Casa Duran Caldos de Gallina (Santa Maria la Ribera)

Combo Media Gallina

Incluye 1/2 pechuga, 1 pierna, 1 muslo, 1 huacal, 1 ala, 4 litros de caldocon arroz, garbanzo, salsa, cebolla y limón. 1 Refresco de 2 Lts.

Combo Gallina Entera

Incluye 1 pechuga entera, 2 piernas, 2 muslos, 1 huacal, 2 alas, 1 rabadilla, 8 Lts de Caldo con arroz y garbanzo, salsa, cebolla y limón.

Parejas

Orden de Enchiladas Verdes*1 + Caldo Solo*2 + Agua de Horchata 500 ml*1 + Agua de Jamaica 500 ml*1

PA COMPARTIR

Tacos Dorados*1 + Caldo Solo*2 + Agua de Tamarindo de 500ml*1 + Agua de Jamaica 500 ml*1

1 Ala

Porción de ala en caldo.

Caldo Solo

Caldo sin piezas de pollo.

1 Rabadilla con Huevera

Porción de rabadilla con huevo en caldo.

1/4 de Pechuga

Porción de un cuarto de pechuga en caldo.

1 Pierna

Porción de pierna en caldo.

1/2 Pechuga

Porción de media pechuga en caldo.

1 Muslo

Porción de muslo en caldo.

1 cabeza de gallina

1 Cabeza en caldo de gallina con arroz y garbanzo.

Ensalada de Frutos Rojos

Base de lechuga con fresa, frambuesa, zarzamora, queso panela, jamón de pavo y aderezo ajonjolí.

Ensalada de Pera

Mezcla de lechuga, espinacas, uvas, pera, queso de cabra, nuez y arándanos.

Ensalada de Pollo

Base de lechuga, pechuga asada, jitomate, queso panela, elote amarillo, pasta y aceituna negra.

1 Pechuga Empanizada

1 pechuga empanizada acompañada de arroz, frijol, ensalada, salsa y tortillas.

Orden de Enmoladas

3 piezas de enchiladas bañadas en mole.

Orden de Enchiladas Verdes

3 piezas de enchiladas con salsa verde.

Pechuga A La Cordon

1 pechuga empanizada rellena de queso tipo manchego y queso oaxaca acompañada de arroz, frijol, ensalada, salsa y tortillas.

Tacos Dorados

Orden de 4 tacos dorados.

Enchiladas El Patrón

Orden de 3 piezas rellenas de pollo o queso, acompañadas con una pechuga empanizada.

Enfrijoladas

3 piezas bañadas en salsa de frijol, rellenas de gallina desmenuzada

1/2 Orden de Enchiladas Verdes

2 piezas de enchiladas verdes rellenas de gallina desmenuzada

Orden de Chicharrón con Guacamole

Porción de chicharrón acompañado de guacamole.

Huarache de Pollo o Bistec

Huarache acompañado con pollo o bistec.

Orden de 2 Sopes

Sopes con pechuga desmenuzada o chorizo.

Quesadilla Frita

Quesadilla con tinga, queso, champiñón o papa con chicharrón prensado.

Quesadilla Ahogada

Quesadilla bañada en salsa.

Huarache Sencillo

Huarache sin proteína adicional, acompañado de frijol, lecruga, crema y queso.

Chilaquiles con Pechuga Empanizada

Chilaquiles acompañados con pechuga empanizada.

Chilaquiles con Pechuga Deshebrada

Chilaquiles acompañados con pechuga desmenuzada.

Chilaquiles con Bistec

Chilaquiles acompañados con bistec.

Chilaquiles Sencillos

Chilaquiles sin proteína adicional.

Chilaquiles con 2 Huevos al Gusto

Chilaquiles acompañados con 2 huevos al gusto.

Agua natural Ciel de 600ml

Agua de Horchata 500 ml

Agua de Tamarindo de 500ml

Café Americano

1 Vaso de café americano de 500ml

Agua de Jamaica 500 ml

Café de olla

1 Vaso de cafe de olla de 500ml

Cuernito Relleno de Jamón

1 Cuernito relleno de jamon, lechuja, jitomate, queso panela, aguacate y chiles verdes.

Huvos al Gusto

Orden de 2 Huevos al gusto de cada cliente acompañados con frijoles

Vaso de Fruta de 500ml.

Orden de Fruta picada que podria ser, melón, papaya o mixta acompañada de miel y granola o chiñe y limon.

Gelatina de Mosaico

Gelatina de 10oz con una mezcla de cubos de geltina de varios sabores de agua con una mezcla de yogurth echo con queso crema y leche condensada.

Vaso de Fruta Mixta Con Queso Cottage

Orden de Papaya, Melón, Uvas y fresas con Queso Cottage, nueces y arandanos.

Licuado de Fresa de 500ml

Licuado de Fresa con leche de su eleccion de 500ml.

Licuado de Plátano 500 ml

Licuado de platano de 500ml. con la leche de su elección.