El Globo (Plutarco)
El Globo (Plutarco) es un encantador restaurante ubicado en la esquina de Plutarco Elías Calles y Playa Villa del Mar, en la colonia Militar Marte de Iztacalco. Este acogedor lugar se especializa en ofrecer una deliciosa variedad de platillos que fusionan la tradición mexicana con toques contemporáneos. Su ambiente cálido y familiar lo convierte en el sitio ideal para disfrutar de un desayuno, comida o cena en buena compañía. Además, El Globo es conocido
Menú
Pan de Muerto
Pan de Muerto Nata Individual
Pan de muerto relleno de nata, elaborado con mantequilla y naranja, con aroma a esencia de azahar. Decorado con mantequilla y azúcar.
Combos
Pastel Salón Petit + Helado Vainilla
Aplica en pastel salón petit y helado de vainilla de 1 Lt.
Cruffin Toffee con Lotus + Americano
Combo Cruffin Toffee con Lotus + Americano 12 oz
Combo Ciabatta 3 Quesos + Americano Frío 12 oz
Combo Ciabatta tres quesos + Café Americano Frío de 12 onzas
Combo Pan de Muerto y Café 12 oz
Pan de muerto individual de naranja y café americano frío de 12 oz
Snacks
Ciabatta de Pechuga de Pavo
Deliciosa ciabbata rellena de pechuga de pavo, queso panela y aderezo de mayonesa de chile chipotle.
Ciabatta de 3 Quesos
Deliciosa Ciabbata integral rellena de queso manchego, queso gouda y queso provolone y un delicioso chimichurri como aderezo.
Empanadas
Empanada Atún
Deliciosa empanada de tu relleno favorito.
Donas
Dona Maple
Dona de miga húmeda y suave, con cubierta sabor maple.
Dona Azúcar
Exquisita dona francesa de vainilla decorada con azúcar y aromática canela.
Dona Moka
Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant de moka y finas líneas de cobertura de chocolate.
Dona Chocolate
Dona francesa de vainilla decorada con cobertura de chocolate y finas lineas de fondant blanco.
Dona Chispas
Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant rosa y granillo de colores.
Dona Glasse
Dona francesa decorada con cobertura de glasse blanco.
Dona Chocolate con Nuez
Dona de miga suave sabor chocolate.
Dona Capuchino
Dona francesa de vainilla decorada con delicioso fondant sabor capuccino.
Dona Chocolate Almendra
100 g. Deliciosa dona de vainilla con cobertura de chocolate y cubierta de almendra.
Media Docena Donas
Media docena de donas.
Pan Dulce
Chocolatín
Delicioso pan hojaldrado, crujiente, relleno de rico chocolate oscuro de Bélgica, con tecnología de fermentado congelado que reduce el tiempo de horneo 88 gr.
Listón
25 g. Delicioso pan con figura de listón, elaborado con la tradicional receta de pasta de hojaldre de El Globo, formado por finas y crujientes capas de auténtica mantequilla con un toque dulce de azúcar espolvoreada en la superficie.
Trenza Natilla
Pan elaborado con pasta de croissant y delicioso relleno de natilla y chispas de chocolate.
Concha Blanca
Pan tradicional mexicano de miga suave y esponjosa, elaborado con rica mantequilla y galleta de vainilla.
Concha Paris Chocolate
108 g. Pan de miga suave y esponjosa con mantequilla, cubierto totalmente de galleta de chocolate.
Globo de Nata
Único pan inspirado en el clásico postre tropézienne, con un toque de azahar y cáscara de naranja confitada en un delicioso pan elaborado con mantequilla de miga suave y esponjada, bañado con un ligero toque aromático de jarabe de marrasquino y relleno con una delicada crema de nata, decorado con pequeñas grageas de azúcar.
Muffin Integral Almendra
90 g. Delicioso muffin hecho con harina integral y almendra fileteada.
Panqué Nuez
Delicioso panqué con mantequilla y nuez tostada.
