Menú
Ensaladas
Ensalada Alfonso Reyes
Base de espinaca, pasta, brócoli, aguacate, elote, jamón de pavo, palomitas de pollo, cacahuate y semillas de girasol.
Ensalada Oriza Tazón
Base de lechuga, espinaca o mixta y cama de arroz. Escoge: 3 complementos, 2 proteínas, 1 aderezo y 1 topping.
Ensalada Generosa
Base de lechuga o mixta. Escoge: 3 complementos, 2 proteínas, 1 aderezo y 1 topping.
Ensalada Margo Glantz
Base mixta, pasta, jícama, pepino, fresa, surimi, pollo a la plancha, ajonjolí dulce y amaranto.
Ensalada Básica
Base de lechuga, espinaca o mixta. Escoge: 2 complementos, 1 proteína, 1 topping y 1 aderezo.
Ensalada Juan Villoro
Base de espinaca, betabel, pepino, manzana, fresa, surimi, requesón, tocino y ajonjolí natural.
Ensalada Rosario Castellanos
Base mixta, quínoa, manzana, durazno, arándano, pollo a la plancha, queso de cabra, nuez y coco.
Dualidad
Base de lechuga, espinaca o mixta, cama de arroz blanco, bistec, pollo a la plancha, panela, betabel, aguacate, pepino, jitomate cherry, ajonjolí dulce, chía y 1 aderezo a elegir.
Alimentos de Sándwiches
Sándwich de Atún
Pan integral, lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Sándwich Vegetariano
Pan integral, lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Sándwich de Huevo
Pan integral, lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Sándwich de Pollo a la Plancha
Pan integral, lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Sándwich de Bistec
Pan integral, lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Sándwich de Pollo a las Finas Hierbas
Pan integral, lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Sándwich de 3 Quesos
Pan integral, lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y quesos (manchego, parmesano y panela).
Sándwich Monte Cristo
3 Pisos de pan integral, queso manchego, jamón de pavo, capeado en una mezcla de pan francés, con aderezo agridulce.
Sándwich Jamón de Pavo
Pan integral, lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Sándwich Rufino Tamayo
3 Pisos de pan integral, jamón de pavo, tocino, pollo a la plancha, aguacate, jitomate, lechuga y queso manchego.
Alimentos Baguette
Baguette de 3 Quesos
Lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y quesos (manchego, parmesano y panela).
Baguette de Huevo
Lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Baguette de Bistec
Lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Baguette de Jamón de Pavo
Lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Baguette de Palomitas de Pollo
Lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Baguette de Pollo a las Finas Hierbas
Lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Baguette de Pollo a la Plancha
Lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Baguette de Atún
Lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Baguette Vegetariano
Lechuga, jitomate, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Alimentos de Chapatas
Chapata de Jamón de Pavo
Lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y quesos (manchego, panela y parmesano).
Chapata de Huevo
Lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Chapata de 3 Quesos
Lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Chapata Sor Juana
Jamón serrano, queso de cabra, lechuga, jitomate, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Chapata de Pollo a la Plancha
Lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Chapata de Pollo a las Finas Hierbas
Lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Chapata de Bistec
Lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Chapata de Atún
Lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Chapata Vegetariano
Lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Chapata de Palomitas de Pollo
Lechuga, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Alimentos de Envueltos
Envuelto de Jamón de Pavo
Aderezo ranch, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Envuelto Vegetariano
Champiñón, calabaza, jícama, betabel, aderezo ranch, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Envuelto de Atún
Aderezo ranch, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Envuelto de Palomitas de Pollo
Aderezo ranch, jitomate, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Envuelto de Pollo a la Plancha
Aderezo ranch, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Envuelto de 3 Quesos
Aderezo ranch, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y quesos (manchego, parmesano y panela).
Envuelto de Bistec
Aderezo ranch, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Envuelto Frito Juan Rulfo
Papa con longaniza, frijoles, queso manchego, cebolla, jitomate y pepino.
Envuelto de Huevo
Aderezo ranch, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Envuelto de Pollo a las Finas Hierbas
Aderezo ranch, jitomate, cebolla, pepino, zanahoria, aceitunas negras, aguacate, germen y queso (manchego o panela).
Molletes 2 pzas
Mollete de Tocino
Incluye pico de gallo o aderezo a elegir.
Mollete de Queso Manchego
Incluye pico de gallo o aderezo a elegir.
Mollete de Chorizo
Incluye pico de gallo o aderezo a elegir.
Mollete de Jamón de Pavo
Incluye pico de gallo o aderezo a elegir.
Mollete de 3 Quesos
Incluye pico de gallo o aderezo a elegir. Quesos: manchego, parmesano y panela.
Alimentos de Sincronizadas
Sincronizadas Frida y Diego
2 pzas De sincronizadas, 1 porción de aguacate, 2 piezas de waffles o hot cakes, 2 frutas, 1 complemento y 1 topping.
