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Combo
2 chilaquiles con pollo+ 2 jugos de naranja
Chilaquiles con Pollo*2 + Jugo de Naranja 500ml*2
CHINAMPITAS Desayunos
Tradicional, Chilaquiles
Chilaquiles doraditos, bien bañados en salsa verde o roja (se manda aparte para conservar textura, sabor y temperatura). Servidos con pollo, crema, queso fresco y cebolla. Incluye café o té y un cóctel de fruta. Desayunos frescos como la mañana.
Lindo Amanecer Hot Cakes
Orden de hot cakes 3 esponjosos, coronados con miel de maple o La Lechera y fruta fresca al gusto: plátano o fresas. Incluye café o té y un cóctel de fruta. Desayunos frescos como la mañana.
Negrita Consentida, Enmoladas de Pollo (3pz)
Enmoladas de pollo bañadas en mole ancestral (receta especial) acompañadas de crema, queso fresco, lechuga crujiente, cebolla morada y ajonjolí tostado ¡Recomendación de la casa! Incluye café o té y un cóctel de fruta. Desayunos frescos como la mañana.
Gallito Cantor con Aguacate
Molletes doraditos y servidos con pico de gallo fresco, jamón aguacate del día. Incluye café o té y un cóctel de fruta. Desayunos frescos como la mañana.
Mestiza, Enchiladas de Pollo (3pz)
Orden de enchiladas rellenas de pollo bañadas en salsa verde o roja, servidas con crema, queso fresco. Incluye café o té y un cóctel de fruta. Desayunos frescos como la mañana.
Campestre, Huevos al Gusto
Huevos al gusto acompañados con frijoles recién hechos, pan y salsa. Incluye café o té y un cóctel de fruta. Desayunos frescos como la mañana, Se pueden preparar a la Mexicana, con jamón, rancheros (estrellados bañados en salsa) o con champiñones,
Chinampita Club, Club Sándwich
Club sándwich especial de jamón o pollo, acompañado de papas a la francesa de la casa ¡Recién hechas! Incluye café o té y un cóctel de fruta. Desayunos frescos como la mañana, servidos hasta el mediodía.
¡A LA ORDEN! Enchiladas y Chilaquiles
Chilaquiles con Pollo
Totopos bañados en la riquísima salsa de la casa, acompañados con crema, queso, cebolla y pollo cocido deshebrado. (salsa se envía por separado para mantener textura, temperatura y presentación)
Enchiladas de Cochinita Pibil
Tortillas fritas bañadas en salsa al gusto rellenas de nuestra espectacular cochinita pibil. Lleva crema, queso, cebollitas moradas con habanero (se mandan por separado) y un crujiente pan. ¡Calientitas!
Enchiladas de Pollo
Tres suaves tortillas fritas bañadas en salsa al gusto rellenas de pollo y cubiertas con crema, queso y cebolla morada. Acompañadas de un pan.
Enchiladas de Bistec de Res
Tortillas fritas bañadas en salsa al gusto rellenas de bistec de res. Lleva crema, queso, cebolla y un pan.
Chilaquiles con Cochinita
Totopos bañados en la riquísima salsa de la casa, acompañados con crema, queso, cebollitas moradas con habanero (se mandan aparte) y exquisita cochinita pibil. (salsa se envía por separado para mantener textura, temperatura y presentación)
Enmoladas de Pollo
Tortillas fritas bañadas en mole especial con pollo. Acompañadas con crema, queso, cebolla morada, ajonjolí y lechuga. Lleva pan. Una delicia para disfrutar del gran sabor tradicional de nuestra tierra.
Chilaquiles con Bistec de Res
Totopos bañados en la riquísima salsa de la casa, acompañados con crema, queso, cebolla y bistec de res. (salsa se envía por separado para mantener textura, temperatura y presentación)
Chilaquiles con Huevo
Totopos bañados en la riquísima salsa de la casa, acompañados con crema, queso, cebolla, dos huevos fritos y un pan. (salsa se envía por separado para mantener textura, temperatura y presentación)
Enchiladas Suizas
Tortillas fritas bañadas en salsa al gusto rellenas de pollo y gratinadas con queso Gouda. Lleva crema, queso, cebollitas y un crujiente pan. ¡Calientitas y deliciosas!
