Caracas de Ayer

📍 Dirección: Cuicuilco 8, Colonia Letrán Valle, Benito Juárez, CP 03650, CDMX

Caracas de Ayer

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Especiales

Asado Negro

MX$349.00

150 g De tierno asado negro, cuidadosamente marinado en una mezcla de especias y cocido a la perfección para una jugosidad incomparable, acompañado de arroz blanco, suelto y aromático, cocido al punto justo de cocción. además, deleita tu paladar con una fresca ensalada compuesta de vegetales frescos de temporada, cortados en trozos generosos y aderezados con nuestra deliciosa vinagreta casera.

Asado Negro

Parilla Mixta 2 Personas

MX$715.00

450 g De proteinas mixta pollo,carne de res cochino frito y chorizo yuca papas a la francesas tostones playeros.

Parilla Mixta 2 Personas

Cachapa con Queso y Cochino Frito

MX$350.00

Disfruta de la exquisita cachapa venezolana, un disco de maíz fresco y tierno, relleno de suave queso derretido que se derrite en tu boca con cada bocado, acompañado de crujiente cochino frito, un delicioso contraste de sabores y texturas que te transportará directamente a los sabores auténticos de Venezuela.

Cachapa con Queso y Cochino Frito

Pabellon Repotenciado

MX$317.00

Este plato consta de arroz blanco, carne mechada tiernamente cocida, caraotas negras sazonadas con un toque especial, tajadas doradas y crujientes, arepitas fritas para añadirle un toque de sabor tradicional, aguacate fresco y huevo escalfado. cada bocado es una explosión de sabores auténticos que te transportarán a Venezuela en un instante.

Pabellon Repotenciado

Cachapa con Queso de Mano y Carne Mechada

MX$310.00

Disfruta de la auténtica experiencia venezolana con nuestra exquisita cachapa, un disco de maíz fresco cocinado a la perfección, servido con queso de mano derretido que añade un toque cremoso y delicioso, pero eso no es todo, nuestra cachapa viene acompañada de la tradicional carne mechada venezolana, tierna y sabrosa, preparada con especias y condimentos que realzan su sabor único.

Cachapa con Queso de Mano y Carne Mechada

Plato Margariteño

MX$275.00

Deléitate con nuestro exquisito plato venezolano para disfrutar en casa, nuestra especialidad incluye tierno cazón sazonado a la perfección, acompañado de una porción de arroz blanco, yuca frita crujiente y una refrescante ensalada de col, sumérgete en la riqueza de sabores y texturas que solo la cocina venezolana puede ofrecer.

Cachapa con Queso de Mano

MX$230.00

Disfruta de una auténtica experiencia gastronómica venezolana con nuestra cachapa, un disco de maíz amarillo tierno y dorado, relleno con exquisito queso de mano venezolano, deléitate con la mezcla perfecta de sabores dulces y salados en cada bocado, la cachapa, cocida a la perfección en su punto justo.

Cachapa con Queso de Mano

Sopa de Res y Pollo Cruzado Venezolano

MX$285.00

Disfruta de un delicioso litro de caldo cruzado de res y pollo, una auténtica delicia venezolana que combina los sabores intensos de la carne de res y el pollo en un caldo reconfortante y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

Sopa de Res y Pollo Cruzado Venezolano

Parilla Mixta 4 Personas

MX$1,380.00

900 g De proteínas mixta pollo, carne de res cochino frito y chorizo yuca papas a la francesas tostones playeros.

Parilla Mixta 4 Personas

Pabellón Criollo

MX$254.00

Carne desmechada, saborea 150 g de jugosa carne desmenuzada, acompañada de arroz blanco y frijoles tiernos, disfruta el contraste de sabores con nuestras tajadas de plátano macho fritas hasta la perfección, además, añadimos el toque final con generosas porciones de queso rallado, que se funde delicadamente sobre el plato caliente.

Pabellón Criollo

Arepas

Arepa Cazon

MX$170.00

La arepa de cazón estilo margariteño es un plato típico venezolano que combina una masa de maíz rellena de cazón, un pescado blanco marinado y frito, la arepa se cocina hasta dorarse y se sirve caliente, ofreciendo un sabor deliciosamente crujiente por fuera y suave por dentro.

Arepa Cazon

Arepa Carne Desmechada

MX$205.00

Una suculenta arepa venezolana rellena de carne mechada, tierna y sazonada, se sirve con aguacate y queso rallado, la masa de maíz, dorada y crujiente por fuera, contrasta con el relleno jugoso y lleno de sabor, un deleite tradicional que cautiva con cada bocado.

