La Buena Tierra (Lindavista)

ComboCeniza

Ensalada ceniza más sopa de verdura o pollo y agua del día.

ComboGriega

Ensalada griega más sopa de verdura o pollo y agua del día.

ComboTodo Verde

Ensalada todo verde más sopa de verdura o pollo y agua del día.

ComboMongo

Ensalada mongo más sopa de verdura o pollo y agua del día.

ComboPopeye

Ensalada popeye más sopa de verdura o pollo y agua del día.

Pita de Jamón de Pavo y Queso

Jamón de pavo y queso manchego gratinado.

Paquete 7

Medio Sándwich suizo, media ensalada griega y un agua fresca (500ml) de tu elección

Paquete 5

Medio Panini cubano, media ensalada ceniza y un agua fresca (500ml) de tu elección

Paquete 6

Una pita de jamón de pavo y queso, media ensalada césar con pollo, sopa y un agua fresca (500ml) de tu elección

Paquete 1

Medio Panini clásico, media ensalada popeye y un agua fresca (500 ml) de tu elección: Melón

Paquete 4

Medio Sándwich clásico, media ensalada todo verde y un agua fresca (500ml) de tu elección

Paquete3

Medio Wrap campirano, media ensalada la mongo y un agua fresca (500ml) de tu elección

Paquete 3

Medio Wrap campirano, media ensalada la mongo y un agua fresca (500ml) de tu elección

Paquete 2

Medio wrap cubano, media ensalada de atún y un agua fresca (500ml) de tu elección

Enchiladas Veganas

Enchiladas de requesón con chile poblano preparadas con tortillas de nopal; acompañadas de lechuga, aros de chile guajillo, cebolla morada, aguacate y salsa mexicana. Te darán mucha energía.

Fideo Seco al Chipotle

Ligeramente picosito, terminado con queso panela rallado y un toque de crema.

Queso Planchado con Nopalitos

Queso panela asado al grill acompañado con nopales y frijoles.

Enchiladas Buena Tierra

DESAYUNO HUEVOS

DESAYUNO CHILAQUILES

DESAYUNO HOT CAKES

DESAYUNO OMELET

DESAYUNO PITA

Ensalada la Mongo

Selección de lechugas con rebanadas de fresa, suprema de naranja, semilla de girasol y nuez garapiñada; con aderezo de fresa.

Ensalada Popeye

Tiernas hojas de espinacas y lechugas, tocino de pavo, champiñones, nuez, ajonjolí blanco y negro; con aderezo de miel y mostaza.

Ensalada Todo Verde

Mezcla de lechugas, arúgula, berros, espinacas, aguacate, pepino, calabacita, pepita verde y palmitos; con aderezo de yogurt con aguacate. ¡Puro hierro!

Ensalada de Atún

Atún aleta amarilla preparado con jitomate, cilantro y cebolla; perfectamente sazonado con mayonesa acompañado con tostaditas integrales.

Ensalada la Griega

Mezcla de lechugas, arúgula, jitomate, aceitunas negras, pepino, pimientos y queso feta; con aderezo de albahaca.

Ensalada la Buena Tierra

Colorida mezcla de tres lechugas, pimientos, fusilli, wonton, pollo al grill y ajonjolí garapiñado; con el aderezo de la casa.

Ensalada César con Pollo

La clásica con queso parmesano, croutones integrales, pollo y aderezo de anchoas.

Ensalada Cenizas

Deliciosa combinación de lechugas, aguacate, ajonjolí negro y queso de cabra ceniza; con aderezo a las finas hierbas.

Ensalada China

Mezcla de lechugas, espinacas, pollo, suprema de mandarina, nuez garapiñada, lluvia de primavera y wonton; con aderezo de cacahuate. ¡Naturalmente oriental!

Sopa la Verdulera

Fresca variedad de verduras con el reconocido sabor de la casa… ¡No dejes de pedirla!

Sopa Pollo Loco

Consomé de pollo, con arroz y pollo desmenuzado; acompañado con totopos, aguacate, queso panela, cebolla, cilantro y chile serrano.

Tuna Kale Bowl

MEDALLON DE ATUN , JITOMATE CHERRY ,PIÑA ,PEPINO, GOJI,ACEITE DE AJONJOLI Y LECHUGA KALE

Quinoa Bowl

DELICIOSA QUINOA , MEZCLA DE PIMIENTOS TRICOLOR , PIÑA PEPINO , HEMP Y EDEDAME

Bowl Mandala

Lechuga, espinaca, quinoa con pimientos, champiñones salteados, pechuga de pollo a la parrilla, garbanzos salteados, julianas de col morada, zanahoria y chayote. Acompañado con aderezo de jitomate.

