sándwich jugoso, equilibrado y lleno de contraste que invita a disfrutarlo al instante.
Cataluña
Pan integral suave relleno de jamón de pierna, queso americano y queso chihuahua, acompañado de jitomate fresco, lechuga italiana y un toque de aceite de oliva que realza su sabor. Un sándwich cálido, jugoso y equilibrado que invita a darle la primera mordida al instante.
Extremadura
Pan integral suave con jamón de pierna y una mezcla irresistible de tres quesos: manchego, chihuahua y americano, acompañado de jitomate fresco y lechuga italiana, con un toque de aceite de oliva que realza cada sabor. Un sándwich abundante, cálido y lleno de carácter que se disfruta desde el primer bocado.
Italiano
Pan integral tostado con peperoni, queso americano y queso mozzarella derretidos, acompañado de jitomate fresco, lechuga italiana y un toque de salsa de tomate y aceite de oliva que realzan su aroma. Un sándwich cálido, jugoso y lleno de sabor que invita a probarlo al instante.
Español
Pan integral suave con jamón serrano, espinacas frescas y queso provoleta ligeramente derretido, acompañado de jitomate y lechuga italiana, con un toque de aceite de oliva que realza su aroma. Un sándwich elegante, equilibrado y lleno de carácter que invita a disfrutarlo desde el primer bocado.
Canarias
Pan integral tostado con pechuga de pavo, queso manchego y un toque de aceite de oliva, acompañado de jitomate fresco y lechuga italiana que aportan frescura y equilibrio. Un sándwich cálido, suave y muy apetecible que invita a probarlo al instante.
Cabrales
Pan integral suave con pechuga de pavo, espinacas frescas, pepino crujiente, queso azul y nueces picadas, acompañado de jitomate y lechuga italiana, con un toque de aceite de oliva que realza cada sabor. Un sándwich fresco, intenso y con carácter, perfecto para quien busca algo diferente y delicioso.
Ensaladas
Vizcaya
Una mezcla fresca de lechugas, manzana, pepino y jitomate cherry, acompañada de frutos rojos, semillas y un toque de aceite de oliva, sal y pimienta. Se complementa con jamón de pierna y queso manchego, creando un equilibrio perfecto entre frescura, suavidad y sabor. Ligera, colorida y deliciosa: una ensalada que entra por los ojos y conquista al primer bocado.
Cuenca
Una mezcla fresca de lechugas, manzana, pepino, jitomate cherry, frutos rojos, semillas, aceite de oliva, sal y pimienta, coronada con cubos de pollo empanizado rellenos de queso manchego ahumado con nuez. Crujiente, colorida y llena de sabor: una ensalada que combina frescura y textura en cada bocado.
Hinojosa
Una mezcla fresca de lechugas, manzana, pepino, jitomate cherry, frutos rojos, semillas, aceite de oliva, sal y pimienta, acompañada de pechuga de pavo en finas láminas, espinacas frescas y queso de cabra que aporta cremosidad y aroma. Ligera, equilibrada y llena de sabor: una ensalada que conquista desde el primer bocado.
Española
Una mezcla fresca de lechugas, manzana, pepino, jitomate cherry, frutos rojos, semillas, aceite de oliva, sal y pimienta, acompañada de jamón serrano en finas láminas, arúgula y queso parmesano que aportan aroma, textura y un sabor elegante. Colorida, ligera y muy apetecible: una ensalada que invita a disfrutarla desde el primer vistazo.
Griega
Una mezcla fresca de lechugas, manzana, pepino, jitomate cherry, frutos rojos, semillas, aceite de oliva, sal y pimienta, acompañada de pepino en cubos, manzana fresca, perejil y un cremoso yogurt griego con nuez que aporta textura y un sabor irresistible. Refrescante, ligera y llena de contraste: una ensalada que invita a disfrutarla desde el primer bocado.
