Caldos de Gallina y Enchiladas Luis

Combo de Quesadilla de Chicharrón

Deliciosa quesadilla de chicharrón y queso Oaxaca acompañada de agua fresca con sabor a elegir.

Combo de Taco de Costilla

Delicioso taco de costilla acompañado de agua fresca con sabor a elegir.

Combo de Caldo de Gallina Mollejas

Delicioso caldo de gallina, mollejas acompañado de agua fresca con sabor a elegir.

Combo de Huarache Campechano

Delicioso Huarache Campechano acompañado de Agua Fresa con sabor a elegir.

Combo de Caldo 1/4 Pechuga

Delicioso caldo de gallina 1/4 de pechuga acompañado de agua fresca con sabor a elegir.

Combo de Quesadilla de Queso

Deliciosa quesadilla de queso acompañada de agua fresca con sabor a elegir.

Caldo con Huacal

Caldo de Gallina con una pieza de huacal acompañado de garbanzos y arroz.

1/2 Orden de Mollejas

Caldo de Gallina con 1/2 orden de Mollejas acompañadas de garbanzos y arroz.

Caldo con Pierna

Caldo de gallina una pieza de pierna acompañada de garbanzos y arroz.

1/2 Orden de Patas

Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y 1/2 orden de patas.

Caldo con 1/4 de Pechuga

Caldo con 1/4 de pechuga: preparado con garbanzo, arroz y cebolla, acompañado de una pieza de 1/4 de pechuga. No incluye verduras.

Orden de Hígados

Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y orden completa de hígados.

1/2 Orden de Hígados

Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y 1/2 orden de hígados.

Caldo con Mollejas

Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y orden completa de mollejas.

Caldo con Muslo

Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y muslo.

Caldo con Rabadilla

Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y rabadilla.

1/2 Orden de Enchiladas Mixtas

1/2 Orden de enchiladas bañadas en salsa verde, mole con tortillas de maíz hechas a mano y gallina desmechada.

1/2 Orden de Mole

1/2 Orden de enchiladas de mole con tortillas de maíz hechas a mano y gallina desmechada.

Orden Enchiladas de Mole

Orden individual de enchiladas de mole: tres tortillas hechas a mano, rellenas con una porción de pollo, bañadas en mole y acompañadas con queso rallado y crema.

Orden de Enchiladas Mixtas

Enchiladas bañadas de salsa verde, mole con tortillas de maíz hechas a mano y gallina desmechada.

Orden de Enchiladas Verdes

Orden de enchiladas verdes: 3 tortillas hechas a mano bañadas en salsa verde, con gallina desmenuzada, queso y crema. No incluye verduras.

1/2 Orden de Enchiladas Verdes

1/2 Orden de enchiladas verdes con tortillas de maíz hechas a mano y gallina desmechada.

Orden de Flautas

Orden de 3 piezas. Flautas de tortilla de maiz con Gallina Desmechada

Quesadilla de Queso

Tortilla de maíz echa a mano y queso Oaxaca.

Quesadilla de Tinga con Queso

Tortilla de maíz hecha a mano (1 pieza), preparada con tinga de pollo (55 g) y queso Oaxaca (75 g). Incluye salsa de molcajete por separado.

Quesadilla de Champiñones con Queso

Tortilla de maíz echa a mano con champiñones y queso oaxaca.

Quesadilla de Chicharrón Prensado

Tortilla de maíz echa a mano y chicharrón prensado.

Quesadilla de Longaniza

Tortilla de maíz echa a mano y longaniza.

Quesadilla de Champiñones

Tortilla de maíz echa a mano y champiñones.

Quesadilla de Longaniza con Queso

Tortilla de maíz echa a mano con longaniza y queso oaxaca.

Quesadilla de Tinga

Tortilla de maíz echa a mano y tinga de pollo.

Quesadilla de Champiñones.

Tortilla de maíz echa a mano y champiñones.

Quesadilla de Tinga.

Tortilla de maíz echa a mano y tinga de pollo.

Huarache Huevo

Huarache hecho a mano acompañado de huevo revueltos y cebolla.

Huarache Pechuga

Huarache hecho a mano acompañado de pechuga de pollo bien sazonado y cebolla.

Huarache Campechano

Huarache hecho a mano acompañado de longaniza y bistec jugoso.

Huarache con Costilla

Huarache hecho a mano acompañado de costilla bien sazonada y cebolla.

Huarache Sencillo

Huarache hecho a mano acompañado de queso y cebolla.

Huarache Bistec

Huarache hecho a mano acompañado de bistec bien sazonado y cebolla.

Taco de Pechuga

Servido con tortilla hecha a mano acompañado de pechuga de pollo bien sazonado.

Taco de Bistec

Servido con tortilla hecha a mano acompañado de bistec, jugoso y bien sazonado.

Taco de Costilla

Servido con tortilla hecha a mano acompañado de costilla jugosa y bien sazonado.

Taco Campechano

Servido con tortilla hecha a mano acompañado de longaniza y bistec jugoso.

1/2 Litro de Mole Almendrado

1/2 Litro de mole listo para usarse en cualquier platillo.

Bolillo

Pan salado con corteza crujiente.

Aguacate

1 Pieza de aguacate.

Orden de Crema

Orden extra de crema.

Litro de Mole Almendrado

1 Litro de mole listo para usarse en sus comidas.

Pepsi 355 ml

Manzanita Sol

Refresco sabor manzana.

Squirt

Refresco sabor Squirt.

Café de Olla

Pay de Limón

Suave y cremoso relleno de limón, ideal entre lo acido y lo dulce.

Flan Napolitano

Postre cremoso, caramelo dorado con un sabor irresistible.

Arroz con Leche

Delicioso arroz con leche acompañado de una pisca de canela

Duraznos con Crema

Deliciosos duraznos con crema