Arepa Carne Desmechada

Arepa de Diablito

MX$357.00

Arepa de 120 g de harina de maíz rellena de diablito venezolano.

Arepa de Diablito

Arepa Tinga de Pollo

MX$135.00

La arepa venezolana de tinga de pollo es un manjar tradicional que combina la suavidad de la masa de maíz con el sabor intenso y picante del pollo desmenuzado en salsa de tomate y especias. Coronada con queso rallado.

Arepa Tinga de Pollo

Arepa Perico Huevo

MX$79.00

Una deliciosa arepa venezolana rellena de huevo, cebolla y jitomate revueltos, ofreciendo una explosión de sabores y texturas, el suave huevo se mezcla con la dulzura de la cebolla y la frescura del jitomate, envueltos en la tierna masa de maíz, un plato reconfortante y sabroso.

Arepa Perico Huevo

Arepa Pabellón

MX$245.00

Arepa rellena con carne mechada, caraota,queso llanero rayado y tajadas fritas.

Arepa Pabellón

Arepa de Pate de Diablito

MX$270.00

60 g De diablito salsa de tomate, mayonesa, queso llanero rallado.

Arepa de Pate de Diablito

Perros Calientes

Perro Caliente

MX$95.00

Salchicha ahumada, pan artesanal, ensalada de col, papitas, cebolla y salsas.

Perro Caliente

Perro Caliente Especial

MX$146.00

Salchicha ahumada, pan artesanal, ensalada de col, papitas, maíz, cebollas caramelizadas y salsas con papas a la francesa.

Perro Caliente Especial

Promo Perro Caliente

MX$444.00

4 Perros clientes, 2 Coca Colas, 1 papas fritas familiar.

Promo Perro Caliente

Pepitos

Pepito Mix

MX$413.00

300 g De carnes mixtas queso americano cebolla caramelizada tocino ensalada de col papitas y salsas incluye papas a la francesa.

Pepito Mix

Pepito de Pollo

MX$302.00

Deliciosas brochetas de pollo asado con cebolla y pimiento, envueltas en tocino y queso gouda derretido, acompañadas de fresca ensalada de col, crujientes papitas y una variedad de salsas para realzar su sabor, una combinación irresistible de sabores y texturas en un plato de 200 g.

Pepito de Pollo

Pepito Cerdo

MX$389.00

Delicioso plato de 200 g de costillas de cerdo bañadas en salsa BBQ, acompañadas de pimientos asados, cebollas caramelizadas, crujiente de chicharrón, ensalada de col fresca, papitas doradas y variedad de salsas, una combinación exquisita de sabores y texturas para satisfacer el paladar más exigente.

Pepito Cerdo

Pepito de Rybey

MX$389.00

Delicioso plato de 200 g de ribeye a la plancha, adornado con queso americano y crujiente tocineta, acompañado de una fresca ensalada de col, papitas doradas y diversas salsas para añadir un toque extra de sabor, también incluye papas a la francesa, un festín irresistible.

Pepito de Rybey

Pepito Pernil

MX$397.00

Delicioso plato de 200 g de pernil al horno con queso gouda y crujiente tocineta, acompañado de una fresca ensalada de col, papitas doradas y diversas salsas para añadir un toque extra de sabor, también incluye papas a la francesa.

Pepito Pernil

Snacks

Tequeños 5 pzas

MX$183.00

5 uds De tequeños rellenos de queso venezolano.

Tequeños 5 pzas

Patacón

MX$230.00

2 Capas de plátano macho verde fritos relleno de carne mechada jamón queso ensalada de col y salsas.

Patacón

Tostones Playeros

MX$120.00

4 uds Rellenas con ensalada de col salsas y queso.

Tostones Playeros

Empanadas

Empanda Tinga Pollo

MX$111.00

Empanda de maíz rellena de tinga de pollo.

Empanda Tinga Pollo

Empanada Cazon

MX$111.00

Disfruta de nuestra empanada de maíz rellena con corazón, un delicioso pescado de sabor suave y textura delicada, la masa de maíz, preparada con esmero, envuelve el relleno jugoso y sazonado de corazón, creando una experiencia gastronómica única, al morder.

