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CHINAMPITAS
LINDO AMANECER
HOT CAKES 3 PIEZAS , CON MIEL MAPLE Ò LECHERA CON FRESA Ó PLATANO.
EMPAREDADOS
Torta de Milanesa de Pollo
Rica torta de milanesa de pollo condimentada a la paprika, acompañada de queso, aguacate, frijoles, jitomate, cebolla, pepino y lechuga.
SANDWICH JAMON DE PIERNA
PANES FRESCOS RELLENOS DE LECHUGA, PEPINO, JITOMATE, AGUACATE, QUESO MANCHEGO, MAYONESA, CHILES
Torta de Huevo
Rica telera al horno, lechuga, pepino, jitomate, aguacate, cebolla, frijoles, mayonesa, y queso manchego
Torta de Jamon de Pierna
Rica telera al horno, lechuga, pepino, jitomate, aguacate, cebolla, frijoles, mayonesa, y queso manchego
Torta de Bisteck con Queso
Rica telera al horno, lechuga, pepino, jitomate, aguacate, cebolla, frijoles, mayonesa, y queso manchego
Torta de Cochinita
Rica telera al horno, lechuga, pepino, jitomate, aguacate, cebolla, frijoles, mayonesa, y queso manchego
HOT CAKES HERSHEY'S
3 PIEZAS BAÑADAS EN SU MELAZA FAVORITA ACOMPAÑADOS DE FRESA Y/Ó PLATANO A ELEGIR.
HOT CAKES CAJETA
3 PIEZAS BAÑADAS EN SU MELAZA FAVORITA ACOMPAÑADOS DE FRESA Y/Ó PLATANO A ELEGIR.
HOT CAKES MIEL DE ABEJA
3 PIEZAS BAÑADAS EN SU MELAZA FAVORITA ACOMPAÑADOS DE FRESA Y/Ó PLATANO A ELEGIR.
HOT CAKES MIEL MAPLE
3 PIEZAS BAÑADAS EN SU MELAZA FAVORITA ACOMPAÑADOS DE FRESA Y/Ó PLATANO A ELEGIR
CHILAQUILES, ENCHILADAS, HUEVOS Y MAS
CHILAQUILES VERDES DE QUESO OAXACA
Tortillas doradas y sazonadas, bañadas en nuestra tradicional salsa verde, crema, queso, cebolla y queso Oaxaca . (salsa se pone por separado para conservar temperatura, textura y presentación. Si no desea alguno de los ingredientes indíquelo en las notas ) )
CHILAQUILES SENCILLOS
Tortillas doradas y sazonadas, bañadas en nuestra tradicional salsa verde, crema, queso y cebolla. (salsa se pone por separado para conservar temperatura, textura y presentación. NO LLEVA PROTEINA)
CHILAQUILES VERDES DE POLLO
Tortillas doradas y sazonadas, bañadas en nuestra tradicional salsa verde, crema, queso, cebolla y pollo. (salsa se pone por separado para conservar temperatura, textura y presentación. Si no desea alguno de los ingredientes indíquelo en las notas ) )
HUEVOS CON CHAMPIÑONES
DOS HUEVOS FRESCOS, QUESO MANCHEGO y ESPECIAS, ACOMPAÑADOS DE FRIJOLES REFRITOS, SALSA Y PAN.
SINCRONIZADAS CON CATSUP
ABANICOS DE TORTILLA DORADAS RELLENAS DE QUESO FUNDIDO Y JAMÓN.
SINCRONIZADAS SENCILLAS
ABANICOS DE TORTILLA DORADAS RELLENAS DE QUESO FUNDIDO Y JAMÓN.
CHILAQUILES CON COCHINITA
CON QUESO, CREMA Y CEBOLLA
SINCRONIZADAS CON MAYONESA
ABANICOS DE TORTILLA DORADAS RELLENAS DE QUESO FUNDIDO Y JAMÓN.
CHILAQUILES VERDES CON BISTECK DE RES
CON QUESO, CREMA Y CEBOLLA
HUEVOS A LA MEXICANA
DOS HUEVOS FRESCOS, QUESO MANCHEGO y ESPECIAS, ACOMPAÑADOS DE FRIJOLES REFRITOS, SALSA Y PAN.
