El Pescador Sinaloense

Coctel de Ostion Chico 80 Grs

Coctel Camaron, Pulpo y Callo Grande 175 Grs

Coctel Sinaloense Grande 175 Grs

Coctel de Ostion Mediano 130 Grs

Coctel Mitotero Chico 80 Grs

Coctel Vuelve a la Vida Grande 175 Grs

Coctel Camaron, Pulpo y Callo Mediano 130 Grs

Coctel Chile de Arbol Grande Sinaloense 175 Grs

Coctel Vuelve a la Vida Chico 80 Grs

Coctel Camaron , Pulpo y Callo Chico 80 Grs

Tostada de Camarón cocido

Tostada de Ceviche de Pescado

Tostada de Carne de Jaiba

Tostada Pura Vida

Callo de hacha, caracol, camarón cocido, camarón aguachile y pulpo, salsa de la casa.

Tostada Tropical

Camarón cocido, camarón aguachile, pulpo, atún, mango, pepino, cebolla bañado en salsa de la casa.

Tostada Mitotera

Ceviche de camarón, ceviche de pescado, pulpo, camarón cocido, bañado en salsa mitotera.

Tostada de Atún

Tostada El Pescador

Callo de hacha, camarón cocido, pulpo, camarón aguachile, ceviche mixto, bañado en salsa de la casa.

Torre El Pescador

Callo de hacha, camarón cocido, camarón aguachile, pulpo, ceviche misto, cebolla juliana y aguacate.

Tostada al Árbol

Camarón Natural para Pelar

Frio. 280 Grs.

Ceviche de Camarón Cocido

Ceviche al Chile de Árbol

Camarón cocido, camarón aguachile, cebolla morada, pepino, salsa de árbol y aguacate.

Almeja Chocolata 12 pzas

12 pzas

Ceviche Mitotero

Camarón cocido, pulpo, ceviche de camarón y pescado bañado en salsa mitotera.

Ostiones Rasurados

12 pzas

Ostiones Al Carbon Especial 6 Pzas

6 Piezas.

Ceviche de Camarón

Ceviche Mixto

Ostiones Rockefeler

6 Piezas.

Camarones Zarandeados

250 Grs. Camarones al carbón abiertos bañados con cebolla a la mantequilla.

Camarones a la Mantequilla

250 Grs. Doraditos con mantequilla.

Camarones a la Diabla

250 Grs. Bañados con nuestra recta de salsa a diabla.

Camarones al Coco Crujiente

180 Grs. Camarones empanizados con coco rallado, acompañados con crema de coco.

Camarón Cucaracha

250 Grs. Camarones doraditos muy crujientes, marinados en salsa citricas.

Camarones al Mojo de Ajo

250 Grs. Tradicionales con ajo doradito.

Camarones Empanizados

180 Grs. Doraditos, siempre en su punto.

Camarones Rellenos de Salmón

300 Grs. Envueltos en tocino.

Camarones la Crema Chipotle

180 Grs. Camarones guisados a la mantequilla bañados en crema chipotle.

Camarones al Tamarindo

180 Grs. Guisados a la mantequilla y bañados con gravy de tamarindo.

Taco Gobernador Tortilla de Maiz Pza

Taco El Pescador Tortilla de Harina Orden de 3

Taco Marlin Tortilla de Maiz 1 Pza

Taco Marlin Tortilla de Harina 1 Pza

Empanada de Marlin Orden de 3 Pzas

Taco Marlin Tortilla de Maiz Orden 3 Pzas

Empanada de Camaron Orden de 3 Pzas

Taco Gobernador Tortilla de Harina Pza

Empanada de Camaron 1 pza

Taco Gobernador Tortilla de Harina Orden de 3 Pzas

Chicharrón Gratinado de Pescado

Chicharrón de Pescado

Trozos de filete, marinados y empanizados.

Chicharrón de Huachinango

Filetes doraditos, marinados y empanizados, acompañados de espinazo.

Chicharrón Gratinado de Camarón

Fajitas de Arrachera

Mix de pimientos, cebolla y arrachera marinada.

Vampiros

Arrachera con queso manchego, montado sobre tortilla de maíz dorado al carbón acompañado de guacamole, chiles y cebolla.

Brocheta Arrachera

Mix de pimientos, cebolla, camarón natural, arrachera acompañado de arroz y aderezo ranch.

Chicharrón de Pulpo

Fajitas Mixtas

Arrachera, pollo, camarón, mix de pimientos.

Chicharrón de Mojarra

Filetes doraditos, marinados y empanizados, acompañados de espinazo.

Mojarra Rellena de Mariscos

Al vapor, empapelada con camarones, pulpo y verduras.

Caldo Botanero

Caldo El Pescador Especial

Camarón con cabeza, medallón de mojarra, jaiba, caracol, ostión, pulpo de pescado, camarón pelado, chocolata, calamar y surimi.

Mojarra a la Diabla

800 Grs. Acompañado de ensalada fresca, arroz y papas a la francesa. Frita y bañada en salsa a la diabla.

Mojarra al Ajillo

800 Grs. Acompañado de ensalada fresca, arroz y papas a la francesa. Bañados de ajo, frita y trozos de chile guajillo.

Huachinango Empapelado

700 Grs. Acompañado de ensalada fresca, arroz y papas a la francesa. Clásico huachinango abierto y relleno de salsa de jitomate.

Caldo de Pescado Especial

Filete de pescado sin espinas.

Caldo de Huachinango

Medallones de huachinango.

Chilpachole de Camarón

Camarones pelados, camarones con cabeza, con su toque de chile chipotle.

