La Buena Tierra (Acoxpa)

Paquete 3 - Wrap Campirano

Medio Wrap campirano, media ensalada la mongo y un agua fresca (500ml) de tu elección: Melón, mango, jamaica, fresa, piña, papaya, sandía, limoncito, limón con chía o piña con perejil.

Paquete 7 - Sándwich Suizo

Medio Sándwich suizo, media ensalada griega y un agua fresca (500ml) de tu elección: Melón, mango, Jamaica, fresa, piña, papaya, sandía, limoncito, limón con chía y o piña con perejil.

Paquete 5 - Panini Cubano

Medio Panini cubano, media ensalada ceniza y un agua fresca (500ml) de tu elección: Melón, mango, Jamaica, fresa, piña, papaya, sandía, limoncito, limón con chía y o piña con perejil.

Paquete 6 - Pita de Jamón de Pavo y Queso

Una pita de jamón de pavo y queso, media ensalada césar con pollo, sopa y un agua fresca (500ml) de tu elección: Melón, mango, Jamaica, fresa, piña, papaya, sandía, limoncito, limón con chía y o piña con perejil.

Paquete 4 - Sándwich Clásico

Medio Sándwich clásico, media ensalada todo verde y un agua fresca (500ml) de tu elección: Melón, mango, Jamaica, fresa, piña, papaya, sandía, limoncito, limón con chía y o piña con perejil.

Paquete 1 - Panini Clásico

Medio Panini clásico, media ensalada popeye y un agua fresca (500 ml) de tu elección: Melón, mango, Jamaica, fresa, piña, papaya, sandía, limoncito, limón con chía y o piña con perejil.

Paquete 2 - Wrap Cubano

Medio wrap cubano, media ensalada de atún y un agua fresca (500ml) de tu elección: Melón, mango, jamaica, fresa, piña, papaya, sandía, limoncito, limón con chía y o piña con perejil.

Desayuno Hot Cakes

Hot cakes con harina de trigo y zarzamora. Con jugo de naranja (355 ml) o fruta, café americano o té (355 ml).

Paquete Chilaquiles

Chilaquiles con salsa a tu elección servidos crema, queso y frijoles refritos, acompañamiento y bebida a elección

Desayuno Omelete

Preparado con 2 piezas de huevo y relleno a tu elección. Con jugo de naranja (355ml) o fruta, café americano o té (355 ml).

Desayuno Huevos

Huevos estrellados o revueltos, pídelos con: tocino de pavo, jamón de pavo, queso panela, queso manchego, champiñón, espinaca, flor de jamaica, salsa verde, rancheros o divorciados. Con jugo de naranja (355ml) o fruta, café americano o té (355 ml).

Queso Planchado con Nopalitos

Queso panela asado al grill acompañado con nopales y frijoles.

Enchiladas Veganas

Enchiladas de requesón con chile poblano preparadas con tortillas de nopal; acompañadas de lechuga, aros de chile guajillo, cebolla morada, aguacate y salsa mexicana. Te darán mucha energía.

Fideo Seco al Chipotle

Ligeramente picosito, terminado con queso panela rallado y un toque de crema.

Enchiladas Buena Tierra

Ensalada la Griega

Mezcla de lechugas, arúgula, jitomate, aceitunas negras, pepino, pimientos y queso feta; con aderezo de albahaca.

Ensalada Popeye

Tiernas hojas de espinacas y lechugas, tocino de pavo, champiñones, nuez, ajonjolí blanco y negro; con aderezo de miel y mostaza.

Ensalada César con Pollo

La clásica con queso parmesano, croutones integrales, pollo y aderezo de anchoas.

Ensalada la Mongo

Selección de lechugas con rebanadas de fresa, suprema de naranja, semilla de girasol y nuez garapiñada; con aderezo de fresa.

Ensalada China

Mezcla de lechugas, espinacas, pollo, suprema de mandarina, nuez garapiñada, lluvia de primavera y wonton; con aderezo de cacahuate. ¡Naturalmente oriental!

Ensalada Cenizas

Deliciosa combinación de lechugas, aguacate, ajonjolí negro y queso de cabra ceniza; con aderezo a las finas hierbas.

Ensalada de Atún

Atún aleta amarilla preparado con jitomate, cilantro y cebolla; perfectamente sazonado con mayonesa acompañado con tostaditas integrales.

Ensalada Todo Verde

Mezcla de lechugas, arúgula, berros, espinacas, aguacate, pepino, calabacita, pepita verde y palmitos; con aderezo de yogurt con aguacate. ¡Puro hierro!

Ensalada la Buena Tierra

Colorida mezcla de tres lechugas, pimientos, fusilli, wonton, pollo al grill y ajonjolí garapiñado; con el aderezo de la casa.

Sopa Pollo Loco

Consomé de pollo, con arroz y pollo desmenuzado; acompañado con totopos, aguacate, queso panela, cebolla, cilantro y chile serrano.

Sopa la Verdulera

Fresca variedad de verduras con el reconocido sabor de la casa… ¡No dejes de pedirla!

