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Entradas
Papa a las Brasas
Papa asada a las brazas con mantequilla y queso gratinado.
Papa Yaqui
Puré de papa con mantequilla, queso crema, sazonado con hierbas finas acompañado de carne asada.
Guacamole
Delicioso guacamole acompañado con salsa pico de gallo y totopos.
Que-Chistorra
Para compartir chistorra con queso gratinado, acompañado de 5 tortillas de harina. Rinde 5 tacos.
Tacos
Taco Wero
Tocino y chile güero.
Taco Chistorra
Costra de Queso
Queso y carne asada al carbón.
Taco Caramelo
Queso, carne asada al carbón y frijoles puercos.
Taco Campechano
Carne asada al carbón, frijoles puercos.
Taco Carne Asada
Carne asada al carbón.
Taco Lorenza
Queso, carne asada al carbón y asiento de puerco.
Gordita Carne Asada
Queso y carne asada al carbón.
Quesadillas
Quesadilla Gigante
Tortilla de harina y queso.
Quesadilla Campechana
Tortilla de harina burrera, carne asada, frijoles puercos y queso.
Quesadilla
Tortilla de harina y queso.
Quesadilla con Chistorra
Tortilla de harina, chistorra y queso.
Quesadilla con Carne Asada
Tortilla de harina, carne asada y queso.
Burros
Burro Carne Asada y Chistorra 27cm
Tortilla de harina burrera de 27 cm., carne asada, chistorra, frijoles puercos, cebolla asada y queso.
Burro Carne Asada 27 cm
Tortilla de harina burrera 27 cm, carne asada, frijoles puercos, cebolla asada y queso.
Paquetes
Paquete Familiar Diezmillo
Carne asada, chistorra, quesadilla, frijoles puercos y tortillas (Todos los paquetes incluyen salsas, limones, cebollas y chiles asados).
Paquete Individual Sirloin
Carne asada, quesadilla, frijoles puercos y tortillas (Todos los paquetes incluyen salsas, limones, cebollas y chiles asados).
Paquete Individual Arrachera
Carne asada, quesadilla, frijoles puercos y tortillas. (Todos los paquetes incluyen salsas, limones, cebollas y chiles asados).
Paquete Individual Diezmillo
Carne asada, quesadilla, frijoles puercos y tortillas (Todos los paquetes incluyen salsas, limones, cebollas y chiles asados).
Paquete Familiar Arrachera
Carne asada, chistorra, quesadilla, frijoles puercos y tortillas (Todos los paquetes incluyen salsas, limones, cebollas y chiles asados).
Paquete Familiar Sirloin
Carne asada, chistorra, quesadilla, frijoles puercos y tortillas (Todos los paquetes incluyen salsas, limones, cebollas y chiles asados).
Hamburguesones
Hamburguesa Paquete
Carne top sirloin, mermelada de tocino con cebolla caramelizada, guacamole con pico de gallo, queso y papas fritas.
Complementos
Salsa Roja de Chile de Árbol
Jitomate y chile de árbol.
Frijoles Puercos
Frijoles, manteca de puerco, chorizo, tocino y chile colorado.
Salsa Tatemada
Jitomate, chile poblano, chile cuaresmeño, chile serrano y cebolla tatemada.
Tortillas de Harina
Tortilla de Harina Quesadillera 500 g
Tortilla de Harina Burrera 1 kg
Tortilla de Harina Taquera 500 g
Postres
Rebanada de Cheesecake
Base de galleta Oreo, base de galleta tipo NY con chispas de chocolate, base de galleta Lotus y base de brownie.
Carlota de Limón
Vaso de galleta de galletas Marías con pay de limón frío.
Capirotada
Delicioso postre horneado de pan tostado con mantequilla, cacahuate, una pasa, ciruela, plátano, queso panela, bañado en salsa de piloncillo con canela.
10 Empanadas de Guayaba
Empanadas de mantequilla rellenas de mermelada de guayaba casera. Paq de 10 pzas.
10 Coricos de Maseca
10 pzas De tradicional galleta sonorense de Maseca.
Mousse de Mango
Vaso con base de galleta Marías, mousse de mango y salsa de mango.
Flan
Tradicional flan napolitano con caramelo.
10 Empanadas de Cajeta
Empanadas de mantequilla rellenas de dulce de leche. Paq de 10 pzas.
Coyotas
Tortilla de harina horneada con relleno a elegir.
