Menú
Cortes
Cowboy 1 kg

Rib-Eye 200g / 350 g
Incluye papa (tira, gajo o al horno).

Arrachera 200g/350g
Incluye papa (tira, gajo o al horno).

New York 200g / 350 g
Incluye papa (tira, gajo o al horno).

Costillas Back Ribs BBQ 350 g
T-Bone 200g / 350 g
Incluye papa (tira, gajo o al horno).

Sirloin 200g / 350 g
Incluye papa (tira, gajo o al horno).

Tomahawk 1 kg

Paquetes
Cecina por Kilo
Incluye tortillas, cebollitas cambray, nopales, papa al horno y chiles toreados.

Arrachera por Kilo
Incluye tortillas, cebollitas cambray, nopales, papa al horno y chiles toreados.

Hamburguesas
Pollo Burger
100 g de molida de pollo, lechuga, jitomate, pepinillos y queso manchego (incluye papas a la francesa).

Mushroom Burger
250 g de molida de sirloin, champiñones salteados, bbq y queso americano (incluye papas a la francesa).

Argentina Burger
200 g de arrachera al gill, chistorra, queso manchego y un toque de chimichurri (incluye papas a la francesa).

GORDIS Burger
200g de molida de sirloin, tocino, jamón, aros cebolla y aderezo cheddar (incluye papas a la francesa).

Monster Burger
2 carnes de 150 g de molida de sirloin, 2 panes brioche, lechuga, jitomate, pepinillos y queso manchego (incluye papas a la francesa).

Burger Sencilla
100 g de molida de sirloin, lechuga, cebolla, jitomate (incluye papas a la francesa).

Hot Dogs
Hot Dog Jumbo Loco
Salchicha frankfurt, tocino, queso manchego, jitomate y cebolla.

Burritos
Burrito Sencillo de Pollo
Pollo.

Burrito Sencillo
Asada o pastor .

Burrito Premium Steak
Arrachera o sirloin (incluye papas a la francesa).

Tacos
Tacos Premium Steak 1
Arrachera, sirloin, asada o cecina.

Tacos Premium Steak 3
Chistorra, chorizo argentino o pollo.

Tacos Premium Steak 2
Rib-eye, t-bone, new york, aguja norteña.

Alambres
Loco
Arrachera, rib-eye, sirloin. Tocino, chistorra, morron, cebolla y queso.

Porky
Chuleta, longaniza, jamon, tocino, morron, cebolla y queso.

Sarape
Chorizo argentino, pollo, tocino, morron, cebolla y queso.

Rocky
Sirloin, chistorra, morron, cebolla y queso.

Pastorcito
Carne al pastor, morron, cebolla y queso.

Finolis
Rib.eye, sirloin, chorizo argentino, morron, ceolla y queso.

Fat Boy
Arrachera, champiñón, morron, cebolla y queso.

Molcajetes
Para 2 Personas
Arrachera, sirloin, asada, pollo o chorizo argentino (incluyen nopales cebollas cambray queso panela y chicharron).

Para 4 Personas
Arrachera, sirloin, asada, pollo o chorizo argentino (incluyen nopales cebollas cambray queso panela y chicharron).

Quesadillas
Sirloin con Queso
Orden de 3 piezas.

Asada con Queso
Orden de 3 piezas.

Arrachera con Queso
Orden de 3 piezas.

Pastor
Taco Chico

Taco Grande

Torta de Pastor

Gringa

Entradas
Nachos con Carne Molida

Alitas 6 pzas
6 piezas con salsas a elegir.

Chiharron de Queso Mixto
Mixto

Aros de cebolla

Papas Gajo

Boneless 12 pzas
12 piezas con salsas a elegir.

Papas Tira

Alitas 12 pzas
12 piezas con salsas a elegir.

Chiharron de Queso
Natural

Papa al Horno con Crema

Caldos
Jugo de Carne

Frijoles Charros

Sopa de Tortilla

Volcanes
Volcán con Queso
Asada, pastor o pollo.

Volcán con Queso Arrachera
Arrachera.

Ensaladas
Cesar
Fresca lechuga romana con aderezo cesar, queso parmesano y crotones.

De Atún
Mezcla de lechugas, atún de agua, fresa, trozos de nuez y queso panela.

De Pera
Mezcla de lechugas con aderezo de mostaza y miel, tiras de pechuga asada 80 g, trozos de nuez y rebanadas de pera.

Campesina
Mezcla de lechugas y espinaca con jitomate y toques de aderezo italiano, trozos de tocino, nuez y cacahuate tostado.