Muffin Chocolate
90 g. Exquisito muffin de chocolate con chispas de chocolate.
Banderilla
Delicioso pan hojaldrado elaborado con mantequilla.
Dulce Regalo
Galletas Surtidas Cuadro
Estuche de galletas surtidas. Contenido 320 g
Galletas Rellenas de Chocolate
Galletas con relleno y decorado de chocolate. Contenido 500 g.
Galletas Surtidas Yarda
Estuche de galletas surtidas. Contenido 500 g
Para Compartir
Charola Mini Garibaldis
12 mini Garibaldis, deliciosos panqués de vainilla cubiertos con pulpa de chabacano 100 porciento natural.
Biscotel Suandy
Pan dulce tipo danés, de miga esponjosa con un dulce relleno con pasas, coco, canela y nuez moscada, embebido en un ligero jarabe, decorado con pequeños toques de glasé de chocolate y nuez en pedazos. 500 g.
Rosca de Naranja Suandy
Deliciosa rosca familiar de naranja. Elaborada con cáscara de naranja y mantequilla, de textura suave, húmeda y esponjosa, con intenso sabor a naranja y mantequilla. La corteza es suave y de color dorado característico. 650 g.
Rosca Brioche
Pan en forma de rosca elaborado con pasta brioche y relleno de preparado de queso crema dulce, de consistencia suave y húmeda, con miga abierta y formación de hebra, color dorado en la corteza y crema en la miga, de sabor y olor notorio a mantequilla y queso con notas dulces.
Panqué de Elote
Tradicional panqué en barra, elaborado con grano de elote amarillo, mantequilla y leche condensada. Su miga es de color crema, húmeda, suave, con intensas notas lácteas y a elote dulce, de corteza ligeramente crocante y color dorado.
Panqué de Naranja
Delicioso panqué de tu sabor favorito. 700 g.
Orejitas Splenda
Crujiente hojaldre, elaborado con mantequilla y endulzado con Splenda.
Panqué de Nata
Nuestro tradicional panqué elaborado con deliciosa nata y mantequilla decorado con trocitos de nuez. 500 g.
Panqué Marmoleado
Exquisito panqué con mantequilla, vainilla y chocolate.
Rosca Garibaldi
El auténtico sabor de nuestro Garibaldi en una deliciosa y original rosca para compartir, elaborada a base de nuestra receta de panqué de vainilla con pulpa de chabacano 100 porciento natural y grageas blancas. 750 g.
Pan Artesanal
Ciabatta Integral Mini
60 g. Típico pan rústico italiano elaborado con aceite de oliva y granos.
Pan Rustico de Chocolate
Hogaza de pan rústico, elaborada con masa madre y chunks de chocolate amargo incrustados en la masa. De color oro pálido, corteza semi crujiente.
Baguette Blanca
300 g. Barra tradicional parisina.
Masa para Pizza
Deliciosa masa para hacer tu pizza.
Rústico de Arándano y Avellana
Pan rústico elaborado con Masa Madre, avellanas y arándanos. Corteza crujiente con sabor salado pero predominantemente dulce, con avellanas y arándanos visibles incrustados en la masa.
Pan de Nuez y Pasas
250 g. Pan de especialidad rústico, elaborado con nueces, pasas y harina integral.
Ciabatta
100 g. Pan blanco tradicional italiano.
Pan Rústico de Higo
390 g. Pan artesanal de corteza crujiente elaborado con sourdough y trozos de higo confitado.
Ciabatta Integral
105 g. Típico pan rústico italiano elaborado con aceite de oliva y granos.
Rústico de Aceitunas
Pan rústico elaborado con masa madre y aceitunas negras. Corteza crujiente con sabor salado ligeramente ácido y aceitunas visibles incrustadas en la masa.
Pasteles Individuales
Strawberry Cero Azúcar
95 g. Pastel de vainilla, relleno y decorado de fresas frescas y chantilly sin azúcar añadida.
Eclair Cobertura
Postre relleno con delicada crema pastelera, cubierto con crema chantilly de café y deliciosa ralladura de chocolate.
