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Entradas
Ensalada Caprese
Jitomate y queso mozzarella en rodajas con hojas de albahaca, terminados con aceite de oliva.
Guacamole
Orden de guacamole.
Costra de Queso
Costra de queso dorado rellena de carne de res, crujiente por fuera y cremosa por dentro.
Chiles Toreados
Chiles y cebollas asados.
Cortes de Carnes
Rib Eye
Corte de 300 g res del lomo alto único que posee gran marmoleado, es jugoso, sabroso y suave e irresistible. Pídelo en tu término favorito y disfruta una experiencia.
Parrilla Individual
Parrilla completa individual contiene carne asada al término de tu elección, pollo deshuesado, chorizo argentino y chicharrón de panceta acompañado de papas al vapor y un bollito de chicharrón
Arrachera
300 g De increíble sabor, suavidad y calidad y esta carne de res te transportará a Sonora en cada bocado.
New York
Corte de 350 g de res con mayor balance entre músculo y grasa, ofreciendo un sabor delicioso y muy acentuado.
Chuletón de Res
Gran chuleta de res jugosa y tierna (Rib Eye con hueso).
Parrilla Familiar
Parrilla para 4 personas de aprox. 1 Kilo incluye: carne de res, costillas de cerdo, pechuga de pollo, Chorizo argentino más 2 guarniciones como ensalada, bollos y salsas adornado con aguacate y queso.
Sirloin
Corte de carne de res conocido por su gran sabor fuerte y jugoso, es un corte magro pero con buena cantidad de grasa intramuscular, lo que le da un sabor característico.
Guarniciones
Champiñones al Ajillo
Mezcla de champiñones salteados al ajillo y mantequilla.
Verduras al Vapor
200 g de verduras al vapor.
Granos de Elotes Salteados
Elotes salteados en mantequilla con cebolla, espinacas y queso.
Elote Dulce a la Mantequilla
1 pieza.
Espárragos a la Parrilla
Espárragos verdes a la parrilla, guarnición ideal.
Principales
Bistec Ranchero
Tiras de bistec a la mexicana acompañado de arroz.
Orden de Salsa
Adquiere la salsa de tu elección para alguna reunión o para tu casa (350ml)
Stroganoff de Ternera
Delicadas tiras de carne de ternera en una delicada salsa stroganoff con láminas de champiñones acompañado de arroz.
Fajitas de Res
Jugosas fajitas de res salteadas con pimientos y cebolla (400 g).
Taco de Res
Tacos del corte de tu preferencia acompañados con chile toreado (Elige entre: rib eye, new york o arrachera).
Bistec con Champiñones
Bistec de Rib Eye con champiñones en salsa de crema.
Pastas
Pasta con Carne y Vegetales
Espagueti con tiras de res y vegetales: zanahoria, pimiento y ejote.
Steak Gorgonzola Alfredo
Pasta larga con salsa alfredo acompañado con un jugoso corte de carne fileteado y bañado con chimichurri.
Pasta Boloñesa
Pasta con salsa boloñesa de carne molida en tomate, coronada con hojas de albahaca.
Sándwich Gill
Choripan
Clásico choripán con chorizo en pan tostado, chimichurri y tomate.
Sándwich de Carne Asada
Tortas de la carne asada.
Sandwich Cubano
Tortas de Pierna de cerdo asada
Bebidas
Pepsi Cola 400 ml
7 Up 400 ml
Manzanita 400 ml
Agua del Día 500 ml
Squirt 400 ml
Mirinda 400 ml