Sincronizadas 2 pzas
Incluye aguacate, pico de gallo o aderezo a elegir.
Huevos al Gusto
Huevos con Nopales
Incluye paquete de Salmas, porción de frijoles bayos refritos, panela y aderezo.
Huevos con Salchicha
Incluye paquete de Salmas, porción de frijoles bayos refritos, panela y aderezo.
Huevos con Jamón
Incluye paquete de Salmas, porción de frijoles bayos refritos, panela y aderezo.
Huevos a la Mexicana
Incluye paquete de Salmas, porción de frijoles bayos refritos, panela y aderezo.
Huevos con Tocino
Incluye paquete de Salmas, porción de frijoles bayos refritos, panela y aderezo.
Huevos con Calabaza
Incluye paquete de Salmas, porción de frijoles bayos refritos, panela y aderezo.
Alimentos Omelette
Omelette de Nopales
Incluye queso manchego, jamón de pavo, frijoles bayos refritos y aderezo.
Omelette de Champiñones
Incluye queso manchego, jamón de pavo, frijoles bayos refritos y aderezo.
Omelette de Espinaca
Incluye queso manchego, jamón de pavo, frijoles bayos refritos y aderezo.
Omelette de Brócoli
Incluye queso manchego, jamón de pavo, frijoles bayos refritos y aderezo.
Omelette Mixto
Incluye queso manchego, jamón de pavo, frijoles bayos refritos y aderezo (2 ingredientes a elegir).
Alimentos de Avocado
Avocado Carlos Fuentes
2 pzas De pan integral, tocino, jamón serrano, aguacate, queso panela, huevo, germen o jícama, cherry y aderezo.
Avocado 2 pzas
2 pzas De pan integral, aguacate, queso panela, huevo (revuelto o estrellado), germen o jícama, cherry y aderezo.
Alimentos de Pastas
Pasta Pomodoro
Proteína a elegir: pollo a la plancha, bistec o queso panela.
Pasta Alfredo
Proteína a elegir: pollo a la plancha, bistec o queso panela.
Alimentos de Chilaquiles Rojos o Verdes
Chilaquiles con Bistec
Incluye porción de crema, queso panela, cebolla y bolillo.
Chilaquiles con Pollo a la Plancha
Incluye porción de crema, queso panela, cebolla y bolillo.
Chilaquiles con Chorizo
Incluye porción de crema, queso panela, cebolla y bolillo.
Chilaquiles Mixtos
Incluye porción de crema, queso panela, cebolla y bolillo (2 ingredientes a elegir).
Chilaquiles con Huevo Estrellado o Revuelto
Incluye porción de crema, queso panela, cebolla y bolillo (estrellado o revuelto).
Alambres
Alambre de Pollo
Incluye brócoli, zanahoria, champiñones, calabaza, pimientos, soya, cebolla, queso (panela o manchego), Salmas y limón.
Alambre de Bistec
Incluye brócoli, zanahoria, champiñones, calabaza, pimientos, soya, cebolla, queso (panela o manchego), Salmas y limón.
Snacks Dulces
Waffles 2 pzas
Servidos con frutas y jarabe.
Empanada Leonora 2 pzas
Rellena de Nutella, fresa, plátano o zarzamora.
Hot Cakes 2 pzas
Pancakes esponjosos servidos con jarabe y fruta fresca.
Galletas Integrales 1 pza
Hechas con harina integral, salvado de trigo o avena.
Pan Francés 2 pzas
Corteza crujiente y dorada, miga blanca, cremosa y esponjosa.
Snacks Salados
Papas Gajo
Papas cortadas en gajos y horneadas hasta dorarse.
Papas Chip's
Rebanadas muy finas de patatas fritas a alta temperatura.
Alimentos de Tazón
Tazón de Frutas con Yogurt
Alimento saludable que combina frutas y yogurt natural.
Tazón Mixto
Tazón de verduras: zanahoria, pepino, jícama, betabel, limón, chile piquín y sal.
Bebidas
Té de Manzana con Anís
Infusión de hierbas con manzana, anís y arándano.
Jugo de Colibrí
Extracto de naranja, betabel, guayaba y arándano.
Té de Jengibre con Limón
Combinación de jengibre con limón sin cafeína.
Agua de Jamaica
Bebida refrescante hecha con agua y jamaica.
Agua de Frutos Rojos
Bebida refrescante hecha con agua y frutos rojos.
Licuado de Manzana
Bebida espesa y cremosa preparada con manzana.
Té de Manzanilla
Infusión de camomila para trastornos digestivos.
Jugo de Naranja
Jugo natural recién exprimido.
Té de Chai
Mezcla de té con especias y hierbas aromáticas.
Chocolate
Bebida caliente hecha con chocolate derretido.