Cheesecake Individual
Cheese cake con galleta molida, decorado con deliciosa mermelada de zarzamora.
Pastel Salón Cero
Pastel de chocolate con delicada crema de chocolate de leche y avellana sin azúcar añadida.
Selva Negra Individual
Pastel con crema al kirsch y trufa, delicado bizcocho de chocolate y gustoso jarabe de cereza negra al kirsch.
Carrot Cake Individual
Pan de zanahoria con coco, nuez y pasas, relleno con rica crema de queso y crujientes trocitos de nuez.
Choux Chantilly
Postre de pasta choux, relleno de rica crema chantilly y azúcar glass.
Pastel Chocrocante Ind
Pastel de chocolate con gustoso jarabe de cacao, delicada crema de chocolate y granos de crocante.
Eclair de Café
Relleno de crema pastelera de chocolate y cubierto de nuestra receta de fondant de chocolate.
Vaso Salón
Pastel de chocolate con jarabe marrasquino, con sabrosa crema de chocolate y avellanas.
Pasteles Petit
Pastel Mil Hojas Petit
¡Nuevo tamaño para 4 personas! Pastel elaborado con dos capas de suave crema y tres galletas feite horneadas. Decorado con crujientes coronitas. 510 g.
Pastel con M&Ms Rojo
Delicioso pastel elaborado con pan de chocolate, crema de chocolate y relleno de M&Ms. Tamaño petit para 4 personas.
Pastel Durazno Petit
¡Nuevo tamaño para 4 personas! Delicioso pastel de vainilla con un toque de nuestra receta de tres leches, relleno con exquisita crema y duraznos. Decorado con una compota de duraznos y almendra caramelizada. 620 g.
Pastel Castellano Petit
¡Nuevo tamaño para 4 personas! Pastel de chocolate con nuez, elaborado con crema hecha con palanqueta de nuez, pan de nuez y humectado con jarabe. Decorado con glasé de chocolate amargo, un toque de nuez granillo al centro y chocolate blanco al canto. 550 g.
Pastel Salón Petit
¡Nuevo tamaño para 2 a 4 personas! Pastel de chocolate de leche, embebido con delicioso jarabe marrasquino, relleno de crema de chocolate y avellanas, decorado de exquisitos rizos de chocolate de leche elaborados artesanalmente. 710 g.
Pastel Guayaba Petit
Exquisito pastel con una cremosa bavaresa de queso, un esponjoso bizcocho de vainilla y embebido de jarabe de ron al centro, resaltando su delicioso sabor con un suave relleno de guayaba y tropezones de guayaba, perfectamente decorado con una capa de gellé de guayaba. Tamaño petit, ideal para 4 personas.
Pasteles Familiares
Pastel Tiramisú
Pastel elaborado con gustoso mousse de queso mascarpone, bizcocho de café, embebido con jarabe de café y en el canto.
Pastel Mil Hojas Largo
Pastel elaborado con dos capas de suave crema y tres galletas feite horneadas, decorado con crujientes coronitas sobre la superficie de pasta feite.
Pastel Pingüino
Delicioso pastel elaborado con esponjoso pan de chocolate relleno de crema chantilly, cubierto con glasé de chocolate amargo y decorado como los clásicos Pinguinos.
Pastel hecho con Snickers
Bizcocho de chocolate con jarabe 3 leches relleno con crema de cacahuate, chocolate amargo, trocitos de cacahuate tostado y glase de chocolate semiamargo. Decorado con tropezones de Snickers, cacahuate tostado, tiras de chocolate de leche y crema de chocolate en forma de bombón.
Pastel 3 Leches Kahlúa
Delicioso bizcocho embebido con jarabe de 3 leches de licor con sabor Kahlúa, al centro crema con extracto de café y chispas de chocolate oscuro. Decorado con chocolate semiamargo y una jalea con un toque de café.