ENSALADAS Y COCTELES
ENSALADA CHICA
LECHUGA ITALIANA, PEPINO, JITOMATE, ZANAHORIA, JICAMA, BETABEL, FRUTA DE TEMPORADA, ADEREZO, AJONJOLI, UN TOQUE DE ACEITE DE OLIVA Y ESPECIAS.
ENSALADA GRANDE
COMIDA COMPLETA
PAPAS A LA FRANCESA
Comida Menu del Dia
SOPA Ó CALDO DE POLLO, ARROZ O PASTA, GUISADO Y AGUA DE FRUTAS DEL DÍA
VERDURAS A LA MANTEQUILLA
(ZANAHORIA, PAPA, CHAYOTE, CALABAZA Y OTRAS)
BISTEC ASADO CON ENSALADA
Orden de Sopa o Caldo
PECHUGA EMPANIZADA CON ENSALADA
Orden de Arroz o Pasta
Orden de Guisado
CHINAMPITAS Desayunos
Al Comal, Sincronizada Extra Grande
Sincronizada grande de tortilla de harina con jamón, queso gouda, aguacate del día y pico de gallo fresco. Incluye café o té y un cóctel de fruta. Desayunos frescos como la mañana.
Tradicional, Chilaquiles
Chilaquiles doraditos, bien bañados en salsa verde o roja (se manda aparte para conservar textura, sabor y temperatura). Servidos con pollo, crema, queso fresco y cebolla. Incluye café o té y un cóctel de fruta. Desayunos frescos como la mañana.
Lindo Amanecer Hot Cakes
Orden de hot cakes 3 esponjosos, coronados con miel de maple o La Lechera y fruta fresca al gusto: plátano o fresas. Incluye café o té y un cóctel de fruta. Desayunos frescos como la mañana.
Negrita Consentida, Enmoladas de Pollo (3pz)
Enmoladas de pollo bañadas en mole ancestral (receta especial) acompañadas de crema, queso fresco, lechuga crujiente, cebolla morada y ajonjolí tostado ¡Recomendación de la casa! Incluye café o té y un cóctel de fruta. Desayunos frescos como la mañana.
Gallito Cantor con Aguacate
Molletes doraditos y servidos con pico de gallo fresco, jamón aguacate del día. Incluye café o té y un cóctel de fruta. Desayunos frescos como la mañana.
Mestiza, Enchiladas de Pollo (3pz)
Orden de enchiladas rellenas de pollo bañadas en salsa verde o roja, servidas con crema, queso fresco. Incluye café o té y un cóctel de fruta. Desayunos frescos como la mañana.
Campestre, Huevos al Gusto
Huevos al gusto acompañados con frijoles recién hechos, pan y salsa. Incluye café o té y un cóctel de fruta. Desayunos frescos como la mañana, Se pueden preparar a la Mexicana, con jamón, rancheros (estrellados bañados en salsa) o con champiñones,
Chinampita Club, Club Sándwich
Club sándwich especial de jamón o pollo, acompañado de papas a la francesa de la casa ¡Recién hechas! Incluye café o té y un cóctel de fruta. Desayunos frescos como la mañana, servidos hasta el mediodía.
¡A LA ORDEN! Enchiladas y Chilaquiles
Enchiladas de Cochinita Pibil
Tortillas fritas bañadas en salsa al gusto rellenas de nuestra espectacular cochinita pibil. Lleva crema, queso, cebollitas moradas con habanero (se mandan por separado) y un crujiente pan. ¡Calientitas!
Enchiladas de Pollo
Tortillas fritas bañadas en salsa al gusto rellenas de pollo. Bañadas con crema, queso y cebolla morada. Acompañadas de un pan.
Enchiladas de Bistec de Res
Tortillas fritas bañadas en salsa al gusto rellenas de suavecito bistec de res. Llevan crema, queso, cebollitas y un crujiente pan. ¡Se sirven Calientitas!
Enmoladas de Pollo
Tortillas fritas bañadas en mole especial con pollo. Acompañadas con crema, queso, cebolla morada, ajonjolí y lechuga. Lleva pan. Una delicia para disfrutar del gran sabor tradicional de nuestra tierra.
Enchiladas Suizas
Tortillas fritas bañadas en salsa al gusto rellenas de pollo y gratinadas con queso Gouda. Lleva crema, queso, cebollitas y un crujiente pan. ¡Calientitas y deliciosas!