SOL SOLECITO Hot Cakes
HOT CAKES DE HERSHEY'S
Tres Hot cakes esponjosos y calientitos para endulzar tu paladar bañados en chocolate Hershey´s, y decorados con Fresa y/o plátano. ¡Hoy, mañana y toda la semana! Todos van servidos con fruta.
HOT CAKES DE CAJETA
Tres Hot cakes esponjosos y calientitos para endulzar tu paladar cubiertos con Cajeta de cabra y decorados fresa y/o plátano. ¡Hoy, mañana y toda la semana! Todos van servidos con fruta.
HOT CAKES DE MIEL DE ABEJA
Tres Hot cakes esponjosos y calientitos para endulzar tu paladar cubiertos con Miel de Abeja y decorados fresa y/o plátano. ¡Hoy, mañana y toda la semana! Todos van servidos con fruta.
HOT CAKES MIEL MAPLE
Tres Hot Cakes esponjosos y calientitos para endulzar tu paladar bañados en Miel Maple, y decorados con Fresa y/o plátano. ¡Hoy, mañana y toda la semana! Todos van servidos con fruta.
HOT CAKES DE MERMELADA DE FRESA
Tres Hot cakes esponjosos y calientitos para endulzar tu paladar cubiertos con Mermelada de Fresa y decorados con jarabe de fresa y fresa fresca y/o plátano. ¡Hoy, mañana y toda la semana! Todos van servidos con fruta.
HOT CAKES NUTELLA
Tres Hot cakes esponjosos y calientitos para endulzar tu paladar cubiertos con Nutella y decorados con chocolate Hershey´s y fresa y/o plátano. ¡Hoy, mañana y toda la semana! Todos van servidos con fruta.
HOT CAKES LECHERA
Tres Hot cakes esponjosos y calientitos para endulzar tu paladar bañados en Lechera , y decorados con Fresa y/o plátano. ¡Hoy, mañana y toda la semana! Todos van servidos con fruta.
PARA EMPEZAR por los Postres
Strudel (Pay) de Manzana
Pasta de Hojaldre rellena de manzana cocida semillas y especias, receta de la casa, una delicia ¡Antojo satisfecho solo a un clic! Nota Alérgica: Contiene Nueces, arándanos, canela, nuez moscada y clavo.
Rebanada Pastel de Chocolate
Delicioso pastel de Chocolate de la casa, una receta exquisita e imprescindible para los amantes del chocolate. Un sabor que te encantará ...
Pay de queso
Rebanada de pay de queso.
VERDE CHINAMPA Ensaladas
Ensalada Ancestral
Betabel cocido con pasta a las finas hierbas, parmesano, aguacate y nueces.
Ensalada del Valle
Base de lechuga crujiente, jitomate, pepino, apio y pimiento con pollo asado y queso parmesano. Ensalada de la casa ¡La más fresca cosecha!
Ensalada Xochimilco
Base de lechuga crujiente y espinaca, acompañadas de frutos rojos, queso panela y nuez de la India.
Ensalada Chinampa Viva
Base de lechuga, jícama, zanahoria, betabel, pepino, jitomate, manzana y una proteína a elegir (pollo, jamón, queso panela, pasta o atún), con ajonjolí tostado y un toque de aceite de oliva. Ensalada de la casa ¡La más fresca cosecha!
