Menú
Tacos
Taco de Pulpo
70 g, Taco relleno de pulpo.
Taco Baja
70 g, Camarón rebozado con salsa de aguacate y pico de gallo.
Taco el Mero Mero
70 g, Camarón salteado con crema de leche y chile chipotle.
Taco el Callejero
70 g, Chicharrón de pescado con guacamole (salsa de aguacate y chile verde).
Taco el Gober
70 g, Camarones salteados con chile poblano y queso Oaxaca.
Tostadotas
Tostada de Aguachile Negro
Tostada de maíz crujiente con aguachile negro.
Tostada Macha
Tostada con salsa macha, mayonesa chipotle, atún y camarones cocidos.
Tostada de Atún 100 g
Tortilla de maíz crujiente o tostada con atún.
Tostada Cachonda
120 g, Camarones salteados, mayonesa de chile chipotle y salsas negras.
Tostada Roca
150 g, Ceviche de camarón con camarones roca y cebollín.
Panzona
150 g, Camarón cocido y crudo, pulpo, atún y aguacate.
Tostada Tropical
120 g, Camarón cocido, atún, mango y aguacate.
Tostada Revividora
150 g, Camarón crudo y cocido, atún y pescado, bañada con salsas negras picosas.
Tostada de Ceviche
120 g, Camarón, pescado o mixto sobre tortilla de maíz crujiente.
Botanas
Cucarachas 200 g
Camarones fritos crujientes con salsa a base de chiltepín.
Aguachile de Camarón
200 g, Verde o negro, a base de chile, camarones y limón.
Sashimi de Atún 100 g
Aperitivo de láminas finas de atún.
Botana Buchona
500 g, Mariscada con camarón crudo y cocido, atún, pulpo y almeja.
Chicharrón de Pargo
500 g De pargo frito (200 g netos de chicharrón).
Camarones Momia
Camarones rellenos de marlín y queso manchego, envueltos en tocino.
Camarón Natural 200 g
Aperitivo de camarón natural.
Camarones Honey 200 g
Camarones salteados con salsa agridulce de miel, chiltepín y piña.
Camarones Acapulco
Camarones al coco empanizados, acompañados de salsa de mango agridulce.
Ceviches
Ceviche Mero Mar
Camarón cocido, pulpo y chile chiltepín.
Ceviche de Camarón o Pescado
250 g, Ceviche hecho de camarón o de pescado.
Ceviche Especial
Combinación de camarón cocido y crudo, atún, pulpo y pescado.
COCTEL SINALOENSE
Ceviche Choix
Camarón cocido y crudo, atún, pescado y aguacate en salsa negra de la casa.
Ceviche de Atún
Con mango, aguacate y salsa ponzu (toque cítrico).
COCTEL JAROCHO
Las Chabelas
Chabela Chilanga
200 g, Con camarón, pescado o mixta con cátsup.
Chabela Especial
200 g y 1 Ostión, camarón, pulpo, ceviche, caldo y clamato. Fría o caliente.
Conchas
Almeja Chocolata pza
Pieza de almeja chocolata servida en su concha.
Calientes
Arrachera 300 g
Arrachera de res (corte de falda).
Camarones al Gusto 200 g
Empanizados, mojo de ajo, diabla, mantequilla, talla o plancha.
Pulpo a las Brasas 250 g
Pulpo cocinado a la brasa.
Camarones Roca 250 g
Platillo de camarones de roca cocidos.
Salmón al Gusto 200 g
Al mojo de ajo, diabla, zarandeado, mantequilla o plancha.
Mojarra Frita 800 g
Mojarra frita preparada al gusto.
Caldo de Camarón
Caldo tradicional hecho de camarones.
Hamburguesa de Atún 200 g
Medallón de atún estilo hamburguesa.
Bebidas
Coca Cola Regular 355 ml
Agua de Maracuyá
Agua preparada con maracuyá, refrescante.
Horachata de Coco 500 ml
Agua fresca de horchata con coco, 500 ml.
Clamato Natural 300 ml
Piñada 500 ml
Bebida a base de piña 500 ml.
Topo Chico 355 ml
Coca Cola Zero 355 ml
Agua de Frutos Rojos 500 ml
Cerveza
Ballena Pacífico 1 L
Cerveza de litro.
Pacífico 355 ml
Victoria 355 ml
Ultra 355 ml
Postres
Pay de Plátano
Rebanada de pay suave con base de galleta.
Pay de guayaba
Pay de guayaba con costra de galleta, salsa de guayaba.
Pastel de Chocolate
Clásico pastel acompañado de frutos rojos.
Cheesecake de Maracuyá
Rebanada de pay de queso con cobertura de maracuyá.
Fondant de Chocolate
Pastel con centro fundente que se derrama al cortarlo.
Las Miches
Mangocheve
Mango, chamoy, Skwinkles y cerveza Pacífico de 355 ml.
Kitacruda
Clamato, salsas negras, cacahuates, pepino, camarones y cerveza Pacífico.