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ESPECIALES DE LA HOUSE
QUESADILLAS GIGANTES
Tortilla extra grande de maíz o harina rellena de queso, la proteína de tu elección, guacamole, cebolla y cilantro)
BIRRIAMEN ESPECIAL
Pasta RAMEN con consomé de birria, queso derretido y carne de birria de res (1L)
BIRRIAMEN
Pasta RAMEN con consomé de birria y carne de birria de res
HAMBURGUESA DE LA HOUSE
(carne angus a la parrilla con costra de queso, rellena con la mermelada de la casa de cebolla caramelizada y carne al pastor, lechuga, catsup, mayonesa y acompañada de su orden de papas)
QUESABIRRIAS
Tortilla dorada con la misma grasa de la birria rellena con queso oaxaca y carne de birria de res
TACOS
ASADA
Tortilla de maíz o harina con carne asada de res, guacamole y cebolla asada
BIRRIA
Tortilla de maíz o harina con carne jugosa de birria de res
PASTOR
Tortilla de maíz o harina con carne al pastor
BURRITOS
BIRRIA
Tortilla de harina extra grande rellena de frijoles, queso, cebolla, papas a la francesa, cilantro y carne de birria de res, cubierto con una costra de queso
PASTOR
Tortilla de harina extra grande rellena de frijoles, queso, cebolla, papas a la francesa, cilantro y carne al pastor, cubierto con una costra de queso
ASADA
Tortilla de harina extra grande rellena de frijoles, queso, cebolla, papas a la francesa, cilantro y carne asada de res, cubierto con una costra de queso, acompañado de guacamole
TORTAS
PASTOR
Bolillo o telera rellena de carne al pastor, quesillo, frijoles, cebolla, cilantro y piña
BIRRIA
Bolillo o telera rellena de carne de birria, quesillo, frijoles, cebolla y cilantro
ASADA
Bolillo o telera rellena de carne asada, quesillo, frijoles, cebolla y guacamole
VOLCANES
BIRRIA
Dos tortillas fritas como base con carne, costra de queso, cebolla y cilantro
ASADA
Dos tortillas fritas como base con carne, costra de queso, cebolla y guacamole
PASTOR
Dos tortillas fritas como base con carne, costra de queso, cebolla, piña y cilantro
CHILAQUILES RELLENOS
ASADA
Totopos fritos a base de masa de maíz rellenos de queso Oaxaca, bañados en salsa verde de tomate y serrano con crema, queso rallado, cebolla y carne asada
BIRRIA
Totopos fritos a base de masa de maíz rellenos de queso Oaxaca, bañados en salsa verde de tomate y serrano con crema, queso rallado, cebolla y carne de birria de res
PASTOR
Totopos fritos a base de masa de maíz rellenos de queso Oaxaca, bañados en salsa verde de tomate y serrano con crema, queso rallado, cebolla y carne al pastor
GRINGAS DE LA HOUSE
PASTOR (HARINA)
Dos tortillas de maíz o harina rellena de queso, carne, guacamole y verdura
ASADA
Dos tortillas de maíz o harina rellena de queso, carne, guacamole y verdura
BIRRIA (HARINA)
Dos tortillas de maíz o harina rellena de queso, carne, guacamole y verdura
EXTRAS
PAPAS HOUSE
Papas a la francesa cubiertas de queso amarillo, guacamole, la carne de tu elección y cebolla
BIRRIA 1L
Plato de birria con carne, acompañado de tortillas, salsa, limón, etc.
FLAUTAS AHOGADAS (4)
Tacos dorados rellenos de carne de birria bañados en salsa verde de tomate serrano con crema, queso y cebolla
NACHOS HOUSE
Totopos de maíz cubiertos con frijoles, queso amarillo, guacamole con la carne de tu elección y cebolla
CONSOME 1/2
Caldo solo de la birria