El Globo (Zaragoza)
El Globo es un encantador restaurante ubicado en CALZ IGNACIO ZARAGOZA 1938, en la colonia Juan Escutia, Iztapalapa, que ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor. Con una variada carta que destaca por sus deliciosos platillos mexicanos y opciones internacionales, cada visita es una celebración de sabores. Su atención al cliente es excepcional, creando un ambiente familiar y amigable. Ideal para desayunos, comidas y cenas, El Globo también
Menú
Pan de Muerto
Pan de Muerto Tradicional Individual
Pan de muerto elaborado con mantequilla y naranja, de miga con aroma a esencia de azahar. Decorado con mantequilla y azúcar.
Pan de Muerto Nata Individual
Pan de muerto relleno de nata, elaborado con mantequilla y naranja, con aroma a esencia de azahar. Decorado con mantequilla y azúcar.
Pan de Muerto Calabaza Individual
Pan de muerto relleno de crema de calabaza con un toque de canela y clavo. Decorado con mantequilla, azúcar, crema de calabaza y semillas de calabaza.
Pan de Muerto Conejito Individual
Pan de muerto tradicional elaborado con canela y relleno de ganache chocolate de leche. Decorado con azúcar y chocolate de conejito.
Pan de Muerto Chocolate Abuelita
Pan tradicional mexicano relleno de deliciosa crema de Chocolate Abuelita.
Pan de Muerto Chispas Individual
Pan tradicional con mantequilla, chispas de chocolate y naranja, de miga suave y esponjada. Decorado con mantequilla, azúcar y chispas de chocolate.
Snacks
Ciabatta de Pechuga de Pavo
Deliciosa ciabbata rellena de pechuga de pavo, queso panela y aderezo de mayonesa de chile chipotle.
Ciabatta de 3 Quesos
Deliciosa Ciabbata integral rellena de queso manchego, queso gouda y queso provolone y un delicioso chimichurri como aderezo.
Empanadas
Empanada Jamón
Deliciosa empanada de tu relleno favorito.
Empanada Carne
Deliciosa empanada de tu relleno favorito.
Empanada Rajas con Queso
Deliciosa empanada de tu relleno favorito.
Empanada Atún
Deliciosa empanada de tu relleno favorito.
Donas
Dona Chispas
Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant rosa y granillo de colores.
Dona Moka
Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant de moka y finas líneas de cobertura de chocolate.
Dona Salón
Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant y chocolate de leche.
Dona Capuchino
Dona francesa de vainilla decorada con delicioso fondant sabor capuccino.
Dona Maple
Dona de miga húmeda y suave, con cubierta sabor maple.
Dona Azúcar
Exquisita dona francesa de vainilla decorada con azúcar y aromática canela.
Dona Chocolate con Nuez
Dona de miga suave sabor chocolate.
Dona Glasse
Dona francesa decorada con cobertura de glasse blanco.
Dona Chocolate Almendra
100 g. Deliciosa dona de vainilla con cobertura de chocolate y cubierta de almendra.
Dona Chocolate
Dona francesa de vainilla decorada con cobertura de chocolate y finas lineas de fondant blanco.
Pan Dulce
Abrazo Crema
Delicioso pan danes relleno con crema pastelera
Chocolatín
Delicioso pan hojaldrado, crujiente, relleno de rico chocolate oscuro de Bélgica, con tecnología de fermentado congelado que reduce el tiempo de horneo 88 gr.
Panqué Chocolate
Exquisito pan de chocolate elaborado con mantequilla, cubierto con fondant de chocolate.
Bolsa Listones
Delicioso pan con figura de listón, elaborado con la tradicional receta de pasta de hojaldre de El Globo, formado por finas y crujientes capas de auténtica mantequilla con un toque dulce de azúcar espolvoreada en la superficie.
Muffin Arándano
90 g. Exquisito muffin con arándano.
Croissant
Pan hojaldrado elaborado 100% con deliciosa mantequilla de Bélgica 55 gr.
Bisquet Integral
Pan tradicional mexicano elaborado con delicada mantequilla y harina integral.