ELIXIR DEL CAMPO Jugos
Jugo Tropical 500ml
jugo de naranja, fresa, guayaba y miel 500ml
Hidratante
jugo de naranja, piña, limón , apio y perejil 500ml
Jugo de Zanahoria
jugo de zanahoria 100% 500ml
Jugo de Naranja 500ml
jugo de naranja 100% 500ml
Antigripal
jugo de naranja, piña, fresa, limón y miel 500ml
Jugo de Betabel 500ml
jugo de betabel 100% 500ml
Jugo Verde 500ml
jugo de naranja, espinaca, lechuga, pepino, limón , periejil, gengibre y piña 500ml
Jugo Hidratante 1L
jugo de naranja, piña, limón , apio y perejil 1L
Jugo Antigripal 1L
jugo de naranja, piña, fresa, limón y miel 1L
Jugo Verde 1L
jugo de naranja, espinaca, lechuga, pepino, limón , periejil, gengibre y piña 1L
FRUTA FRESCA DEL DÍA Cocteles
Cóctel de Frutas Grande
¡Del tianguis a su mesa! Cóctel de fruta fresca; papaya, sandía, piña y melón. (puede llegar a contener otras frutas como plátano, mango, fresa y/o manzana) 750ml.
Coctel de Frutas Chico
¡Del tianguis a su mesa! Cóctel de fruta fresca; papaya, sandía, piña y melón. (puede llegar a contener otras frutas como plátano, mango, fresa y/o manzana) 330ml.
Cóctel de Frutas Mediano
¡Del tianguis a su mesa! Cóctel de fruta fresca; papaya, sandía, piña y melón. (puede llegar a contener otras frutas como plátano, mango, fresa y/o manzana) 500ml.
DEL HUERTO A LA MESA Huevos al gusto, molletes y sincronizadas
MOLLETES CON AGUACATE
Molletes con aguacate fresco acompañado de pico de gallo.
MOLLETES SENCILLOS
TELERA TOSTADA RELLENA DE FRIJOLES Y QUESO MANCHEGO GRATINADO.
HUEVOS A LA MEXICANA
Huevos con jitomate, cebolla y chile verde, acompañados de frijoles y salsa al gusto. Los que no podían faltar.
MOLLETES CON JAMON
TELERA TOSTADA RELLENA DE FRIJOLES Y QUESO MANCHEGO GRATINADO y JAMÓN .
HUEVOS TRADICIONAL
2 Huevos estrellados al estilo tradicional sobre tortillas con queso acompañados de frijoles y salsa al gusto. Los que no podían faltar.
HUEVOS CON JAMON
Huevos revueltos con jamón, acompañados de frijoles y salsa al gusto. Los que no podían faltar.
HUEVOS RANCHEROS
Huevos estrellados sobre tortillas con queso, bañados en salsa acompañados de frijoles. Los que no podían faltar.
Sincronizada Extragrande con Aguacate
Tortilla de trigo con jamón, aguacate y queso.
Omellette con Champiñones y Espinaca
Omelette relleno con champiñones, espinaca y queso, acompañados de frijoles y salsa al gusto. Los que no podían faltar.
MOLLETES CON JAMÓN Y AGUACATE
Molletes con Jamón y aguacate fresco acompañado de pico de gallo.
AL PAN, PAN ... Sándwiches, Cuernitos y Tortas
Torta de Milanesa de Pollo
Rica torta de milanesa de pollo condimentada a la paprika, acompañada de queso, aguacate, frijoles, jitomate, cebolla, pepino y lechuga.
