Menú
Antipasti
Asparagi alla Parmigiana con Prosciutto
Espárragos preparados con palmesano y Prceoutto.
Provolone alla Griglia
Provacre a la parrilla con jugosas rebanadas de jitomate.
Bruschetta Dello Chef
Pan de la casa con acede de oliva, jitomates, mozzarela y Prosciutto
Polpo alla Modenese
Tentáculos de pulpo. preparados a la pariilla,con balsámico en cama de arúgula, ajo y aceite de oliva.
Burrata con Prosciutto
Rebanadas de Prosciutto con una bola de queso Burrata fresca.
Arancini Mozzarella
Croquetas de Risotto con queso mozzarella, ernpanizadas y servidas con salsa arrabbiata.
Zuppe
Zuppa di Lenticchie
Sopa de lentejas con salsa pomodoro, poro y cebolla.
Minestrone di Verdure
Consomé de verduras con salsa pomodoro y alubias.
Crema del Forno
De pomodoro
Paste
Fettuccine al Quattro Fonnaggi
Con salsa de queso parmesano, mozzarela, gorgonzola y cabra.
Pappardelle al Ragu Napoletano
Con estofado de ternera.
Spaghetti alla Carbonara
Con tocino, huevo, pannesano y pimienta.
Spaghetti Aglio Olio e Peperonclno
Con ajo, aceite de oliva y chile de árbol.
Penne alla Puttanesca
Con aceitunas negras, jitomate, alcaparras, anchoas, ajo, cebolla y chile.
Gnocchi d Petate
Pasta hecha con papas con salsa a escoger (No especifica)
Spaghetti elle Vongole
Con almejas, aceite de oliva, ajo y vino blanco.
Penne all'Arrabbiata
Consalsa de jitomate y chile de árbol.
Lasagna della Nonna
Clásica Lasagna de carne al horno.
Pappardelle Prosciutto e Funghi
Con Prosciutto, hongos mixtos y un toque de crema.
Insalata
Insalata Caprese
Rebanadas de mozzarella con jitomate, albahaca, aceite de oliva y orégano.
Insalata di Rughetta
Arügula con láminas de parmesano, Modales, champiñones, aceite de oliva y vinagre
Insalata Capricciosa
Mezcla de lechugas, espinacas, jitomates, alcachofas, champiñones, queso de cabra y aceitunas.
Insalata di Frutti di Bosco
Mezcla de hojas verdes, arándanos, nueces de la india, tomates cherries y reducción de balsámico.
Insalata Cesare
Tradicional ensalada Cesar.
Risotti
Risotto al Tartufo Nero
Trufa negra, hongos mixtos, mantequilla y queso parmesano.
Risotto alto Zafferano e Ossobuco
Al azafrán con estofado de ossobuco en su jugo.
Risotto allo Zafferanozaff e Gamberoni
Al azafrán con camarones grandes
Carni
Filetto di Manzo al Pepe Nero
Filete de res a la pimienta negra
Filetto giuseppe
Filete de res con láminas de ajo, aceite de diva, vinagre balsámico y orégano.
Filetto di Manzo al Vino Rosso
Filete de res en salsa de vino tinto.
Costolette di Agnello al Rosmarino
Costillas de cordero importado de Nueva Zelanda preparadas al Romero.
Pollo alla Valdostana
Pechuga de pollo, jamón, queso y salsa de tomate.
Tagliata Toscana
Con láminas de parmesano. arúgula, aceite de oliva y vinagre balsámico.
Pesce
Pesce alla Positana
Pesca del día, con jitomate fresco, alcaparras, aceitunas negras y aceite de oliva.
Arrotollata di Gamberi
Camarones con salsa de parmesano, mozzarela, gorgonzola y cabra.
Salmone al Forno
Salrnon al horno con queso de cabra, tomate deshidratado, espárragos.
Tonno alla Genovese
Atún a la Parrilla con salsa Pesto y guarnición de Risotto con parmesano.
Pesce Alla Eureka
Pesca del día en salsa de limón amarillo y vino blanco.
Tagliata di Tonno alta Siciliana
Láminas de atún, sobre una cama de arügula, con vinagre balsámico y aceite de oliva.
Polpo Alla Brace
Pulpo a las brasas con un toque de ajo, papas cambray y peperoncino.
Le Pizze Rosse
Forro Di Casa
Jitomate. parmesano. orégano. aceite de diva. ajo y atúgula.
Sorrentina
Jitomate. mozzarella salchicha italiana y espinacas.
Napoli
Jitomate, mozzarella. orégano y anchoas.
Margherita
Jitomate, mozzarella y abahaca.
Rucola e Prosciutto
Jitomate. mozzarella. arügula. Prosciutto y pannesano.Forro Di Casa.
Pepperoni
Jitomate, mozzarella y pepperoni.
Pizza Capricciosa
Jitomate, rnozzarella, alcachofas, aceitunas negras.
Lungomare
Jitomate, mozzarella y mariscos.
Quattro Stagioni
Jitomate, mozzarella, alcachofas. champiñones. aceitunas negras y jamón cocido.
Verace
La auténtica pizza napolitana, hecha con Mozzarella de Búfala D.O.P (Denominación de Origen Protegida) jitomate, aceite de oliva y albahaca.
Pizza Bianche e Calzoni
La Mareluna
Mitad Calzone con jitomate. mozzarella, ricotta y salami. mitad pizza margherita con camarones.
Calzone Classico
Jitomate, mozzarella, ricotta. pepperoni y parmesano.
Calzone Vesuvio
Jitomate, monarella, alcachofa, champiñones, aceitunas negras y un toque de picante.
Pizza quattro Formaggi
Mozzarella, parmesano. provolone y gorgonzola. Preparada sin Jitomate
Dolci
Panna Cotta
Tiramisú
Brownie
Profiteroles
Strudel di Mela
Frutti del Bosco
Disfruta en Familia
Insalata di Frutti di Bosco
Para 4 personas 770 g en la compra de $ 1000 la botella de vino va por nuestra cuenta
Lasagna
Para 4 personas 750g en la compra de $ 1000 la botella de vino va por nuestra cuenta
Brownie de chocolate
Para 4 personas 670g en la compra de $1000 la botella de vino va por nuestra cuenta
Fettuccine Quattro Formagi
Para 4 personas 750g en la compra de $1000 la botella de vino va por nuestra cuenta
Ravioli di Carne
Para 4 personas 750g en la compra de $1000 la botella de vino va por nuestra cuenta
Insalada Capricciosa
Para 4 personas 750g en la compra de $ 1000 la botella de vino va por nuestra cuenta
Gnocchis di Patate al Pomodoro
Para 4 personas 750g en la compra de $ 1000 la botella de vino va por nuestra cuenta
Fettuccine al Pesto
Para 4 personas 750g en la compra de $ 1000 la botella va por nuestra cuenta
Combo pizza
Pizza e Birra
6 cervezas italianas y 2 pizzas a elgir napoli,margherita,rucola e prosciutto,forno di casa,pepperoni,capricciosa,quattro stagioni
Combo lasagna
Pasta Dolci & vino
2 lasagnas 2 tiramisu una botellade vino a elegir tinto, blanco