Muffin Integral Almendra
90 g. Delicioso muffin hecho con harina integral y almendra fileteada.
Cuerno Integral
Pan tipo danés elaborado con harina integral.
Globo de Nata
Único pan inspirado en el clásico postre tropézienne, con un toque de azahar y cáscara de naranja confitada en un delicioso pan elaborado con mantequilla de miga suave y esponjada, bañado con un ligero toque aromático de jarabe de marrasquino y relleno con una delicada crema de nata, decorado con pequeñas grageas de azúcar.
Dulce Regalo
Galletas Surtidas Rectángulo
Estuche de galletas surtidas. Contenido 500 g.
Galletas Rellenas de Chocolate
Galletas con relleno y decorado de chocolate. Contenido 500 g.
Galletas Surtidas Cuadro
Estuche de galletas surtidas. Contenido 320 g
Galletas Surtidas Yarda
Estuche de galletas surtidas. Contenido 500 g
Para Compartir
Rosca Brioche
Pan en forma de rosca elaborado con pasta brioche y relleno de preparado de queso crema dulce, de consistencia suave y húmeda, con miga abierta y formación de hebra, color dorado en la corteza y crema en la miga, de sabor y olor notorio a mantequilla y queso con notas dulces.
Orejitas Splenda
Crujiente hojaldre, elaborado con mantequilla y endulzado con Splenda.
Panqué Marmoleado
Exquisito panqué con mantequilla, vainilla y chocolate.
Panqué de Elote
Tradicional panqué en barra, elaborado con grano de elote amarillo, mantequilla y leche condensada. Su miga es de color crema, húmeda, suave, con intensas notas lácteas y a elote dulce, de corteza ligeramente crocante y color dorado.
Panqué de Naranja
Delicioso panqué de tu sabor favorito. 700 g.
Panqué de Nata
Nuestro tradicional panqué elaborado con deliciosa nata y mantequilla decorado con trocitos de nuez. 500 g.
Panqué de Vainilla
Exquisito panqué con mantequilla y vainilla.
Biscotel Suandy
Pan dulce tipo danés, de miga esponjosa con un dulce relleno con pasas, coco, canela y nuez moscada, embebido en un ligero jarabe, decorado con pequeños toques de glasé de chocolate y nuez en pedazos. 500 g.
Rosca de Naranja Suandy
Deliciosa rosca familiar de naranja. Elaborada con cáscara de naranja y mantequilla, de textura suave, húmeda y esponjosa, con intenso sabor a naranja y mantequilla. La corteza es suave y de color dorado característico. 650 g.
Pan Artesanal
Ciabatta
100 g. Pan blanco tradicional italiano.
Pan Rustico de Chocolate
Hogaza de pan rústico, elaborada con masa madre y chunks de chocolate amargo incrustados en la masa. De color oro pálido, corteza semi crujiente.
Pan Rústico de Higo
390 g. Pan artesanal de corteza crujiente elaborado con sourdough y trozos de higo confitado.
Baguette Rústica
Baguette blanca rústica elaborada con masa madre, con buena apertura de miga, corteza crujiente y notas ácidas.
Rústico Centeno Negro
Pan rústico de centeno negro elaborado con masa madre, con semillas embebidas, perfil de sabor amargo y notas de cereales. Miga semi compacta y suave con corteza firme
Rústico de Aceitunas
Pan rústico elaborado con masa madre y aceitunas negras. Corteza crujiente con sabor salado ligeramente ácido y aceitunas visibles incrustadas en la masa.
Ciabatta Integral
105 g. Típico pan rústico italiano elaborado con aceite de oliva y granos.
Ciabatta Integral Mini
60 g. Típico pan rústico italiano elaborado con aceite de oliva y granos.
Baguette Blanca con Ajonjolí
300 g. Barra tradicional parisina con ajonjolí blanco en la superficie.
Masa para Pizza
Deliciosa masa para hacer tu pizza.