SANDWICH JAMON DE PIERNA
PANES FRESCOS RELLENOS DE LECHUGA, PEPINO, JITOMATE, AGUACATE, QUESO MANCHEGO, MAYONESA, CHILES
Torta de Bisteck de res
Rica telera al horno, lechuga, pepino, jitomate, aguacate, cebolla, frijoles y mayonesa
Torta de Cochinita
Rica telera al horno, lechuga, pepino, jitomate, aguacate, cebolla, frijoles, mayonesa, y queso manchego
CUERNITO JAMON DE PIERNA
PANES FRESCOS RELLENOS DE LECHUGA, PEPINO, JITOMATE, AGUACATE, QUESO MANCHEGO, MAYONESA, CHILES
CUERNITO DE 3 QUESOS
PANES FRESCOS RELLENOS DE LECHUGA, PEPINO, JITOMATE, AGUACATE, QUESO MANCHEGO, MAYONESA, CHILES
CUERNITO CON PECHUGA DE POLLO
PANES FRESCOS RELLENOS DE LECHUGA, PEPINO, JITOMATE, AGUACATE, QUESO MANCHEGO, MAYONESA, CHILES
SANDWICH CON PECHUGA DE POLLO
PANES FRESCOS RELLENOS DE LECHUGA, PEPINO, JITOMATE, AGUACATE, QUESO MANCHEGO, MAYONESA, CHILES
Papas Fritas de la Casa
Papas fritas de la casa
PARA ECHAR EL CHISMECITO Bebidas calientes y frías
Agua de Limón 1L
agua de limón 1L
Licuado de platano con leche y avena
Licuado de platano con leche y avena
Naranjada 500ml
naranjada fresca con agua mineral o natural 500ml
Malteada de Fresa 500ml
Licuado de hielo, fresa y leche, decorado con crema batida
Licuado Platano 1L
Licuado de platano con leche y avena
Limonada 500ml
limonada fresca con agua mineral o natural 500ml
Agua de Jamaica 1L
agua de jamaica 1L
Tizana de frutos rojos 500ml
Tizana de frutos rojos con un toque de rosas
Chocolate con leche 500ml
Chocolate con leche 500ml
tizana tropical 500ml
Tizana de frutas tropicales como mango, piña, maracuya y otras delicias
TRAJINERAS Comida
La Chulada Pechuguita
Pechuguita empanizada, asada o enchilada acompañada de ensalada fresca. Incluye caldo, guarnición (arroz o spaghetti), agua del día de (limón o Jamaica), salsa y tortillas o pan. Comidas variadas, balanceadas y retacadas de sabor ¡Para navegar a tu antojo!
Caldo de pollo
Orden de caldo de pollo con verduras pollo deshebrado y aguacate. Incluye limón y tortillas o pan.
Pechuga en Mole Espacial
Pechuga de pollo bañada en mole especial de la casa, ajonjolí tostado, lechuga fresca y frijoles.
El Cumplidor Burrito Norteño
Burrito norteño con tortilla de harina grande, relleno de pollo o bistec, jitomate, aguacate, lechuga, frijoles, queso y salsita al gusto. Incluye caldo, guarnición (arroz o spaghetti), agua del día de (limón o Jamaica), salsa y tortillas o pan. Comidas variadas, balanceadas y retacadas de sabor ¡Para navegar a tu antojo!
Sopa del día
Orden de sopa del día variable. Puede ser Crema, Lentejas u otra diferente.
Los Adorados Taquitos Dorados 4pz
Taquitos dorados rellenos de pollo cubiertos de lechuga, aguacate y salsita al gusto. Incluye caldo, guarnición (arroz o spaghetti), agua del día de (limón o Jamaica), salsa y tortillas o pan. Comidas variadas, balanceadas y retacadas de sabor ¡Para navegar a tu antojo!
Arrocito
Orden de Arroz de 250ml (180g) (varia diariamente entre rojo o blanco )
Las Gueritas Enchiladas Suizas de Pollo 2pz
Enchiladas suizas rellenas de pollo gratinadas y acompañadas con frijoles. Incluye caldo, guarnición (arroz o spaghetti), agua del día de (limón o Jamaica), salsa y tortillas o pan. Comidas variadas, balanceadas y retacadas de sabor ¡Para navegar a tu antojo!
Mi Dulce Capricho Pechuguita Hawaiana a la BBQ
Pechuguita Hawaiana a la BBQ con jamón, piña, salsa BBQ y ensalada fresca. Incluye caldo, guarnición (arroz o spaghetti), agua del día de (limón o Jamaica), salsa y tortillas o pan. Comidas variadas, balanceadas y retacadas de sabor ¡Para navegar a tu antojo!
Pechuguita con Ensalada
Pechuguita empanizada, asada o enchilada acompañada de ensalada fresca.
Refrescos
Coca Cola 355ml
Coca Cola de Lata original de 355ml