Pastel Limón
Pastel elaborado con una rica y suave crema de limón, pan de limón humectado con jarabe de limón, cubierto con un glasé de chocolate blanco y decorado con discos de chocolate de leche y chocolate blanco.
Pastel Amarettino
Delicioso pastel elaborado con bizcocho de chocolate con trocitos de nuez, embebido con licor de amaretto, relleno con crema de almendra y decorado con líneas de chocolate.
Pastel Otelo
Pastel elaborado con pan y jarabe de chocolate, relleno con trufa. Decorado con glaseado de chocolate amargo y trocitos de cacao.
Pastel Dulce de Leche
Delicioso pastel con bizcocho de vainilla, con un toque de jarabe de dulce de leches y cubierto de crema batida. Decorado con dulce de leche y bolitas de cereal.
Pastel Gansito
Delicioso pastel de pan de vainilla relleno con crema chantilly y mermelada de fresa natural. Cubierto con glasé de chocolate amargo y decorado con granillo sabor chocolate y dos galletas Gansito.
Pastel Helado
Pastel Helado Framboise
Fresco pastel de helado elaborado con un suave semifreddo de chocolate por fuera y relleno con dos barritas de helado de frambuesa colocadas al centro, montado sobre un bizcocho de almendra con jarabe dulce. Cubierto con glase de frambuesa y decorado con lineas de chocolate blanco.
Pastel Helado Amandes Chocolate
Pastel en forma de rosca elaborado con helado de chocolate con avellana y relleno de variegato noisette. Decorado con rocio de chocolate y glasse de chocolate, montado sobre un bizcocho sabor chocolate con jarabe marrosquino.
Pastel Helado Conejito
Pastel helado de chocolate con leche, sobre una base de bizcocho de chocolate con una capa de mousse, con autentico chocolate Turín. TAMAÑO PETIT PARA DOS PERSONAS.
Pastel Helado Magnifique
Suave helado de vainilla, que combina muy bien con finas líneas de chocolate amargo que da un toque crujiente, envuelto por un bizcocho de vainilla y cubierto por dulce de leche y decorado con nuez troceada.
Pastel Helado Brisa de Coco
Pastel elaborado con suave mousse de frutos exóticos por fuera, relleno de helado de coco, sobre un bizcocho de almendra con jarabe dulce. Cubierto con glasse de mango y decorado con un espiral de chocolate obscuro.
Pastel Helado Mascarpone
Pastel elaborado con helado de queso mascarpone, relleno con helado sabor frutos del bosque y montado sobre bizcocho de almendras embebido en jarabe de frambuesa. Decorado con frutos del bosque.
Helados 1 Lt
Helado de Crema Vainilla Exótica
Helado con sabor intenso a vainilla que explotará en tu paladar. 1 Lt.
Helado de Crema Dulce de Leche
Delicioso y cremoso helado elaborado a base de dulce de leche. 1 Lt.
Helado de Crema Chocolate Crocante
Delicioso y cremoso helado de chocolate varigado con crujientes trocitos de avellana y chispas de chocolate. 1 Lt.
Helado de Crema Chocolate con Cereza
Suculenta combinación de helado de chocolate con cerezas. 1 Lt.
Helado de Queso con Zarzamora
Delicioso helado de queso mascarpone con zarzamora. 1 Lt.
Gelatina Individual
Gelatina Mosaico Fresa Individual
Gelatina de leche sabor fresa con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. Tamaño individual
Gelatina Perrito
Clásica gelatina de leche individual sabor vainilla en forma de perrito dálmata.
Gelatina Ositos Vainilla y Chocolate
Gelatina de leche con forma de ositos sabor vainilla y chocolate.
Gelatina Ositos Grosella y Uva
Gelatina de agua con forma de ositos sabor grosella y uva.
Gelatina Familiar
Gelatina Cajeta Nuez
Deliciosa gelatina de leche elaborada con cajeta y gelatina sabor nuez.
Flan de Cajeta
¡Nuevo! Delicioso flan combinado con un exquisito toque de cajeta y caramelo.