Pasteles Individuales
Cheesecake Individual
Cheese cake con galleta molida, decorado con deliciosa mermelada de zarzamora. (120 g)
Selva Negra Individual
Pastel con crema al kirsch y trufa, delicado bizcocho de chocolate y gustoso jarabe de cereza negra al kirsch. (90 g)
Choux Chantilly
Postre de pasta choux, relleno de rica crema chantilly y azúcar glass. (150 g)
Pastel Tiramisú Ind
Pastel con mousse de queso mascarpone, agradable bizcocho de café y en el canto una soleta exquisita de vainilla con chocolate. (90 g)
Merengue Chantilly
Merengue relleno de una deliciosa y suave crema chantilly. (75 g)
Eclair Cobertura
Postre relleno con delicada crema pastelera, cubierto con crema chantilly de café y deliciosa ralladura de chocolate. (109 g)
Pastel Salón Cero
Pastel de chocolate con delicada crema de chocolate de leche y avellana sin azúcar añadida. (95 g)
Vaso Salón
Pastel de chocolate con jarabe marrasquino, con sabrosa crema de chocolate y avellanas. (120 g)
Carrot Cake Individual
Pan de zanahoria con coco, nuez y pasas, relleno con rica crema de queso y crujientes trocitos de nuez. (95 g)
Pastel 4 Chocolates Ind
Pan de chocolate, relleno con exquisito mousse de chocolate amargo, chocolate de leche y chocolate blanco. (102 g)
Pasteles Petit
Pastel Guayaba Petit
Exquisito pastel con una cremosa bavaresa de queso, un esponjoso bizcocho de vainilla y embebido de jarabe de ron al centro, resaltando su delicioso sabor con un suave relleno de guayaba y tropezones de guayaba, perfectamente decorado con una capa de gellé de guayaba. Tamaño petit, ideal para 4 personas.
Pastel con M&Ms Rojo
Delicioso pastel elaborado con pan de chocolate, crema de chocolate y relleno de M&Ms. Tamaño petit para 4 personas.
Pastel Mil Hojas Petit
¡Nuevo tamaño para 4 personas! Pastel elaborado con dos capas de suave crema y tres galletas feite horneadas. Decorado con crujientes coronitas. 510 g.
Pastel Durazno Petit
¡Nuevo tamaño para 4 personas! Delicioso pastel de vainilla con un toque de nuestra receta de tres leches, relleno con exquisita crema y duraznos. Decorado con una compota de duraznos y almendra caramelizada. 620 g.
Pastel Castellano Petit
¡Nuevo tamaño para 4 personas! Pastel de chocolate con nuez, elaborado con crema hecha con palanqueta de nuez, pan de nuez y humectado con jarabe. Decorado con glasé de chocolate amargo, un toque de nuez granillo al centro y chocolate blanco al canto. 550 g.
Pastel Salón Petit
¡Nuevo tamaño para 2 a 4 personas! Pastel de chocolate de leche, embebido con delicioso jarabe marrasquino, relleno de crema de chocolate y avellanas, decorado de exquisitos rizos de chocolate de leche elaborados artesanalmente. 710 g.
Pasteles Familiares
Pastel de Guayaba
Delicioso pastel elaborado con una suave bavaresa de queso en combinación con un bizcocho de vainilla con un toque de jarabe de ron, en perfecta combinación con un relleno de guayaba sobre una crujiente galleta. Decorado con guayaba.
Pastel de Coco
Delicioso pastel con pan de vainilla, un toque de tres leches sabor coco, relleno de crema de coco y coco tostado . Decorado con crema de coco y hojuelas de coco tostado.
Pastel 3 Leches Kahlúa
Delicioso bizcocho embebido con jarabe de 3 leches de licor con sabor Kahlúa, al centro crema con extracto de café y chispas de chocolate oscuro. Decorado con chocolate semiamargo y una jalea con un toque de café.
Pastel Durazno
Delicioso pastel de vainilla con un toque de nuestra receta de tres leches con un toque de rompope, relleno con una exquisita crema y duraznos. Decorado con una compota de duraznos y almendra.
Pastel Moka
Pastel elaborado con un suave bizcocho de almendra relleno de crema de moka y jarabe de tiramisú.
Pastel Carajillo
Biscuit de chocolate y almendra embebido con carajillo, relleno de crema de mantequilla de café y crema de chocolate. Cubierto con glasé de chocolate y decorado con crema de café.
