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Entradas
Cheese Ball
Bola de arroz rellena de queso filadelfia, manchego, camarón, tampico, bañada con salsa de anguila y ajonjolí.
Tostada de Ceviche de Sierra
Pulpa de sierra con zanahoria, pepino, cebolla morada y cilantro.
Kushiages
Orden de 2 piezas a elegir.
Tostada Seafood
Con pepino, cebolla morada, jitomate, cilantro y limón.
Nigiris
Bocadillos de arroz con proteina a elegir.
Taco de Camarón Capeado
Con queso filadelfia, lechuga, aderezo chipotle, aguacate y ajonjolí.
Ramen
Ramen Clásico
Auténtico ramen, fideos frescos, rebanadas de cerdo asado, huevo marinado, champiñones, alga nori, naruto y cebollín.
Mariscos
Torre de Mariscos
Deliciosa combinación de camarones curtidos, cocidos y pulpo complementada con pepino, jitomate, cebolla morada, cilantro y aguacate, bañadas con la salsa de la casa.
Cóctel
Proteína a elegir en salsa secreta con pepino, aguacate, cebolla y cilantro.
Arroces
Gohan Mixto Supremo
Arroz blanco al vapor con tampico, aguacate, Filadelfia, ajonjolí, camarón, arrachera, pollo, camarones empanizados y salsa de anguila.
Yakimeshi Mixto Supremo
Arroz frito con verduras, tampico, aguacate, Filadelfia, ajonjolí, camarón, arrachera y pollo; encima camarones empanizados y salsa de anguila.
Gohan
Arroz blanco al vapor con tampico, aguacate, Filadelfia, ajonjolí y 1 proteína.
Rollos
Bandera Roll
Surimi, aguacate, Filadelfia y pepino; por fuera aguacate, salmón y Filadelfia.
Antiki Hot
Filadelfia, pepino, aguacate y tampico; por fuera queso gratinado, cubierto de salmón, por encima spicy de chipotle y salsa anguila.
California Roll
Camarón, aguacate, pepino y Filadelfia; por fuera ajonjolí.
Mitad y Mitad
Filadelfia, pepino y aguacate; por fuera pasta maki, camarones empanizados, salsa anguila y ajonjolí.
Shrimp Favorito
Filadelfia, pepino y aguacate; por fuera queso gratinado, cobertura spicy de chipotle con camarón, cebollín y salsa anguila.
Kudaiko Especial
Filadelfia, pepino y aguacate; por fuera, chile serrano, sriracha, salsa anguila y guarnición de aderezo chipotle con pulpo y camarón.
Avocado Roll
Camarón, Filadelfia, pepino y aguacate; por fuera aguacate.
Avocado Hot Crunch
Camarón, filadelfia, pepino y aguacate; por fuera aguacate, queso manchego gratinado, surimi empanizado, salsa anguila y cobertura spicy de chipotle.
Salmón Nuts Roll
Salmón, filadelfia, pepino y aguacate; por fuera filadelfia, nuez de la india y salsa anguila.
Vegetariano Roll
Filadelfia, aguacate, pepino y zanahoria; por fuera alga entera.
Aguachiles
Aguachile Mango Habanero
Camarón curtido en limón, bañados en salsa mango-habanero con cebolla morada, pepino y aguacate.
Aguachile Verde
Camarón curtido en limón, bañados en salsa verde con cebolla morada, pepino y aguacate.
Aguachile Fuego
Camarón curtido en limón, bañados en salsa chiltepín con cebolla morada, pepino y aguacate.
Aguachile Oscuro
Camarón curtido en limón, bañados en salsa negra con cebolla morada, pepino y aguacate.
