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Entradas
Pescadillas 3pz
Tres quesadillas fritas de guisado de pescado, jitomate, cebolla y cilantro. (60 g).
Papas Fritas
Papas a la francesa condimentadas con sal, pimienta, ajo y orégano, con mayochipo y salsa de tomate. (240 g).
Paté de Camarón y Atún
Camarón, atún, queso crema y especias. (200 g).
Guacamole
Aguacate, cebolla, jitomate, habanero y cilantro. (270 g).
Papas Locas
Papas hojuela bañadas en salsas negras, acompañadas con chile Tajín y queso. (85 g).
Tacos Chingones
Taco de Pollo
Alambre de pechuga de pollo con pimiento y cebolla con costra de queso. (70 g).
Salchicha de Jabalí
Tortilla de maíz, huitlacoche sarteneado y queso manchego. (50 g).
Taco Baja
Tortilla de harina, sobre una cama de col morada y lechuga, camarón o pescado capeado con aderezo mayo chipo. (40 g).
Taco de Arrachera
Tortilla de maíz, arrachera guisada con jitomate, cebolla, mix de quesos y cilantro con aguacate. (70 g).
Taco de Pulpo Mochado
Tortilla de maíz, guacamole, tentáculo de pulpo frito con adobo de tamarindo, papa en julianas y cilantro. (45 g).
Taco de Carnitas de Atún
Tortilla de maíz, guacamole, cubos de atún fritos, cebolla caramelizada en salsa de 7 chiles con papas en julianas y cilantro. (50 g).
Taco El Güero Güero
Tortilla de maíz, chile güero relleno de pulpo y camarón, mix de quesos, cebolla curtida, alioli, aguacate y cilantro. (60 g).
Taco de Nacho Camarón
Tortilla de harina, costra de queso, col morada, camarones empanizados con Doritos nacho y aderezo de tamarindo-chipo, cilantro. (40 g).
Taco de Suadero
Tortilla de maíz, costra de queso, suadero, cilantro y cebolla. (40 g).
Salchicha Baviera
Tortilla de maíz, costra de queso manchego, cebolla caramelizada y reducción de balsámico. (50 g).
Frescos
Ceviche de Setas
Pepino, jitomate, cilantro, cebolla, aguacate, salsa de la casa y setas curtidas. (160 g).
Ceviche Mixto
Pepino, jitomate, cilantro, cebolla, aguacate, salsa de la casa, camarones cocidos o curtidos en jugo de limón, atún y pulpo. (160 g).
Coctel de Camarón y Pulpo
Salsa coctelera, pepino, cebolla, cilantro y jitomate. (110 g).
Aguachile Negro
Salsa de ceniza de habanero, pescado curtido, acompañado de pepino, cilantro y poro frito. (160 g).
Trilogia
Mix de nuestros tres aguachiles. (80 g cada uno, 240 g total).
Tostadas Tiradas
Láminas de atún en salsa ponzu, mayonesa de aguacate, cebolla y ajonjolí negro. (65 g).
Ceviche de Camarón
Pepino, jitomate, cilantro, cebolla, aguacate, salsa de la casa, con camarón cocido o curtido en jugo de limón. (160 g).
Tostilocos
Tostitos verdes, pídelos con el ceviche o aguachile de tu elección. (150 g).
Tostada de Ceviche
Proteína a elegir: camarón, atún o setas. (80 g).
Aguachile Verde
Salsa de chile serrano, camarones curtidos en jugo de limón, acompañados de pepino, aguacate, cebolla, cilantro y mango. (160 g).
Platillos
Fish & Chips
Pescaditos capeados acompañados de papas a la francesa. (120 g).
Sopa de Mariscos
Pescado, langostino y calamar sellados en aceite de oliva, acompañados de zanahoria y papa con fondo de camarón. (250 g).
Camarones Roca
Camarones capeados, sobre col morada, reducción de vino y mayo-chipo. (130 g).
Shrimp & Chips
Camarones capeados acompañados de papas a la francesa. (130 g).
Mojarra
Mojarra frita acompañada de ensalada y papas. (1 pieza, 380 g aprox.).
Bebidas
Café Expresso
Shot de café espresso concentrado.
Boing
Mango, guayaba, fresa y tamarindo.
Limo Piraña
Limón, hierbabuena y jengibre.
Jarritos
Tamarindo, piña, tutifruti, limón y mandarinas.
Aguas Frescas
Tamarindo, horchata, jamaica, melón y piña.
Limonada Naranjada Natural
Preparada con agua natural.
Boing Triangulito
Bebida en caja triangulito.
Café Americano
Café americano tradicional.
Limonada Naranjada Mineral
Preparada con agua mineral.
Limo Cereza
Limón, hierbabuena y jengibre.
Cervezas
Modelo
Cerveza Modelo.
Michelada
Cerveza preparada tipo michelada.
Corona o Victoria
Cerveza clara u oscura nacional.
Ojo Rojo
Cerveza preparada con jugo de tomate.
Pacifico
Cerveza Pacífico.
Caguama
Cerveza en presentación caguama.
Cubana
Cerveza preparada estilo cubana.
Preparados
Chelado Grande
Vaso grande escarchado con sal y limón.
Ojo Rojo
Vaso escarchado con Tajín y sal, con salsas y jugo de tomate.
Ojo Rojo Grande
Vaso grande escarchado con Tajín y sal, con salsas y jugo de tomate.
Chelado
Vaso escarchado con sal y limón.
Michelado
Vaso escarchado con pulpa de chamoy y ajonjolí, con limón y sal.
Cubano
Vaso escarchado con Tajín y sal, con salsas.
Michelado Grande
Vaso grande escarchado con pulpa de chamoy y ajonjolí, con limón y sal.
Cubano Grande
Vaso grande escarchado con Tajín y sal, con salsas.
Postres
Helado de Gansito
Helado artesanal sabor Gansito.
Flan Napolitano
Postre tradicional de flan napolitano cremoso.
