Menú
Gordo Burgers
Hamburguesa la Carnicera
Hamburguesa al carbón de jugosa carne sirloin, acompañada de queso amarillo y tocino.
Ala-Burguer
Hamburguesa al carbón de jugosa carne sirloin, acompañada de queso amarillo, tocino y 3 suaves y jugosas alitas bañadas en salsa BBQ.
Costi-Burguer
Hamburgesa al carbón de jugosa carne sirloin, acompañada de queso amarillo, tocino y 3 suaves costillas bañadas en salsa BBQ.
Hamburguesa la Sonorense
Hamburgesa al carbón con dos jugosas porciones de carne sirloin, doble porción de tocino y queso amarillo, acompañada de 3 jugosas costillitas BBQ.
Para Compartir
Molcajete para 12 Personas
Deliciosa selección de costilla de res, aguja norteña, arrachera y chistorra, acompañada de 3 chiles morrones rellenos de queso asadero, nopales, cebollitas cambray, chile cuaresmeño, salsa de la casa y tortillas de maíz, todo asado al carbón y con la mejor calidad de carne de Sonora MX.
Molcajete para 4 Personas
Deliciosa selección de costilla de res, aguja norteña, arrachera y chistorra, acompañada de 1 chile morron relleno de queso asadero, nopales, cebollitas cambray, chile cuaresmeño, salsa de la casa y tortillas de maíz, todo asado al carbón y con la mejor calidad de carne de Sonora MX.
Molcajete para 8 Personas
Deliciosa selección de costilla de res, aguja norteña, arrachera y chistorra, acompañada de 1 chile morron relleno de queso asadero, nopales, cebollitas cambray, chile cuaresmeño, salsa de la casa y tortillas de maíz, todo asado al carbón y con la mejor calidad de carne de Sonora MX.
Los Cortes
Rib-Eye
350 gr. de suave y jugoso rib-eye asado al carbón, acompañado de una porción individual de puré de papa, ensalada verde, salsa de la casa y tortillas de maíz.
T-Bone
350 gr. de suave y jugoso t-bone asado al carbón, acompañado de una porción individual de puré de papa, ensalada verde, salsa de la casa y tortillas de maíz.
Menú por Kg.
Chistorra 1 Kg.
Deliciosa chistorra asada al carbón, acompañada de una porción de 500 gr. de puré de papa, ensalada verde, salsa de la casa y tortillas de maíz.
Arrachera 1 Kg.
Deliciosa y jugosa arrachera marinada, asada al carbón, acompañada de una porción de 500 gr. de puré de papa, ensalada verde, salsa de la casa y tortillas de maíz.
Arrachera 1/2 Kg.
Deliciosa y jugosa arrachera marinada, asada al carbón, acompañada de una porción individual de puré de papa, ensalada verde, salsa de la casa y tortillas de maíz.
Aguja Norteña 1/2 Kg.
Deliciosa y jugosa aguja norteña, asada al carbón, acompañada de una porción individual de puré de papa, ensalada verde, salsa de la casa y tortillas de maíz.
Aguja Norteña 1 Kg.
Deliciosa y jugosa aguja norteña, asada al carbón, acompañada de una porción de 500 gr. de puré de papa, ensalada verde, salsa de la casa y tortillas de maíz.
Chistorra 1/2 Kg.
Deliciosa chistorra, asada al carbón, acompañada de una porción individual de puré de papa, ensalada verde, salsa de la casa y tortillas de maíz.
Snack´s
1 Kg. de Alitas a la BBQ
Deliciosas y suaves alitas de pollo al carbón bañadas en salsa BBQ.
Orden de Costillitas BBQ
350 gr. de suaves y jugosas costillas al carbón, bañadas en salsa BBQ.
Orden de Alitas BBQ
350 gramos de deliciosas alitas de pollo al carbón, bañadas de salsa BBQ
1 Kg. de Costillitas a la BBQ
Suaves y jugosas costillas al carbón, bañadas en salsa BBQ.
Complementos
Ensalada Estilo Sonora
Buena porción de ensalada creada con una mezcla de lechugas, zanahoria, pepino, jamón, queso blanco y fruta de temporada, ideal para acompañar tus platillos.
Frijoles Charros
Deliciosos frijoles charros, preparados al puro estilo de Sonora MX.
Puré de Papa
Orden de 500 gr. de puré de papa, cremoso, fresco y sabroso.
Bebidas
Pepsi Lata
355 ml.
Manzanita Lata
355 ml.
Squirt Lata
355 ml.
Mirinda Lata
355 ml.
Coca Cola Lata
355 ml.
