Menú
Aguachiles
Aguachile de Callo de Hacha 250 gr
Con serrano.
Aguachile con Callo de Hacha con Camarón 350 gr
Aguachile Chilango 360 gr
Camarón crudo, camarón cocido, pescado crudo, pepino, cebolla morada, chile habanero, limón, un toque de salsa martajada de la casa y salsas negras.
Aguachile Clásico de Camarón 240 gr
Camarón crudo, pepino, cebolla morada, habanero, limón, salsa martajada de la casa y salsas negras.
Aguachile de Mango 240 gr
Camarón crudo, mango, piña, pepino y limón, sin chile.
Aguachile de Atún 250 gr
Atún cocido con limón, pepino, cebolla morada, habanero y limón.
Aguachile Torre Mayor 360 gr
Camarón cocido, atún crudo, pulpo, camarón crudo, pepino, cebolla morada, aguacate, limón y salsa de soya.
Aguachile Negro de Calamar 240 gr
Calamar, pepino, cebolla morada, habanero, limón, salsa mortajada de la casa y salsas negras.
AGUACHILE VERDE
CAMARÓN CRUDO, PEPINO, CEBOLLA MORADA, SALSA DE SERRANO Y LIMÓN .
AGUACHILE BOTANERO
Ceviches
Ceviche de Calamar Enamorado 240 gr
Mayonesa, cebolla, cilantro, jitomate, chile habanero y limón.
Ceviche Clásico de Pescado 240 gr
Pescado crudo, cebolla, cilantro, jitomate, chile habanero y limón.
Ceviche Negro de Pescado 240 gr
Pescado crudo, cebolla, cilantro, jitomate, pepino, salsa martajada de la casa y salsas negras.
Ceviche de Pescado y Mango 240 gr
Pescado crudo, mango, piña, cebolla, habanero y limón.
Ceviche de Calamar 240 gr
Cátsup, cebolla, cilantro, jitomate, chile habanero y limón.
Ceviche Trajinera 300 gr
Filete de res y pescado cocidos con limón, camarón cocido, cebolla y chiles toreados.
Conchas Jumbo
Ostiones Naturales 10 Piezas
Ostiones Rasurados Media Orden
Ostiones Chilangos Media Orden
Camarón, calamar, aguacate, cebolla, cilantro, pepino y salsas negras.
Ostiones Rasurados 10 Piezas
Ostiones al Charro 10 Piezas
Ostiones Rockefeller 10 Piezas
Ostiones Naturales Media Orden
Ostiones Chilangos 10 Piezas
Camarón, calamar, aguacate, cebolla, cilantro, pepino y salsas negras.
Ostiones al Charro Media Orden
Carne Tártara
Tostada Carne Tártara
Carne Tártara 240 gr
Carne Tártara 250 gr + Camarones 100 gr
Orden de Angulas
Cócteles
Cóctel Crudería 320 gr
Camarón, calamar, pescado, ostión, catsup, clamato y un toque de salsa martajada de la casa.
Cóctel Camarón Chico 100 gr
Cóctel Camarón Mediano 230 gr
Cóctel Camarón Grande 300 gr
Caldos
Caldo de Camarón 250 gr
Sopa de Mariscos 680 gr
Jaiba, camarón, pescado, ostión, almeja, calamar.
Caldo de Pescado 250 gr
Pulpos
Pulpo al Mojo de Ajo 1 kg
Se pesa en crudo.
Pulpo al Pastor 1 kg
Se pesa en crudo.
Pulpo al Pibil 1 kg
Se pesa en crudo.
Pulpo Rostizado de la Casa 1 kg
Se pesa en crudo.
Tacos
Taco Chiludo
Chile cuaresmeño relleno de queso crema y camarones, envuelto en tocino.
Taquísimo Chilango
De pescado capeado servido en 3 tortillas de harina, con aderezo de chipotle y col rayada 150 gr.
3 Piezas Taco Gober Chilango
Servido en tortilla de harina con camarón, chile morrón, cebolla y queso mozzarella.
Taco Gober Chilango 80 gr
Servido en tortilla de harina con camarón, chile morrón, cebolla y queso mozzarella.
TACOS ENSENADA DE PESCADO
3 PIEZAS DE TACO ENSENADA DE PESCADO
TACOS ENSENADA DE CAMARON
3 PIEZAS DE TACOS EN TORTILLA DE HARINA
TACOS DE CARNITAS DE PESCADO
3 TACOS DE CARNITAS DE PESCADO
Cortes de Carne
Arrachera 350grs
Hamburguesa de Res Angus con Queso 180 gr
Rib Eye 350 gr
Cow Boy 500 gr
Defeño Mayor
600 gr de arrachera, 250 gr de chistorra picado para taquear, salsa, aguacate y totillas de maíz.
CHISTORRA
CHORIZO ARGENTINO
CHORIZO CON ARANDANOS Y QUESO ASADO
QUESO FUNDIDO CON CHISTORRA
Extras
Orden de Aguacate
Tortillas de Harina
Papas a la Francesa
Bebidas
Clamato Cubano 355 ml
Botella de Agua Natural 500 ml
Limonada Mineral 355 ml
Litro de Clamato Limón y Sal
Naranjada Mineral 355 ml
Clamato Limón y Sal 355 ml
Clamato con Todo 355 ml
Camarón, ostión, salsas negras, sal y limón.
Café de Olla
Squirt Preparado 355 ml
Sangría Preparada 355 ml
PESCADOS Y MARISCOS
Filete Empanizado 1 Pieza
Ensalada y Papas a la Francesa.
Filete Empanizado 2 Piezas
Ensalada y Papas a la Francesa.
Mojarra Frita 1 Kg
Piña Paradise
Con camarón, piña y cerezas.
Tuétanos con Pulpo
Mojarra a la Diabla 1 Kg
Mojarra al Mojo de Ajo 1 Kg
Chilaquiles con Camarones y Calamar 200 gr
Camarones al Pibil 300 gr
Fetuccini en Salsa Alfredo con Salmón 250 gr
Entradas
Brocheta de Pulpo Natural
3 Tentaculos de pulpo, sazonados y dorados.
Pescadillas 3 Piezas
Empanada de Camarón 1 Pza.
Pescaditos 1 Pieza
Brocheta Mixta
2 Téntaculos de pulpo y 2 camarones para pelar, sazonados y dorados.
Brocheta de Camarón
4 Camarones para pelar, sazonados y dorados.
Tostada Calamar 90 gr
Tostada Campechana 90 gr
Torito Crudo
Chile cuaresmeño dorado, relleno de camarón y queso mozzarella.
Pescaditos 3 Piezas