Custer Grill

Ensalada de la Casa

Mezcla de lechugas con manzana verde, queso de cabra, nueces y aderezo de la casa.

Queso Fundido Natural

Queso fundido natural, clásico y cremoso, solo queso derretido.

Jugo de Carne

Consomé de res concentrado servido con cebolla, cilantro y limón al gusto.

Boneless

BBQ, buffalo o pimienta limón.

Papas Tornado

Deliciosa porción de 300 g de papas fritas estilo tornado.

Queso Fundido con Chistorra

Queso derretido con chistorra, entrada clásica y sabrosa.

Queso Provoleta

Provoleta fundida, suave y dorada, servida en sartén caliente.

Tiras de Camote

Deliciosa porción de 300 g de camote en tiras fritas.

Comanche BBQ

Res angus con nuestra salsa BBQ especial y queso en pan artesanal natural, más papas a la francesa.

Maple Cowboy

150 g De carne de res Angus con mermelada de tocino y maple, con queso manchego en pan artesanal brioche.

Camarón West

6 Camarones a la parrilla o crunch con queso y aderezo de chipotle, bañados en nuestra mantequilla de ajo rostizado en pan artesanal natural, más papas a la francesa.

Forajido Sirloin

Sirloin prime del oeste con tocino braseado y queso en pan de ajo, más papas gajo o curly.

Navajo Portobelo

150 g De res Angus acompañado de salteado de hongo portobello y tocino con queso manchego en pan artesanal de finas hierbas.

Chicken Cheyenne

Trozos de pechuga crujiente con salsa tipo buffalo hot wings o BBQ en pan artesanal natural, más papas a la francesa.

General Custer

300 g De jugosa arrachera prime con guacamole, tocino braseado, aro de cebolla crunch y queso bañado en salsa negra especial receta de la casa, en pan de finas hierbas.

Ruleta Rusa

Si no te decides por una entonces prueba todas, elige 3 hamburguesas mini de 70 g de carne e incluye papas a la francesa.

Mar y Tierra

Mitad arrachera y mitad camarón con nuestra mantequilla de ajo rostizado, queso y aderezo de chipotle en pan artesanal natural, más papas a la francesa.

Veggie Bullet

Hongo portobello braseado con vinagreta de finas hierbas y vinagre balsámico, incluye ensalada.

Rib Eye

Incluye cebolla al grill y chiles toreados con guarnición de ensalada, 300 g.

T-Bone

Incluye cebolla al grill y chiles toreados con guarnición de ensalada, 300 g.

Salmón

Incluyen guarnición de ensalada tinta y aderezo de maracuyá.

Vacío

Incluye cebolla al grill y chiles toreados con guarnición de ensalada, 300 g.

Arrachera

Incluye cebolla al grill y chiles toreados con guarnición de ensalada, 300 g.

Picaña

Incluye cebolla al grill y chiles toreados con guarnición de ensalada, 300 g.

Sirloin

Incluye cebolla al grill y chiles toreados con guarnición de ensalada, 300 g.

Fettuccine Alfredo

Fetuccine en salsa Alfredo cremosa con queso parmesano y tiras de pollo.

Pasta Especial de la Casa

Espagueti al Burro

Espagueti con mantequilla, clásico y reconfortante.

Wild Hot Dog

120 g De salchicha de res con cebolla y jitomate picados, más papas a la francesa.

Choripán Rodeo

120 g De chorizo argentino en pan artesanal con guacamole y bañado en salsa negra de la casa, más papas a la francesa.

Taco de Camarón

Orden de 160 g, 3 piezas acompañadas de papas a la francesa y guacamole.

Tacos de Arrachera

Orden de 160 g, 3 piezas acompañadas de papas a la francesa y guacamole.

Tacos de Sirloin

Orden de 160 g, 3 piezas acompañadas de papas a la francesa y guacamole.

Taco de Rib Eye

Orden de 160 g, 3 piezas acompañadas de papas a la francesa y guacamole.

Taco de Picaña

Orden de 160 g, 3 piezas acompañadas de papas a la francesa y guacamole.

Papas Gajo

Deliciosa porción de papas gajo sazonadas.

Papas Curly

Deliciosas papas curly en espiral, crujientes y doradas.

Papas a la Francesa

Deliciosa orden de papas a la francesa, corte clásico.

Aros de Cebolla

Orden de aros de cebolla empanizados, dorados y crujientes.

Espresso

Café expreso corto e intenso, servido solo.

Capuchino

Preparada con café expreso y leche montada con vapor para crear la crema.

Chocolate

Chocolate caliente estilo tradicional, reconfortante.

Americano

Preparado con café expreso y agua caliente.

Capuchino Grande

Preparada con café expreso y leche montada con vapor para crear la crema.

Té

Infusión de hojas de té servida caliente.

Latte

Preparada con café expreso y leche vaporizada, coronada con una fina capa de espuma.

Chai Latte

Té chai con leche caliente, especiado y aromático.

Malteada Oreo

Malteada cremosa de galleta Oreo, mezclada y coronada con galleta.

Malteada de Fresa

Malteada clásica de fresa, textura cremosa.

Malteada de Vainilla

Clásica malteada de vainilla, cremosa y bien fría.

Malteada Chocolate

Clásica malteada de chocolate, cremosa y bien fría.

Refresco

Refresco gaseoso bien frío, sabores a elegir.

Agua Embotellada

Agua de Manantial Carbonatada

Agua de manantial con gas, bien fría.