Caldos de Gallina y Enchiladas Luis

Caldo con Huacal

Caldo de Gallina con una pieza de huacal acompañado de garbanzos y arroz.

Caldo con Pierna

Caldo de gallina una pieza de pierna acompañada de garbanzos y arroz.

Caldo con Muslo

Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y muslo.

Caldo con Rabadilla

Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y rabadilla.

Caldo con Ala

Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y ala.

Caldo Solo

1 litro de caldo de gallina acompañado de garbanzos y arroz.

1/2 Orden de Enchiladas Mixtas

1/2 Orden de enchiladas bañadas en salsa verde, mole con tortillas de maíz hechas a mano y gallina desmechada.

1/2 Orden de Mole

1/2 Orden de enchiladas de mole con tortillas de maíz hechas a mano y gallina desmechada.

Orden Enchiladas de Mole

Orden de Enchiladas Mixtas

Enchiladas bañadas de salsa verde, mole con tortillas de maíz hechas a mano y gallina desmechada.

Orden de Enchiladas Verdes

1/2 Orden de Enchiladas Verdes

1/2 Orden de enchiladas verdes con tortillas de maíz hechas a mano y gallina desmechada.

Quesadilla de Queso

Tortilla de maíz echa a mano y queso Oaxaca.

Quesadilla de Tinga con Queso

Tortilla de maíz (1 pieza) echa a mano con tinga de pollo (55gramos) y queso Oaxaca. (75 gramos), salsas por aparte (salsa de molcajete).

Quesadilla de Champiñones con Queso

Tortilla de maíz echa a mano con champiñones y queso oaxaca.

Quesadilla de Chicharrón Prensado

Tortilla de maíz echa a mano y chicharrón prensado.

Quesadilla de Longaniza

Tortilla de maíz echa a mano y longaniza.

Quesadilla de Champiñones

Tortilla de maíz echa a mano y champiñones.

Quesadilla de Chicharrón con Queso

Tortilla de maíz echa a mano con chicharrón prensado y queso oaxaca.

Quesadilla de Longaniza con Queso

Tortilla de maíz echa a mano con longaniza y queso oaxaca.

Quesadilla de Tinga

Tortilla de maíz echa a mano y tinga de pollo.

Huarache Huevo

Huarache hecho a mano acompañado de huevo revueltos y cebolla.

Huarache Sencillo

Huarache hecho a mano acompañado de queso y cebolla.

1/2 Litro de Mole Almendrado

1/2 Litro de mole listo para usarse en cualquier platillo.

Bolillo

Pan salado con corteza crujiente.

Aguacate

1 Pieza de aguacate.

Orden de Crema

Orden extra de crema.

Litro de Mole Almendrado

1 Litro de mole listo para usarse en sus comidas.

Pepsi 355 ml

Manzanita Sol

Refresco sabor manzana.

Squirt

Refresco sabor Squirt.

Café de Olla

Pay de Limón

Suave y cremoso relleno de limón, ideal entre lo acido y lo dulce.

Flan Napolitano

Postre cremoso, caramelo dorado con un sabor irresistible.