Cluny

Salade du Bistrot 220 g

Queso de cabra marinado y horneado, servido sobre arúgula y lechuga francesa, avellanas y vinagreta de dijón.

Salade Rustique Sencilla 200 g

Espinaca, champiñones, jícama, ajonjolí, tocino y aderezo de nuez.

Salade Cluny

Queso de cabra con ceniza, aguacate, jitomate, pepino, cebolla, eneldo y aceitunas griegas con aderezo de aceite de oliva y limón.

Salade Rustique con Brocheta de Pollo 280 g

Marinado con teriyaki y jengibre.

Salade du Bistrot 220 g .

Queso de cabra marinado y horneado, servido sobre arúgula y lechuga francesa, avellanas y vinagreta de dijón.

Salade Rustique Sencilla 200 g.

Espinaca, champiñones, jícama, ajonjolí, tocino y aderezo de nuez.

Salade Cluny.

Queso de cabra con ceniza, aguacate, jitomate, pepino, cebolla, eneldo y aceitunas griegas con aderezo de aceite de oliva y limón.

Papitas Napolitanas 293 g

Con paprika y anchoas.

Crema del Recuerdo 355 ml

Flor de calabaza, elote, chile poblano y epazote con toque final de crema, totopos y rajas.

Crema Saint-Germain 355 ml

La favorita y clásica sopa de champiñones frescos y crema.

Tabla de Quesos Grande 210 g

Sopa de Cebolla 400 ml

La celebridad de la casa desde 1974.

Quiche Lorraine 270 g

Con tocino.

Quiche Nicoise 270 g

Queso de cabra, aceitunas griegas, albahaca y jitomate seco. La célebre tarta de huevo de dos maneras.

Crepa Bombay 240 g

Pollo al curry con las especias auténticas de la India. Acompañado de raita de pepinos en yogurt y chutney de la casa, de mango o durazno. Se preparan con crepa de harina blanca o sarraceno.

Crêpe Forestière 300 g

De trigo sarraceno, con hongo portobello, sazonado a la trufa blanca, sobre salsa de hongos, guisados con echalottes, ajo, crema, genuino roquefort francés y vino blanco. Se preparan con crepa de harina blanca o sarraceno.

Crepa Monsieur 220 g

Jamón y queso gouda importado. Se preparan con crepa de harina blanca

Crepa Popeye 280 g

Espinacas, crema y jamón. Se preparan con crepa de harina blanca o sarraceno.

Crepa Quatre-Fromages 190 g

Delicada combinación de quesos roquefort importado, provolone ahumado, brie y gruyere. Se preparan con crepa de harina blanca

Crepa de Huitlacoche 220 g

Con epazote, queso y crema. Se preparan con crepa de harina blanca o sarraceno.

Crepa Bechamel 240 g

Pechuga de pollo en salsa blanca. Se preparan con crepa de harina blanca.

Crepa Mont-Blanc 250 g

Champiñones frescos en salsa de ajo y perejil con queso gruyere. Se preparan con crepa de harina blanca

Crepa Bolognesa 180 g

Tradicional salsa de carne italiana. Se preparan con crepa de harina blanca o sarraceno.

Crepa Azteca 240 g

Pechuga de pollo, elote, rajas, crema y queso. Se preparan con crepa de harina blanca

Le Hamburger de Cluny 220 g

Carne importada seleccionada, preparada a la parrilla con su pan elaborado por la casa. A su elección con queso gruyere, amarillo o gouda.

Hamburguesa de Cordero 220 g

Cordero de la mejor calidad preparado con especias y aderezado con yogurt de menta y comino. Acompañada de humus y nuestras famosas papas a la francesa.

Filete Tres Pimientas 300 g

Corazón de filete en su jugo al sartén con pimienta verde, pimienta negra, hinojo y paprika en salsa de Brandy y crema.

Filete Dijón 300 g

Corazón de filete a la parrilla en salsa de mostaza de dijón y queso roquefort, acompañado de papas a la francesa.

Boeuf Borguiñon

Trozos de filete en gravy de vino tinto con zanahorias, cebollas, champiñones. Guarnición de puré de papa.

Steak Frites 330 g

Un gran corte de rib eye, acompañado de nuestras incomparables papas fritas.

Crepa Cluny 50 g

La clásica de mantequilla y azúcar.

Crepa Blintze 300 g

Queso cottage, mermelada de zarzamoras de la casa y crema.

Crepa de Zarzamoras 200 g

Sólo en temporada con crema chantilly de la casa.

Crepa de Tres Moras 218 g

Sólo en temporada de frambuesas, zarzamoras y fresas con crema chantilly de la casa.

Crepa de Nutella 120 g

Acompañada de helado de vainilla y fruta de su elección.

Crepa de Fresas 230 g

Con Kirsch y crema chantilly de la casa.

Crepa de Cajeta y Nuez 113 g

Cajeta envinada la favorita.

Crepa Rosemarie 294 g

Manzana y queso gruyere.

Crepa Panache 210 g

De manzana, plátano y nueces.

Mousse de Chocolate

De chocolate belga amargo