Menú
Combo
Para Tod@ la F@milia
1 Kilo de Barbacoa*1 + Litro de Consomé*2+1docena de tortillas de comal+5 mini quesadillas+1 pza de aguacate

Barbacoa
3/4 de Pancita de Borrego
incluye salsa verde roja cebolla cilantro y limones

1 Kilo de Barbacoa
Carne borrego estilo Hidalgo con salsa verde roja cebolla cilantro y limones
1 Kilo de Pancita de Borrego
incluye salsa verde roja cebolla cilantro y limones

1/4 de Pancita de Borrego
incluye salsa verde roja cebolla cilantro y limones

1/2 Kilo de Barbacoa
incluye salsa verde,roja,cebolla y cilantro limones

3/4 de Barbacoa
incluye salsa verde roja cebolla cilantro y limones

1/2 Kilo de Pancita de Borrego
incluye salsa verde roja cebolla cilantro limones

1/4 de Barbacoa
incluye salsa verde,roja,cebolla cilantro y limones

Tacos
Taco Pancita
Pancita de Borrego estilo Hidalgo con doble tortilla de comal
Taco Mixiote
carne de cordero enchilada estilo Hidalgo
Taco Barbacoa
Carne de borrego estilo Hidalgo con doble tortilla de comal
Taco Campechano(Barbacoa con Pancita)
Taco campechano de barbacoa con pancita con tortilla de comal
Quesadillas
Quesadilla de Tinga de Pollo
lechuga crema y queso rallado

Quesadilla de Chicharron Prensado
chicharron prensado guisado en chile guajillo y especias, lechuga queso rayado y crema
Quesadilla de Tinga de Pollo C/quesillo
lecguga queso rallado y crema
Quesadilla de Chicharron Prensado C/quesillo
lechuga queso rayado crema
Quesadilla de Queso Oaxaca
queso Oaxaca derretido con lechuga queso rayado y crema
Quesadilla de Barbacoa
quesadilla de barbacoa acompañada de lechuga queso crema
Mixiote
1/2 Kg de Mixiote
carne enchilada de carnero estilo Hidalgo
1 KG Mixiote Estilo Hidalgo
carne enchila de carnero estilo hidalgo
Flautas
Orden de Flautas
3 piezas de tacos dorados de barbacoa con lechuga queso crema y aguacate con un consome de 1/2 litro gratis.litro
Consome
1/2 Litro de Consome
500 ML de consomé de borrego con garbanzo
Litro de Consomé
1000 ML de consomé de Borrego con garbanzo
Consomé Preparado
Litro de consome con carne ,cebolla,cilantro y aguacate