El Trapiche Comida Hondureña.
El Trapiche Comida Hondureña es un rincón auténtico en el corazón de Tacubaya, donde la tradición culinaria de Honduras cobra vida. Ubicado en C. Dra. Joublanc 28 H, este acogedor restaurante ofrece un menú lleno de sabores vibrantes y platos típicos, como las famosas baleadas, tamales y pupusas, elaborados con ingredientes frescos y recetas familiares. El ambiente cálido y familiar invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única
Menú
Antojitos Hondureños
Pupusa Mixta.
Rica gordita de maíz a la plancha rellena de queso y chicharrón, originaria de el Salvador y el sur de Honduras, se acompaña de curtido de repollo, zanahoria y especies en vinagre y salsa de tomate.
Plátano con Crema o Leche Condensada.
Plátano macho frito bañado de crema y/o lechera.
Pastelitos de Chucho.
1 Pieza, llamados también en Honduras pastelitos de perro, empanadita de maíz rellena de carne de res, arroz y papá, se acompaña con repollo, salsa tomate y queso, unicos.
Pupusa de Chicharrón.
Rica gordita de maíz a la plancha rellena de chicharrón preparado especial, originaria de el Salvador y el sur de Honduras, se acompaña de curtido de repollo, zanahoria y especies en vinagre y salsa de tomate.
Baleada con Huevo.
Tortilla de harina de trigo rellena de frijol rojo, crema, queso, huevo revuelto y aguacate.
Plátano con Frijol y Queso.
Plátano macho frito relleno de frijol rojo, crema y queso cotija.
Frita de Yuca con Queso.
Deliciosa croqueta de yuca molida condimentada, rellena de tres quesos, se acompaña de chimol pico de gallo pero con pimiento verde.
Baleada Especial.
Tortilla de harina de trigo rellena de frijol rojo, crema, queso y aguacate, además se rellena con huevo con chorizo o picadillo o carne de cerdo.
Tostones de Plátano Patacones con Pollo.
Crujientes trozos de plátano macho verde machacado y frito, se acompañan de tiras de pollo a la plancha, ensalada, queso y aderezo de la casa.
Tostones Patacones de Plátano.
Porción de trozos crujientes de plátano macho verde frito con sal o queso cotija en polvo.
Platillos Especiales
Carne Asada Hondureña.
Filete de res marinado estilo catracho con tajadas de plátano guineo verde, tostines de plátano macho verde, aguacate, frijoles, ensalada y chimol.
Pollo con Tajadas.
Pollo frito con tajadas de plátano guineo verde, ensalada de repollo y aderezo especial de la casa.
Desayunos y Comidas
Desayuno Hondureño.
Dos huevos estrellados o revueltos, una pupusa de queso, plátano frito, frijoles, crema, queso y aguacate, incluye café y agua de sabor.
Snacks "Para Picar"
Yuquitas Fritas.
Trocitos de yuca frita adicionada con queso y sal.
Picaditas Catrachas.
Chorizo, tostones, carne y trocitos de queso frito.
Catrachitas.
Tostaditas con fríjol rojo, queso y chimol.
Bebidas y Postres
Horchata de Morro
Arroz, canela, pepita, cacao y semilla de guaje.
Agua Embotellada
Flan de Coco
Tableta de Coco
Coco tostado con rapadura piloncillo.
Café con Leche
Café
Refrescos