Gelatina Lichi
Deliciosa gelatina sabor y decorado de Lychee en almíbar con mitades en almíbar en el centro y en la capa superior.
Gelatina Mosaico
Gelatina de leche en forma de flor, sabor vainilla con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. 1.8 Lt.
Gelatina Naranja
Gelatina de agua sabor naranja, combinada con una capa de gelatina de vainilla y decorada con fruta.
Gelatina Jamaica Light
Gelatina de jamaica y coco reducida en azúcar, decorada con mandarinas y uvas.
Gelatina Fresa
Gelatina de agua sabor fresa, combinada con una capa de gelatina de vainilla y decorada con frutas.
Gelatina Rompope Vainilla
Cremosa gelatina elaborada con extracto de aromática vainilla y rompope.
Gelatina Mousse Mandarina
Fresca gelatina de mandarina, rellena de suave mousse de mandarina y decorada con mandarinas y cereza negra.
Café Caliente
Americano 16 oz
Americano 16 oz.
Moka 16 oz
Moka 16 oz.
Cappuccino 16 oz
Cappuccino 16 oz.
Latte 16 oz
Latte 16 oz.
Bebidas sin Café
Chocolate Caliente 16 oz
Chocolate Caliente 16 oz.
Chai 16 oz
Chai 16 oz.
Tisana Amor Rosa 16 oz
Deliciosa bebida elaborada con una exquisita combinación de fresa, arándano, manzana y pétalos de rosa deshidratados, ricos en antioxidantes, que por su frescura y aroma crea una experiencia para enamorarse.
Tisana Verde Tropical 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de kiwi, mango y piña deshidratada, acompañada del exquisito sabor del maracuyá, que crean una rica y original bebida.
Tisana Delicia del Paraíso 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de fresa y mango deshidratado y saborizante natural.
Tisana Very Berry 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de frutos rojos (arándano, uva pasa, mora azul y fresa), flor de hibisco, escaramujo deshidratado y saborizante natural.
Bebidas Frías
Chai Frío 16 oz
Leche mezclada con té con especias y hierbas aromáticas.
Chai Latte Espresso Helado 16 oz
Deliciosa combinación de Chai con un shot de espresso de café.
Iced Coffee Latte 16 oz
Deliciosa combinación de nuestro clásico café americano con un toque de leche espumosa en su versión fría.
Tisana Verde Tropical Fría 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de kiwi, mango y piña deshidratada, acompañada del exquisito sabor del maracuyá, que crean una rica y original bebida.
Tisana Very Berry Fría 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de frutos rojos (arándano, uva pasa, mora azul y fresa), flor de hibisco, escaramujo deshidratado y saborizante natural.
Tisana Amor Rosa Fría 16 oz
Deliciosa bebida elaborada con una exquisita combinación de fresa, arándano, manzana y pétalos de rosa deshidratados, ricos en antioxidantes, que por su frescura y aroma crea una experiencia para enamorarse.
Capuccino Frío 16 oz
Expresso y leche espumosa.
Americano Frío 16 oz
Leche mezclada con té con especias y hierbas aromáticas.
Moka Frío 16 oz
Café espresso con chocolate y leche.
Latte Macciato 16 oz
Nuestro delicioso café con leche en su versión fría
Bebidas Frappés
Frappé de Sabores 16 oz
Delicioso frappé de diferentes sabores.
Chocolate Frappé 16 oz
Leche espumada y delicioso chocolate.
Moka Frappé 16 oz
Café espresso con chocolate y leche.
Chai Frappé 16 oz
Leche mezclada con té con especias y hierbas aromáticas.
Cappuccino Frappé 16 oz
Expresso y leche espumosa.
Chamoyada 16 oz
Delicioso frappé de diferentes sabores con un toque de chamoy.
Frappé sandía con mini Takis Fuego
Deliciosa bebida fría elaborada con hielo, agua y concentrado de sandía. Decorada con crujiente botana Takis Fuego (16 oz)
Complementos
Vela Resorte
