Menú
Consome y Birriamen
Birriamen de CHIVO Grande
Fideos ramen con birria.
Consomé Chico
Tazón chico de consomé de birria.
Consomé Grande
Litro entero de consomé de birria.
Birriamen de Res Grande
Fideos ramen con birria.
Consomé 1 Litro
Tazón chico de consomé de birria.
Para el Antojo
Quesabirria de Chivo
Tortilla doblada de maíz con carne de birria.
Costra de Queso con Carne
Quesa dorada con carne de birria.
Gringa de Birria
Carne de birria en tortilla de harina.
Quesabirria
Tortilla doblada de maíz con carne de birria.
Tostada de Birria
Tostada crujiente con carne de birria.
Quesabirria Jumbo de CHIVO
Tortilla doblada de maíz con carne de birria.
Tostada de Birria C/ Queso
Tostada crujiente con carne de birria.
Quesabirria Jumbo
Porción extra grande de tortilla doblada de maíz con carne de birria.
Orden de Frijoles
Frijoles refritos para acompañar.
Tacos
Taco de Birria de Res C/queso
Quesabirria de res con queso gratinado y carne de birria sazonada en tortilla a la plancha. (Sugerida)
Taco de birria de res
Taco de birria tradicional de res cocida a fuego lento con especias tradicionales, servido en tortilla de maíz. (Sugerida)
Orden de 3 Tacos de Birria de Res C/queso y Consom
Combo de 3 quesabirrias de res con queso gratinado, acompañadas con su consomé caliente para sumergir. (Sugerida)
Taco de birria de chivo c/queso
Quesabirria de chivo con queso fundido y jugosa carne sazonada al estilo tradicional. (Sugerida)
Orden de 3 Tacos de Birria de Chivo C/queso y Cons
Combo de 3 quesabirrias de chivo marinadas con queso gratinado, incluye su consomé caliente tradicional. (Sugerida)
Tacos de Arrachera
Taco con combinación de arrachera asada, chorizo argentino y chistorra a la parrilla en tortilla de maíz. (Sugerida). Sin queso
Tacos DeChorizo Arg
Taco con combinación de arrachera asada, chorizo argentino y chistorra a la parrilla en tortilla de maíz. (Sugerida). Con queso
Tacos de Chivo
Taco de birria tradicional de chivo marinada y horneada al estilo Arandas, servido en tortilla de maíz. (Sugerida)
Birrias
Birria de Chivo Tatemada Chica
Carne de res horneada con especias.
Birria de Chivo Grande
Tazón grande de birria de res.
Birria de Res Grande
Birria de res grandes, con cebolla, salsa y limones
Birria de Chivo Tatemada Grande
Birria de Res Chica
Birria de res chica, con cebolla , limon y salsa
Bebidas
Café
Taza de café caliente.
Pulque Natural 1/2
Pulque natural