Pastel Limón
Pastel elaborado con una rica y suave crema de limón, pan de limón humectado con jarabe de limón, cubierto con un glasé de chocolate blanco y decorado con discos de chocolate de leche y chocolate blanco.
Pastel Pingüino
Delicioso pastel elaborado con esponjoso pan de chocolate relleno de crema chantilly, cubierto con glasé de chocolate amargo y decorado como los clásicos Pinguinos.
Pastel 3 Leches de Chocolate
Clásico pastel elaborado con un esponjoso bizcocho de chocolate, bañado con 3 leches de chocolate y brandy, combinado con una crema de truffa. Elaborado con La Lechera.
Pastel hecho con Snickers
Bizcocho de chocolate con jarabe 3 leches relleno con crema de cacahuate, chocolate amargo, trocitos de cacahuate tostado y glase de chocolate semiamargo. Decorado con tropezones de Snickers, cacahuate tostado, tiras de chocolate de leche y crema de chocolate en forma de bombón.
Pastel Helado
Pastel Helado Mascarpone
Pastel elaborado con helado de queso mascarpone, relleno con helado sabor frutos del bosque y montado sobre bizcocho de almendras embebido en jarabe de frambuesa. Decorado con frutos del bosque.
Pastel Helado Brisa de Coco
Pastel elaborado con suave mousse de frutos exóticos por fuera, relleno de helado de coco, sobre un bizcocho de almendra con jarabe dulce. Cubierto con glasse de mango y decorado con un espiral de chocolate obscuro.
Pastel Helado Conejito
Pastel helado de chocolate con leche, sobre una base de bizcocho de chocolate con una capa de mousse, con autentico chocolate Turín. TAMAÑO PETIT PARA DOS PERSONAS.
Pastel Helado Magnifique
Suave helado de vainilla, que combina muy bien con finas líneas de chocolate amargo que da un toque crujiente, envuelto por un bizcocho de vainilla y cubierto por dulce de leche y decorado con nuez troceada.
Pastel Helado Amandes Chocolate
Pastel en forma de rosca elaborado con helado de chocolate con avellana y relleno de variegato noisette. Decorado con rocio de chocolate y glasse de chocolate, montado sobre un bizcocho sabor chocolate con jarabe marrosquino.
Pastel Helado Framboise
Fresco pastel de helado elaborado con un suave semifreddo de chocolate por fuera y relleno con dos barritas de helado de frambuesa colocadas al centro, montado sobre un bizcocho de almendra con jarabe dulce. Cubierto con glase de frambuesa y decorado con lineas de chocolate blanco.
Helados 1 Lt
Helado de Crema Chocolate con Cereza
Suculenta combinación de helado de chocolate con cerezas. 1 Lt.
Helado de Crema Vainilla Exótica
Helado con sabor intenso a vainilla que explotará en tu paladar. 1 Lt.
Helado de Crema Dulce de Leche
Delicioso y cremoso helado elaborado a base de dulce de leche. 1 Lt.
Helado de Crema Chocolate Crocante
Delicioso y cremoso helado de chocolate varigado con crujientes trocitos de avellana y chispas de chocolate. 1 Lt.
Helado de Queso con Zarzamora
Delicioso helado de queso mascarpone con zarzamora. 1 Lt.
Gelatina Individual
Gelatina Arándano Reducida en Azúcar
Gelatina individual sin azúcar añadida sabor arándano. 200 g.
Gelatina Perrito
Clásica gelatina de leche individual sabor vainilla en forma de perrito dálmata.
Gelatina Ositos Grosella y Uva
Gelatina de agua con forma de ositos sabor grosella y uva.
Gelatina Ositos Vainilla y Chocolate
Gelatina de leche con forma de ositos sabor vainilla y chocolate.
Gelatina Mosaico Vainilla Individual
Gelatina de leche sabor vainilla con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. Tamaño individual.
Gelatina Familiar
Gelatina Naranja
Gelatina de agua sabor naranja, combinada con una capa de gelatina de vainilla y decorada con fruta.
