La Buena Tierra (Condesa)
La Buena Tierra, ubicado en la vibrante Condesa de la Ciudad de México, es un restaurante que celebra la frescura y la calidad de los ingredientes locales. Situado en Avenida México 111, en la Colonia Hipódromo, este acogedor espacio ofrece un ambiente cálido y contemporáneo, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única. Su menú, que fusiona sabores tradicionales con toques innovadores, destaca por sus platillos vegetarianos y opciones saludables. Además, La
Menú
COMBOS.
COMBO PANINI CLÁSICO
Medio panini clásico, (jamón de pavo, q. manchego, lechuga, jitomate, aguacate y frijoles.) media ensalada popeye y agua (500 ml) a elección.
COMBO PANINNI CUBANO
½ paninni cubano, (paninni de milanesa de pollo, jamón de pavo, frijol, aguacate, queso manchego ) media ensalada ceniza y agua (500 ml) a elección
COMBO PITA DE JAMÓN DE PAVO Y QUESO
Pita jamón de pavo y queso, (pan árabe, j pavo, q. man gratinado, lechuga, aderezo chipotle) ½ ensalada césar (sin pollo) y agua (500ml) a elección.
COMBO SÁNDWICH CLÁSICO
Sándwich clásico,(Pan estilo brioche, jamón de pavo, q. gouda, jitomate, lechuga y aguacate), 1/2 ensalada china (sin pollo) y agua (500ml) a elección
COMBO WRAP CUBANO
½ wrap cubano (tortilla espinaca, pollo empanizado, q.manchego, jamón pavo, lechuga, aguacate, jitomate, frijoles), ensalada de atún, agua (500ml).
COMBO WRAP CAMPIRANO
Medio wrap campirano (tortilla espinaca, q. manchego, jamón pavo, frijoles, lechuga, aguacate, jitomate), media ensalada la mongo y agua (500ml)
EL BUEN ANTOJO LBT
QUESO PLANCHADO CON NOPALITOS
Queso panela a la plancha acompañado de nopalitos tiernos y frijoles refritos.
ENCHILADAS VEGANAS
Tortilla de maiz, rellenas de queso panela, salsa de morita, con aguacate, lechuga y cebolla morada.
FIDEO SECO AL CHIPOTLE
Fideo seco, chipotle, queso panela rallado, crema.
ENCHILADAS BUENA TIERRA
Enchiladas, tortilla de maíz rellena de jamaica, bañadas en salsa verde, queso panela rallado, frijoles.
SOPAS LBT
SOPA POLLO LOCO
Consomé con arroz, pollo desmenuzado, aguacate, queso panela, cebolla, chile jalapeño y limón.
SOPA LA VERDULERA
Sopa de verduras de temporada, espinaca y champiñones.
ENSALADAS LBT
ENSALADA LA BUENA TIERRA
Mezcla de lechugas, wonton frito, pimiento rojo y verde, pasta fusilli, pollo asado, ajonjolí garapiñado y aderezo la buena tierra.
ENSALADA LA MONGO
Mezcla de lechugas, fresas, suprema de naranja, nuez y semilla de girasol caramelozada, con aderezo de fresa.
ENSALADA DE CORAZONES
Mezcla de lechugas, palmito, corazones de alcachofas, jitomate cherry, aguacate, espárrago con aderezo de mostaza y miel.
ENSALADA CENIZA
Mezcla de lechuga, espinaca, jitomate, aceituna, pepino, pimiento, queso de cabra ceniza, aderezo de hierbas finas.
ENSALADA DE ATUN
Ensalada de atún con mayonesa, acompañada de mezcla de lechugas, pimiento rojo y verde, aceitunas, con rebanadas de pan estilo brioche.
ENSALADA CESAR CON POLLO
Ensalada, lechuga, queso parmesano, crotones integrales, pollo, aderezo de la casa.
ENSALADA CHINA
Mezcla de lechuga, crotones integrales, pollo asado y aderezo de cacahuate.
SANDWICHES LBT
SANDWICH SUIZO
Paninni con queso manchego, queso cheddar,queso panela, lechuga, frijoles, aguacate, jitomate, con papas sazonadas y pepinos.
CLUB SÁNDWICH
Pan estilo brioche, pollo asado, jamón de pavo, queso manchego, queso panela, jitomate, lechuga, aguacate, aderezo de chipotle, acompañado de papas.
PANINIS LBT
Panini Clásico
Panini de jamón de pavo,queso manchego, lechuga, jitomate, aguacate ,frijoles , acompañado de papas sazonadas y pepinos.
PANINI CUBANO
Paninni de milanesa de pollo, jamon de pavo, frijol, aguacate,queso manchego, acompañado de papas sazonadas y pepinos.
PITAS LBT
PITA DE JAMON DE PAVO Y QUESO
Pita jamón de pavo y queso (pan árabe, jamón de pavo, queso manchego gratinado, lechuga, aderezo de chipotle.
PITA DE POLLO Y QUESO
Pita con pollo sazonado, queso manchego gratinado.
WRAPS LBT
WRAP CAMPIRANO
Wrap de tortilla de espinaca, queso manchego, jamón de pavo, frijoles, lechuga, aguacate y jitomate, acompañado de papas sazonadas y pepinos.
WRAP TEXANO
Wrap de tortilla de espinaca, pimiento verde y rojo, aceitunas, pollo asado, salsa bbq, lechuga, queso manchego y aguacate, acompañado de papas.
WRAP CUBANO
Wrap de tortilla de espinaca, pollo empanizado, queso manchego, jamón de pavo, lechuga, aguacate, jitomate y frijoles, acompañado de papas sazonadas.
AVES LBT
PECHUGA DEL CIELO EMPANIZADA
Pechuga de pollo, empanizada y gratinada con queso manchego, acompañada de fideo seco y mix de verduras al vapor.
PECHUGA A LA PLANCHA
Pechuga de pollo asada, acompañada de fideo seco y mix de verduras al vapor.
AGUAS-NATURALES LBT
AGUA 1/2 L
Aguas de fruta hechas con los ingredientes frescos y naturales.
AGUA 1 L
Aguas de fruta hechas con los ingredientes frescos y naturales.
JUGOS NATURALES LBT
JUGOS 1 L
Jugos de deliciosas combinaciones creados para ofrecerte lo mejor de la naturaleza en una mezcla perfecta de frutas frescas.
JUGOS 1/2 L
Jugos de deliciosas combinaciones creados para ofrecerte lo mejor de la naturaleza en una mezcla perfecta de frutas frescas.
