Caldos de Gallina los 2 Carnales
Caldos de Gallina los 2 Carnales es un acogedor restaurante ubicado en La Coruña 290, Viaducto Piedad, Iztacalco, CDMX. Especializado en la deliciosa tradición de los caldos, este lugar ofrece una experiencia culinaria única, donde el sabor y la calidez se fusionan. Su platillo estrella, el caldo de gallina, es preparado con ingredientes frescos y recetas familiares que evocan el auténtico sabor mexicano. El ambiente
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Combos
2Caldos Con 1/4 de Pechuga + 1 Quesadilla Sencilla
Quesadilla Sencilla*1 + Caldos Con 1/4 de pechuga*2
Orden Completa de Enchiladas y Un Caldo solo
Caldo Solo*1(8 onzas sin proteína ) + Enchiladas*1
Caldos
Caldo de Pierna
Caldo de gallina con garbanzo y arroz con la pieza de su elección. Incluye salsa roja, cebolla, limones, cilantro y tortillas.
Caldo de 1/2 Pechuga
Caldo de gallina con garbanzo y arroz con la pieza de su elección. Incluye salsa roja, cebolla, limones, cilantro y tortillas.
Caldo Solo
Caldo de gallina con garbanzo y arroz con la pieza de su elección. Incluye salsa roja, cebolla, limones, cilantro y tortillas
Caldo de Cabeza
Caldo de gallina con garbanzo y arroz con la pieza de su elección. Incluye salsa roja, cebolla, limones, cilantro y tortillas.
Caldo de Alón
Caldo de gallina con garbanzo y arroz con la pieza de su elección. Incluye salsa roja, cebolla, limones, cilantro y tortillas.
Caldo de 1/4 Pechuga
Caldo de gallina con garbanzo y arroz con la pieza de su elección. Incluye salsa roja, cebolla, limones, cilantro y tortillas.
Caldo de Huacal
Caldo de gallina con garbanzo y arroz con la pieza de su elección. Incluye salsa roja, cebolla, limones, cilantro y tortillas.
Caldo de Rabadilla
Caldo de gallina con garbanzo y arroz con la pieza de su elección. Incluye salsa roja, cebolla, limones, cilantro y tortillas.
Mexicana
1/2 Enchiladas de Mole Rojo
Enchiladas de mole rojo com queso, crema y cebolla.
Enchiladas Verdes
Enchiladas verdes con queso, crema y cebolla.
Enchiladas
Quesadilla de Queso con Tinga
Quesadilla con tortilla hecha a mano de aproximadamente 30 cm con dos ingredientes, queso 80 g, tinga de gallina 80 g. No incluye limones ni salsas.
Quesadilla de Queso con Chicharrón
Quesadilla con tortilla hecha a mano de aproximadamente 30 cm con dos ingredientes, queso 80 g, chicharrón prensado seco 80 g. No incluye limones ni salsas.
Quesadilla de Queso con Champiñones
Quesadilla con tortilla hecha a mano de aproximadamente 30 cm con dos ingredientes, queso 80 g, champiñones 80 g. No incluye limones ni salsas.
1/2 Enchiladas Verdes
Enchiladas verdes con queso crema y cebolla.
Enchiladas de Mole Rojo
Enchiladas de mole rojo con queso, crema y cebolla.
Quesadilla Sencilla
Quesadilla con tortilla hecha a mano de aproximadamente 30 cm con un ingrediente a elegir, queso 80 g, chicharrón prensado seco 80 g, tinga de gallina 80 g o champiñón 80 g. No incluye limones ni salsas.
Caldo Con 1/4 de pechuga
Caldo de 500 ml, arroz, garbanzo, 1/4 de pechuga en trozos ó deshebrada ,Todos los ingredientes dentro del caldo
Extras
Docena de Tortillas
Bolillo
Mole Rojo 1 L
Mole Rojo 1/2 L
Bebidas
Café de Olla
