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De Temporada
Orden de Tacos al Pastor
Carne en su Jugo Estilo Guadalajara
Bistec de diezmillo y tocino doradito y cocido en su jugo con un caldillo de tomate. Acompañado de cebolla, cilantro, limones y tortillas

Tacos de Guisado
Orden de 3 Tacos de Guisado
Orden de 3 tacos a elegir
Desayunos Completos
Paquete Desayuno Hot Cakes
Jugo, fruta, hot cakes, orden de hot cakes esponjosos.
Estrellados Sobre Pan Tostado con Aguacate
Paquete Desayuno Enchiladas
Jugo, fruta, enchiladas, orden de enchiladas con salsa a elegir.
Paq Desayuno Chilaquiles, Costilla de Roast Beef
Jugo, fruta, chilaquiles, chilaquiles con salsa y con costilla de roast beef.
Desayuno Huevos con Costilla
Desayuno huevos con costilla.
Paquete Desayuno Huevos
Jugo, fruta, huevos al gusto, huevos preparados a tu elección con guarnición.
Paquete Desayuno Omelettes
Jugo, fruta, omelette, omelette con ingredientes seleccionados.
Paquete Desayuno Huevos con Arrachera al Albañil
Huevos revueltos con arrachera arriera, bañados en salsa verde, acompañados de frijoles.
Paquete Desayuno Molletes
Jugo, fruta, molletes, orden de molletes tradicionales.
Paquete Desayuno Chilaquiles
Jugo, fruta, chilaquiles, chilaquiles con salsa y proteína a elegir.
Comidas Completas
Paquete comida completa Hígado Encebollado
Fresco hígado de res asado con cebollita y chiles cuaresmeños, con arroz y frijoles. Acompañado de agua y sopa a elegir.
Paquete Comida Completa Ensalada del Chef
Lechuga Fresca de base, con pechuga asada, jamón, queso, etc. Acompañada de agua y sopa a elegir
Paquete Comida Completa Albóndigas al Chipotle
Sopa a elegir, guiso (albóndigas al chipotle), agua del día. Incluye sopa y agua a elegir junto con tu guisado.
Paquete Comida Completa Pechuga Asada
Jugosa pechuga asada a la plancha, acompañada de arroz, y ensalada verde, con agua y sopa a elegir.
Paquete Comida Completa con Enchiladas
Comida completa flautas.
Paquete Comida Completa Mole con Pollo
Comida completa mole con pollo.
Paquete Comida Completa Milanesa de Pollo
Jugosa Pechuga de Pollo empanizada, acompañada de arroz y ensalada verde con agua y sopa a elegir.
Paquete Comida Completa Carne a la Tampiqueña
Deliciosa arrachera sonora cortada al estilo tampiqueña, acompañada de una enchiladita, arroz y frijoles. Con agua y sopa a elegir.
Paquete Comida Completa Flautas
Sopa a elegir, guiso (enchiladas), agua del día. Incluye sopa y agua a elegir junto con tu guisado.
Paquete Comida Completa Milanesa de Res
Bistec de res prime empanizado, acompañado de ensalada y arroz, con agua y sopa a elegir.
Caldos y Sopas
Paquete Caldo de Pollo
Caldo de pollo, arroz a la Mexicana, caldo de pollo caliente acompañado de arroz.
Tortas
Torta de Huevo
Torta rellena de huevo.
Torta de Milanesa
Torta rellena de milanesa.
Torta de Jamón
Torta rellena de jamón de pavo.
Torta de Chilaquiles con Pollo
Torta rellena de chilaquiles con pollo.
Chilaquiles
Chilaquiles Bisabuelas
Chilaquiles con salsa y proteína a elegir.
Bebidas
Refresco 600 ml
Refresco embotellado variedad de sabores.
Agua Fresca Medio Litro
Agua fresca de la casa tamaño mediano.
Café de Olla
Café de olla tradicional aromatizado.
Postres
Arroz con Leche
Porción de arroz con leche tradicional.
Flan Napolitano
Rebanada de flan napolitano casero.
Plátano Macho Frito
Porción de plátano macho frito.
Pan de dulce
Flautas
Flautas Surtidas
Orden de flautas rellenas surtidas.
Flautas de Pollo
Orden de flautas rellenas de pollo.
Flautas de Papa
Orden de flautas rellenas de papa.