Bowl Despertar Tibetano

Lechuga, espinaca, arroz al curry con linaza, pepino, coles de Bruselas, hongos salteados, camote horneado, julianas de zanahoria y chayote. Acompañado con aderezo de yogurt al cilantro.

Sándwich Suizo

Crujiente; con queso gruyère, jamón de pavo, lechuga, aguacate y jitomate.

Club Sándwich

Preparado con delicioso pan tostado, jamón de pavo, tocino de pavo, pechuga de pollo y queso gratinado.

Sándwich Clásico

Jamón de pavo y queso panela asado.

Wrap del Yogui

Relleno de flor de Jamaica en reducción de vino tinto, queso panela, aguacate, jitomate, acelgas, y nuestra combinación especial de requeson con chile poblano; acompañado de aderezo de yogurt al curry y ajonjolí negro.

Wrap Cubano

Pechuga de pollo empanizada, queso manchego

Wrap Campirano

Queso Oaxaca, jamón de pavo, tocino y frijoles; acompañado con lechuga, guacamole y jitomate.

Pita de Pollo y Queso

Pollo sazonado y queso manchego gratinado.

Pita la de Tres Quesos

Queso Oaxaca, manchego y gruyère… fundidos deliciosamente.

Panini Cubano

Milanesa de pollo, jamón de pavo, frijoles, aguacate, jitomate y lechuga; gratinado con queso manchego.

Panini Clásico

Jamón de pavo, lechuga, jitomate deshidratado, aguacate, frijoles y queso panela asado.

Panini Nuevo Amanecer

Preparado con nuestro requesón con chile poblano, zanahoria, chayote, calabaza, acelgas, portobello, germinado de alfalfa y lentejas; acompañado de crujientes láminas de plátano macho.

Pechuga de Pollo a la Parmesana

Jugosa milanesa de pollo gratinada sobre una cama de linguini al pomodoro.

Tacos de Pollo al Grill

Jugosa pechuga de pollo asada al grill y acompañada con tortillas de nopal, chiles toreados, nopales asados y guacamole. Acompaña todos nuestros platillos con tortilla de maíz o nopal.

Pechuga a la Plancha

Jugosa pechuga de pollo, servida con fideo seco al chipotle y verduras al vapor.

Pechuga de Pollo Popeye

Rellena de espinacas y queso, bañada con salsa blanca de setas y champiñones. Servida con ensalada y puré de papa.

Pechuga del Cielo Empanizada

La empanizamos con pan integral y la acompañamos con fideo seco al chipotle y verduras al vapor.

Huarache Playero

¡La especialidad de la casa! Filete de pescado a la plancha montado sobre una cama de nopales asados, bañado con salsa verde y gratinado. Servido con arroz y verduras.

Filete de la costa

Filete de pescado a la plancha acompañado con fideo seco y verduras al vapor.

Avocado de Huevo

PAN EZEQUIEL AGUACATE , HUEVO COCIDO ,BROTES DE BETABEL Y ACEITE DE TRUFA

Avocado de Quinoa

PAN EZEQUIEL ,AGUACATE ,QUINOA,MEZCLA DE PIMIENTOS ,BROTES DE BETABEL,CILANTRO Y MAIZ

Jugo Natural Mango Tango

Mango, fresa, zarzamora, jugo de naranja y camilina.

Jugo Natural Guay

Jugo de Guay

Jugo Natural Antioxidante

Jugo de Antioxidante

Jugo Natural Guayabito

Jugo de Guayabito

Jugo Natural de Toronja

Jugo de Toronja

Jugo Natural de Naranja

Jugo de Naranja

Jugo Natural Super Chia

Jugo de Super Chia

Jugo Natural de Zanahoria

Jugo de Zanahoria

Jugo Natural Antigripal

Jugo de Antigripal

Agua de Piña

Piña

Agua de Papaya

Papaya

Agua de Fresa

Fresa

Agua de Mango

Mango

Agua de Melon

Melon

Agua de Limoncito

(Limón, hierbabuena y menta, super fresca)

Agua de Jamaica

Jamaica

Agua de Limon con Chia

Limon con Chia

Agua de Piña con Perejil

Piña con Perejil

Agua de Sandia

Sandia

Té Hierbabuena

Hierbabuena

Agua Natural

Coca Cola Light

Coca Cola Light

Té Manzanilla

Manzanilla

Té Limon

Té Limon

Café

café

Coca Cola

Coca Cola

Agua Mineral

Mineral

Propina de Apoyo al Restaurante

Agrega un monto de apoyo voluntario para que este restaurante siga operando y moviendo la economía. Este monto va íntegro para ellos. Sólo válido con más artículos. Hoy más que nunca ellos nos necesitan. #ConsumeLocal