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Baguette Peperoni 10 Cm (CHICA)
Pan baguette de masa madre crujiente por fuera y suave por dentro de 10 cm con peperoni , Manchego nacional, Peperoni, Jitomate, Finas hierbas, Parmesano.
Pan de Muerto Relleno de Queso Mascarpone y Fruta
Pan de muerto relleno de queso mascarpone, con fruta(fresa, uva o higo) nuez y miel.
Baguette de 3 Quesos 10 Cm (CHICA)
Pan baguette de masa madre crujiente por fuera y suave por dentro de 10 cm de Tres Quesos (Manchego Nacional, Chihuahua, Jack Monterrey)
Baguettes 1/4
Baguette 3 Quesos
Pan baguette de masa madre crujiente por fuera y suave por dentro de 14 cm con chihuahua, jack monterrey, manchego nacional, aceite de oliva, jitomate, hierbas finas, parmesano y aceitunas.
Baguette Chistorra
Pan baguette de masa madre crujiente por fuera y suave por dentro de 14 cm con chistorra, manchego nacional, aceite de oliva, jitomate, lechuga, hierbas finas, parmesano y aceitunas.
Baguette Holandesa
Pan baguette de masa madre crujiente por fuera y suave por dentro de 14 cm con roast beef, gouda holandés, aceite de oliva, jitomate, hierbas finas, parmesano y aceitunas.
Baguette Salami Curado
Pan baguette de masa madre crujiente por fuera y suave por dentro de 14 cm con salami curado, queso de cabra, aceite de oliva, jitomate, hierbas finas, parmesano y aceitunas.
Baguette Nacional
Pan baguette de masa madre crujiente por fuera y suave por dentro de 14 cm con serrano nacional, manchego nacional, aceite de oliva, jitomate, hierbas finas, parmesano y aceitunas.
Chapatas
Chapata de 3 Quesos
Pan tipo gourmet, alargado, plano y rectangular, crujiente por fuera y suave por dentro con manchego, chihuahua, jack monterrey, jitomate, lechuga, finas hierbas y parmesano
Chapata Pechuga de Pavo
Pan tipo gourmet, alargado, plano y rectangular, crujiente por fuera y suave por dentro con pechuga de pavo, queso panela, jitomate, lechuga, finas hierbas y parmesano
Chapata de Jamón y Queso
Pan tipo gourmet, alargado, plano y rectangular, crujiente por fuera y suave por dentro con jamón, manchego, lechuga, jitomate, finas hierbas y parmesano
Ensaladas
Ensalada Mestiza
Lechuga, panela, mozzarella, jamón serrano nacional, fresa, aceituna y aceite de oliva.
Ensalada Caprese
jitomate, mozzarella con suero, finas hierbas y parmesano.
Especializada
Mestiza Pork
Pan baguette de masa madre crujiente por fuera y suave por dentro de 14cm con Pork belly, queso chihuahua asadero, parmesano, lechuga y hierbas finas.
Postres y Botanas
Montaditos Dulces 4 pza
6 pzas con queso mascarpone, fresas o uva y miel.
Montaditos Holandeses 6 pza
6 pzas, ate, gouda plato rojo.
Higos Rellenos 3 pza
4 piezas de higos rellenos de jamón serrano español, queso parmesano y miel.