Gelatina Cajeta Nuez
Deliciosa gelatina de leche elaborada con cajeta y gelatina sabor nuez.
Gelatina Lichi
Deliciosa gelatina sabor y decorado de Lychee en almíbar con mitades en almíbar en el centro y en la capa superior.
Gelatina Mousse Mandarina
Fresca gelatina de mandarina, rellena de suave mousse de mandarina y decorada con mandarinas y cereza negra.
Gelatina Mosaico
Gelatina de leche en forma de flor, sabor vainilla con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. 1.8 Lt.
Gelatina Fresa
Gelatina de agua sabor fresa, combinada con una capa de gelatina de vainilla y decorada con frutas.
Gelatina Jamaica Light
Gelatina de jamaica y coco reducida en azúcar, decorada con mandarinas y uvas.
Flan de Cajeta
¡Nuevo! Delicioso flan combinado con un exquisito toque de cajeta y caramelo.
Café Molido
Bolsa Café Clásico
Bolsa de café clásico molido para cafetera de 500 gr.
Bolsa Café Descafeinado
Bolsa de café descafeinado molido para cafetera de 500 gr.
Café Caliente
Americano 16 oz
Americano 16 oz.
Latte 16 oz
Latte 16 oz.
Cappuccino 16 oz
Cappuccino 16 oz.
Moka 16 oz
Moka 16 oz.
Bebidas sin Café
Tisana Amor Rosa 16 oz
Deliciosa bebida elaborada con una exquisita combinación de fresa, arándano, manzana y pétalos de rosa deshidratados, ricos en antioxidantes, que por su frescura y aroma crea una experiencia para enamorarse.
Tisana Delicia del Paraíso 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de fresa y mango deshidratado y saborizante natural.
Chocolate Caliente 16 oz
Chocolate Caliente 16 oz.
Tisana Verde Tropical 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de kiwi, mango y piña deshidratada, acompañada del exquisito sabor del maracuyá, que crean una rica y original bebida.
Chai 16 oz
Chai 16 oz.
Tisana Very Berry 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de frutos rojos (arándano, uva pasa, mora azul y fresa), flor de hibisco, escaramujo deshidratado y saborizante natural.
Bebidas Frías
Chai Frío 16 oz
Leche mezclada con té con especias y hierbas aromáticas.
Iced Coffee Latte 16 oz
Deliciosa combinación de nuestro clásico café americano con un toque de leche espumosa en su versión fría.
Moka Frío 16 oz
Café espresso con chocolate y leche.
Americano Frío 16 oz
Leche mezclada con té con especias y hierbas aromáticas.
Chocolate Frío 16 oz
Leche espumada y delicioso chocolate.
Latte Macciato 16 oz
Nuestro delicioso café con leche en su versión fría
Tisana Verde Tropical Fría 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de kiwi, mango y piña deshidratada, acompañada del exquisito sabor del maracuyá, que crean una rica y original bebida.
Tisana Amor Rosa Fría 16 oz
Deliciosa bebida elaborada con una exquisita combinación de fresa, arándano, manzana y pétalos de rosa deshidratados, ricos en antioxidantes, que por su frescura y aroma crea una experiencia para enamorarse.
Capuccino Frío 16 oz
Expresso y leche espumosa.
Chai Latte Espresso Helado 16 oz
Deliciosa combinación de Chai con un shot de espresso de café.
Bebidas Frappés
Frappé de Sabores 16 oz
Delicioso frappé de diferentes sabores.
Frappé Coco 16 oz
Frappe sabor coco, con una consistencia cremosa, decorada con crema batida.
Chamoyada 16 oz
Delicioso frappé de diferentes sabores con un toque de chamoy.
Moka Frappé 16 oz
Café espresso con chocolate y leche.
Cappuccino Frappé 16 oz
Expresso y leche espumosa.
Chai Frappé 16 oz
Leche mezclada con té con especias y hierbas aromáticas.
Chocolate Frappé 16 oz
Leche espumada y delicioso chocolate.
Frappé sandía con mini Takis Fuego
Deliciosa bebida fría elaborada con hielo, agua y concentrado de sandía. Decorada con crujiente botana Takis Fuego (16 oz)