Quinoa Bowl

DELICIOSA QUINOA , MEZCLA DE PIMIENTOS TRICOLOR , PIÑA PEPINO , HEMP Y EDEDAME

Tuna Kale Bowl

MEDALLON DE ATUN , JITOMATE CHERRY ,PIÑA ,PEPINO, GOJI,ACEITE DE AJONJOLI Y LECHUGA KALE

Bowl Mandala

Lechuga, espinaca, quinoa con pimientos, champiñones salteados, pechuga de pollo a la parrilla, garbanzos salteados, julianas de col morada, zanahoria y chayote. Acompañado con aderezo de jitomate.

Bowl Despertar Tibetano

Lechuga, espinaca, arroz al curry con linaza, pepino, coles de Bruselas, hongos salteados, camote horneado, julianas de zanahoria y chayote. Acompañado con aderezo de yogurt al cilantro.

Sándwich Clásico

Jamón de pavo y queso panela asado.

Sándwich Suizo

Crujiente; con queso gruyère, jamón de pavo, lechuga, aguacate y jitomate.

Club Sándwich

Preparado con delicioso pan tostado, jamón de pavo, tocino de pavo, pechuga de pollo y queso gratinado.

Wrap Campirano

Queso Oaxaca, jamón de pavo, tocino y frijoles; acompañado con lechuga, guacamole y jitomate.

Wrap Cubano

Pechuga de pollo empanizada, queso manchego

Wrap Texano

Fajitas de Pollo, pimiento, cebolla morada, lechuga, jitomate, aceituna negra y salsa BBQ.

Wrap De Yogui

Relleno de flor de jamaica al vino tito, queso panela, aguacate, jitomate y nuestra preparación especial de requeson con chile poblano asado, acelga y germen de alfalfa. Guarnición de julianas chayote, zanahoria, betabel y calabaza Acompañado con aderezo de yogurt al curry y ajonjolí negro.

Pita la de Tres Quesos

Queso Oaxaca, manchego y gruyère… fundidos deliciosamente.

Pita de Pollo y Queso

Pollo sazonado y queso manchego gratinado.

Panini Nuevo Amanecer

Preparado con nuestro requesón con chile poblano, zanahoria, chayote, calabaza, acelgas, portobello, germinado de alfalfa y lentejas; acompañado de crujientes láminas de plátano macho.

Panini Cubano

Milanesa de pollo, jamón de pavo, frijoles, aguacate, jitomate y lechuga; gratinado con queso manchego.

Panini de Pollo Adobado

Pechuga de pollo deshebrada y adobada con frijoles, aguacate, jitomate y lechuga; gratinado con queso manchego.

Panini Clásico

Jamón de pavo, lechuga, jitomate deshidratado, aguacate, frijoles y queso panela asado.

Lasagna de Tres Quesos

Bolognesa de pollo, queso manchego, oaxaca y cottage.

Pechuga del Cielo Empanizada

La empanizamos con pan integral y la acompañamos con fideo seco al chipotle y verduras al vapor.

Pechuga de Pollo a la Parmesana

Jugosa milanesa de pollo gratinada sobre una cama de linguini al pomodoro.

Pechuga a la Plancha

Jugosa pechuga de pollo, servida con fideo seco al chipotle y verduras al vapor.

Tacos de Pollo al Grill

Jugosa pechuga de pollo asada al grill y acompañada con tortillas de nopal, chiles toreados, nopales asados y guacamole. Acompaña todos nuestros platillos con tortilla de maíz o nopal.

Pechuga de Pollo Popeye

Rellena de espinacas y queso, bañada con salsa blanca de setas y champiñones. Servida con ensalada y puré de papa.

Huarache Playero

¡La especialidad de la casa! Filete de pescado a la plancha montado sobre una cama de nopales asados, bañado con salsa verde y gratinado. Servido con arroz y verduras.

Filete de la costa

Filete de pescado a la plancha acompañado con fideo seco y verduras al vapor.

Avocado de Quinoa

PAN EZEQUIEL ,AGUACATE ,QUINOA,MEZCLA DE PIMIENTOS ,BROTES DE BETABEL,CILANTRO Y MAIZ

Avocado de Huevo

PAN EZEQUIEL AGUACATE , HUEVO COCIDO ,BROTES DE BETABEL Y ACEITE DE TRUFA

Jugo Natural de Toronja

Jugo de Toronja

Jugo Natural Mango Tango

Mango, fresa, zarzamora, jugo de naranja y camilina.

Jugo Natural de Naranja

Jugo de Naranja

Jugo Natural Super Chia

Jugo de Super Chia

Jugo Natural Guay

Jugo de Guay

Jugo Natural Antigripal

Jugo de Antigripal

Jugo Natural Guayabito

Jugo de Guayabito

Jugo Natural Antioxidante

Jugo de Antioxidante

Agua de Limoncito

(Limón, hierbabuena y menta, super fresca)

Agua de Piña

Piña

Agua de Fresa

Agua de Fresa 500ml

Agua de Piña con Perejil

Piña con Perejil

Agua de Mango

Mango

Agua de Sandia

Sandia

Agua de Papaya

Agua de papaya 500 ml

Agua de Limon con Chia

Limon con Chia

Agua de Melon

Melon

Agua de Jamaica

Agua de Jamaica 500ml

Té Limon

Té Limon

Coca Cola

Coca Cola

Té Manzanilla

Manzanilla

Coca Cola Light

Coca Cola Light

Té Hierbabuena

Hierbabuena

Agua Natural

Café

café

Agua Mineral

Mineral