Bebidas
Jugo de Toronja
Refrescante, intenso y lleno de carácter. Elaborado con toronja recién exprimida, ofrece un sabor cítrico vibrante con el equilibrio perfecto entre acidez y dulzor. Su color rosado natural y su aroma fresco lo hacen irresistible y perfecto para quienes buscan una bebida ligera, saludable y deliciosa
Cafe Americano
Aromático, intenso y lleno de carácter. Preparado con café recién hecho, ofrece un sabor profundo y equilibrado que despierta los sentidos desde el primer sorbo. Su perfil limpio y tostado lo convierte en la opción perfecta para quienes buscan energía pura y un sabor auténtico en cada taza.
Jugo de Naranja Grande
Refrescante, vibrante y lleno de energía. Elaborado con naranjas recién exprimidas, su sabor cítrico y equilibrado despierta los sentidos y revitaliza el día. Ideal para quienes buscan pureza y frescura auténtica en cada sorbo.
Agua Mineral Topo Chico 600 Ml
Pura, brillante y naturalmente burbujeante. Su efervescencia fina y constante ofrece una sensación refrescante inmediata, perfecta para acompañar cualquier comida o disfrutar por sí sola. Su sabor limpio y mineral la convierte en una opción clásica, ligera y totalmente irresistible.
Cafe con Leche
Suave, cremoso y reconfortante. Preparado con café recién hecho y leche caliente perfectamente integrada, ofrece un sabor equilibrado y una textura sedosa que invita a disfrutar cada sorbo. Ideal para quienes buscan una bebida apetecible, cálida y deliciosa a cualquier hora del día.
Limonada Mineral
Refrescante, ligera y naturalmente burbujeante. Preparada con jugo de limón recién exprimido y agua mineral fina, ofrece un sabor cítrico brillante que despierta el paladar. Su frescura inmediata y su carácter artesanal la convierten en una opción deliciosa, equilibrada y perfecta para cualquier momento del día.
Naranjada Mineral
Refrescante, burbujeante y llena de vida. Preparada con jugo natural de naranja y agua mineral fina, ofrece un sabor cítrico equilibrado con un toque efervescente que despierta el paladar. Su color vibrante y su frescura inmediata la hacen irresistible y perfecta para cualquier momento del día
Tablas
Tabla de Quesos (7 Personas)
Selección gourmet con jamón serrano, pechuga de pavo, lomo canadiense, salami y chorizo pamplona, acompañada de queso gouda, queso manchego ahumado con nuez, queso chihuahua y queso crema de la casa. Se complementa con frutos rojos, arándanos, semillas, aceitunas y galletas, presentada sobre una tabla rústica cuadrada que resalta colores, texturas y aromas. Una combinación abundante, equilibrada y
Tabla de Quesos (1 Persona)
Selección gourmet con jamón serrano, pechuga de pavo, lomo canadiense, salami y chorizo pamplona, acompañada de queso gouda, queso manchego ahumado con nuez, queso chihuahua y queso crema de la casa. Se complementa con frutos rojos, arándanos, semillas, aceitunas y galletas, presentada sobre una tabla rústica cuadrada que resalta colores, texturas y aromas. Una combinación abundante, equilibrada y
Tabla de Quesos (4 Personas)
Selección gourmet con jamón serrano, pechuga de pavo, lomo canadiense, salami y chorizo pamplona, acompañada de queso gouda, queso manchego ahumado con nuez, queso chihuahua y queso crema de la casa. Se complementa con frutos rojos, arándanos, semillas, aceitunas y galletas, presentada sobre una tabla rústica cuadrada que resalta colores, texturas y aromas. Una combinación abundante, equilibrada y
Tabla de Quesos (2 Personas)
Selección gourmet con jamón serrano, pechuga de pavo, lomo canadiense, salami y chorizo pamplona, acompañada de queso gouda, queso manchego ahumado con nuez, queso chihuahua y queso crema de la casa. Se complementa con frutos rojos, arándanos, semillas, aceitunas y galletas, presentada sobre una tabla rústica cuadrada que resalta colores, texturas y aromas. Una combinación abundante, equilibrada y