Empanada Cazon

Empanada Mechada

MX$111.00

La empanada de maíz venezolana es un plato tradicional que encanta a todos por su deliciosa combinación de sabores y texturas, comienza con una masa de maíz suave y ligeramente dulce, hecha con maíz tierno y sazonada con un toque de sal, esta masa se rellena generosamente con carne mechada.

Empanada Mechada

Jamón con Queso

MX$111.00

La empanada de maíz, un deleite de la cocina latinoamericana, se presenta con un relleno generoso de suave jamón y cremoso queso blanco, su masa de maíz, delicadamente preparada, envuelve el relleno con un sabor reconfortante y una textura perfectamente crujiente, al morderla, se experimenta una explosión de sabores.

Jamón con Queso

Empanda Carne Molida

MX$111.00

La empanada de maíz rellena de carne molida de res es un manjar reconfortante que cautiva con su sabor y textura, la masa de maíz, suave y ligeramente dulce, abraza el relleno jugoso de carne molida sazonada con especias aromáticas.

Empanda Carne Molida

Pastelitos

Pastelito Carne

MX$95.00

El pastelito venezolano es un bocado delicioso y tradicional compuesto por una fina masa de harina de trigo, cuidadosamente frita hasta alcanzar una textura crujiente y dorada, su corazón está relleno de una sabrosa mezcla de carne molida, sazonada con especias típicas de la región, este relleno, suave y jugoso.

Pastelito Carne

Pastelito de Pizza

MX$95.00

Deléitate con nuestro exquisito pastelito de harina de trigo, un bocado típico venezolano que te transportará a los sabores auténticos de la cocina criolla. este sabroso pastelito está relleno con una deliciosa mezcla de salsa de tomate, queso fundido y pepperoni, evocando el inconfundible sabor de una pizza tradicional, cada bocado es una explosión de sabores.

Pastelito de Pizza

Pastelitos de Queso

MX$95.00

Pastelito de masa de harina de trigo rellena de queso blanco.

Pastelitos de Queso

Pastelito Andino

MX$95.00

Este pastelito, elaborado con una fina masa de harina de trigo, se rellena con una exquisita mezcla de carne molida sazonada a la perfección y arroz suculento. cada bocado te transportará a las calles de Venezuela, con su combinación única de sabores y texturas.

Pastelito Andino

Bebidas

Coca Cola

MX$46.00

Coca Cola 355 ml.

Coca Cola

Frescolita

MX$95.00

Refresco sabor colita de lata.

Frescolita

Coca Cola sin Azucar

MX$46.00

Coca Cola sin Azúcar

Coca Cola sin Azucar

Malta

MX$95.00

Malta

Frescolita 2 L

MX$254.00

Refresco de colita de 2 L.

Frescolita 2 L

Tequeños Paquete Congelado

Tequeños Congelados

MX$500.00

Disfruta de un auténtico bocado venezolano desde la comodidad de tu hogar con nuestros tequeños congelados, estos deliciosos aperitivos están hechos con una masa crujiente y rellenos de queso blanco fresco de primera calidad, cada bocado te transportará a las vibrantes calles de Venezuela con su sabor inigualable.

Tequeños Congelados

Postre

Marquesa de Chocolate

MX$95.00

Tarta compuesta de capas de galletas maría y crema de chocolate.

Marquesa de Chocolate

Hamburguesas

Hamburguesa con Queso

MX$244.00

Hamburguesa 200 g de carne 50/50 res y cerdo, pan artesanal, queso cheddar, lechuga, jitomate, cebolla, papitas orden de papas a la francesa.

Hamburguesa con Queso

Hamburguesa Mixta

MX$300.00

100 g De pollo, 100 g de carne pan artesanal queso americano tocineta jitomate y lechuga más papas a la francesa.

Hamburguesa Mixta

Hamburguesa Sencilla

MX$238.00

200 De carne pan artesanal,lechuga,jitomate,papitas más papas a la francesa.

Hamburguesa Sencilla

Promo Hamburguesa

MX$260.00

2 Hamburguesas sencillas más 1 orden de papas a la francesa

Promo Hamburguesa

Hamburguesa Caracas de Ayer

MX$420.00

200 g De carne pan artesanal chuleta ahumada huevo tocineta jitomate lechuga papitas salsas más papas a la francesa.

Hamburguesa Caracas de Ayer

Hamburguesa BBQ

MX$285.00

Hamburguesa 200 g de carne 50/50 res y cerdo, pan artesana salsa BBQ hecha en casa, queso cheddar, tocino más papas a la francesa.

Hamburguesa BBQ