Caldo de Camarón

Camarones pelados y camarones con cabeza.

Aguachile Verde

Camarón aguachil, cebolla juliana, pepino, salsa verde de la casa.

Aguachile Tricolor

Camarón aguachil, callo de hacha, bañado en salsa bandera.

Aguachile Mixto

Elige las salsa que quieras.

Aguachile Rojo

Camarón aguachil, cebolla juliana, salsa roja de la casa.

Aguachile Negro

Camarón aguachil cebolla juliana, pepino, salsa negra de la casa.

Aguachile al Tequila

Camarón aguachil, natural con un toque de tequila.

Agachile Especial

Salmón al Carbón

280 Grs. Doradito a las brazas sin grasa. Pescado marinado en salsa con especies, cocidos al carbón, servido en plato de piedra para mantener la temperatura ideal. Acompañado con cebolla a la mantequilla y chiles toreados.

Salmón a la Diabla

280 Grs. Al carbón, bañado en salsa BBQ al chipotle. Pescado marinado en salsa con especies, cocidos al carbón, servido en plato de piedra para mantener la temperatura ideal. Acompañado con cebolla a la mantequilla y chiles toreados.

Salmón al Mojo de Ajo

280 Grs. Doradito en brazas, bañado en tradicional mojo de ajo.

Pulpo a la Plancha

200 Grs. Con aceite de olivo.

Pulpo al Mojo de Ajo

A la plancha con ajo a la mantequilla doradito.

Salmón a las Rajas

280 Grs. Pescado marinado en salsa con especies, cocidos al carbón, servido en plato de piedra para mantener la temperatura ideal. Acompañado con cebolla a la mantequilla y chiles toreados.

Pulpo a las Brazas

350 Grs.

Pulpo Ranchero

200 Grs. A la plancha con vegetales tatemados y picositos.

Pulpo Enamorado

200 Grs. A la plancha con trozos de cebolla y chile de árbol a la mantequilla.

Pulpo Encebollado

A la plancha con cebolla juliana.

Molcajete Aguachile Especial (Frio)

Camarones cocidos, camarones aguachil, bañados con salsa al gusto.

Molcajete Sinaloense (Frio)

Camarones aguachile, pulpo, camarón para pelar, callo de hacha, salsa de la casa.

Molcajete Cielo, Mar y Tierra (caliente)

Arrachera, camarón, pechuga de pollo, morrón verde y rojo, parmesano, salsa de la casa.

Molcajete El Pescador (Frio)

Camarones cocidos, camarones aguachile, pulpo, callo de pescado y camarones para pelar bañados con salsa guasaveña.

Molcajete Gratinado (caliente)

Camarones, chile poblano, salsa de la casa, queso gratinado.

Molcajete Mango (frio)

Camarón cocido, camarón aguachiles, camarón para pelar mango, cebolla, pepino, salsa mango de la casa.

Molcajete Mitotero (frio)

Ceviche de camarón, ceviche de pescado, pulpo y camarón cocido, bañados en salsa negra de la casa.

Molcajete Especial (caliente)

Tenaza de jaiba, medallones de mojarra, arrachera, tentáculo de pulpo a las brasa, camarones con cabeza, ostiones gratinados.

Torre en molcaete

Marisca Fria El Pescador 1 Persona (400 Grs)

Mariscada El Pescador Especial Fria P/1 (400 Grs)

Marisca Fria El Pescador 3 Personas (1.2 Kg)

Mariscada El Pescador Especial Fria P/2 (800 Grs)

Mariscada El Pescador Esp. Caliente P/3 (1.2 Kg)

Mariscada El Pescador Esp. Caliente P/1 (400 Grs)

Mariscada El Pescador Esp. Caliente P/4 (1.6 Kg)

Marisca Fria El Pescador 4 Personas (1.6 Kg)

Mariscada El Pescador Especial Fria P/3 (1.2 Kg)

Marisca Fria El Pescador 2 Personas (800 Grs)

Filete Empapelado

260 Grs. A la plancha, envuelto en papel aluminio con especies.

Filete al Mojo de Ajo

260 Grs. Con ajo doradito en mantequilla.

Filete a la Plancha

260 Grs. Hecho en aceite de olivo.

Filete Zarandeado Mar y Tierra

350 Grs. Cubiertos de queso fundido, carne arrachera, trozos de tocino, chiles toreados.

Filete al Aijllo

260 Grs. Con ajo doradito y trozos de chile guajillo.

Filete Gobernador

260 Grs. Relleno con jamón y queso fundido.

Filete Gratinado

260 Grs. A la plancha gatinado.

Filete Relleno de Mariscos

260 Grs. A la plancha relleno de camarón y pulpo gratinado.

Filete con Camarones Zarandeados

350 Grs. Cubierto de cebolla y camarones a la mantequilla.

Filete Empanizado

260 Grs. Doradito siempre en su punto.

Naranjada Junior

Alitas

8 Piezas.

Hamburguesa

120 Grs.

Tropicana Frape

Bebida Sabor Cereza

Piñada

355 Ml.

Pizadillas de Harina

Nuggets de Pollo

8 Piezas.

Limonada Frappe Junior

Filete Infantil

Aguacate en Trozos

Limonada Mineral

1 Litro.

Limonada Natural

1 Litro.

Guacamole

Arroz Jardinero

Gravys

Agua de Horchata

1 Litro.

Naranjada Natural

1 Litro.

Queso Fundido

Con 2 tortillas.

Naranjada Mineral

1 Litro.