Menú
BARRA FRESCA
BROCHETA DE CAMARON
Camarones pacotilla bañados en salsa negra especial de la casa
PLATON FRESCO CAMARON Y PULPO
Camarón y pulpo para picar sobre cama de queso crema con chipotle bañados en vinagre de limón y sal con cebolla morada y chile rojo triturado
OSTIONES RASURADOS
Ostiones frescos en cama de pepino serpentina,bañados con salsa especial de la casa, con cebolla morada, chile cuaresmeño, cilantro y un toque de aceite de oliva
Guacamole Fresco
Jitomate cebolla chile cuaresmeño y cilantro fresco
AGUACHILAZOS
Aguachile Mixto
Pulpo/Camarón/Callo de hacha , VERDE: Salseado a base de limón, pepino y chile serrano.
Aguachile de Camarón Pacotilla
Verde: Salseado a base de limón, pepino y chile serrano
Aguachile de Camarón Azul
VERDE: Salseado a base de limón, pepino y chile serrano.
Aguachilazo Tower
Camarón azul, pacotilla, pulpo,atun y callo de hacha, Bañado en salsa de la casa con
Aguachile de Pulpo
ROJO: Salseado a base de limón, chipotle y toque de chillepin
Aguachile de Callo de Hacha
NEGRO: Salseado a base de limón, salsa negra y chile habanero
CEVICHES
Ceviche de Atún
Atún en cubos bañado con soya de la casa ,cebolla morada, pepino, habanero, aguacate y un toque de aceite ajonjolí
Ceviche de Pescado
Pescado Marinado en cítricos, cebolla morada, jitomate y cuaresmeño, Acompañado de totopos y aguacate
Ceviche de Pulpo
Pulpo Marinado en cítricos, cebolla morada, jitomate y cuaresmeño. Acompañado de totopos y aguacate
Ceviche Mixto
Pulpo/Camarón/Pescado Marinados en cítricos, cebolla morada, jitomate y cuaresmeño. Acompañado de totopos y aguacate
Ceviche de Camarón
Camaron Marinado en cítricos, cebolla morada, jitomate y cuaresmeño. Acompañado de totopos y aguacate
COCTELES
Coctel Ostión Grande
Catsup preparada de la casa con pepino, aguacate, cuaresmeño y cilantro
Coctel de Ostion Chico
Catsup preparada de la casa con pepino, aguacate, cuaresmeño y cilantro
Coctel Campechano Chico
Camarón/Pulpo
Coctel Campechano Grande
Camarón/Ostión/Pulpo
Coctel de Pulpo Chico
Catsup preparada de la casa con pepino, aguacate, cuaresmeño y cilantro
Coctel de Pulpo Grande
Catsup preparada de la casa con pepino, aguacate, cuaresmeño y cilantro
Coctel de Camarón Chico
Catsup preparada de la casa con pepino, aguacate, cuaresmeño y cilantro
Coctel de Camarón Grande
Catsup preparada de la casa con pepino, aguacate, cuaresmeño y cilantro
TOSTADAS
Tostada de Pulpo
Base de mayonesa de la casa, cebolla, jitomate y cuaresmeño. Montado en tostada de cuaresmeño, con un toque de pepino en serpentina y aguacate
Tostada de Camarón
Base de mayonesa de la casa, ceviche de camarón. Montado en tostada de cuaresmeño, con un toque de pepino en serpentina y aguacate
Tostada de Pescado
Base de mayonesa de la casa. Ceviche de pescado en tostada de chipotle con toque de pepino en serpentina y aguacate
Tostada Mixta
Mezcla de ceviche de camarón pescado y pulpo
Tostada de Salmón
Cubos de salmón fresco con mayonesa sriracha sobre una cama de aguacate y pepino serpentina con un toque de ajonjolí y chile habanero
Tostada de Atún
Base de mayonesa de la casa. Atún en cubos marinado con soya-limon, pepino, cebolla y habanero. Montado en tostada miltigrano con un toque de ajonjolí y aguacate.
PESCADOS ENTEROS
MOJARRA
FRITA , AJILLO Y AL MOJO
CAMARONES,PULPOS Y FILETES
Lonja de Salmon
Tranch de salmon al grill acompañado de 2 guarniciones a elegir
Pulpo
Pulpo cocinado al grill, salteado con mojo de ajo, acompañado de ensalada y arroz
Filete de Pescado
Filete de pescado a la plancha, acompañado de ensalada y arroz
Camarones
Camarón grande empalizados, acompañado de ensalada y arroz
TAQUEANDO
Taco Baja de Pescado
Tiras de pescado capeados y con tortilla de maíz, acompañados de col morada y pico de gallo.
Taco de Jaiba Suave
Jaiba suave fría en tortilla de harina sobre cama de pepino serpentina con aguacate , chile rojo triturado,aderezo de la casa y cilantro
Quesadilla de Pescado
Quesadilla de Pescado a la mexicana con rebanadas de aguacate y cilantro
Pescadito Frito
Tiras de Pescado rebosado con arroz o ensalada
Cazuela de queso fundido con Camarones
Cazuela de barro con queso manchego y asadero, acompañado de camarones y chistorra
Taco de Arrachera
Dos Tacos de arrachera con queso acompañados de guacamole cilantro y cebolla
Taco de Pulpo
Pulpo al ajillo con arroz blanco en tortilla de maíz, acompañado de guajillo frito, cilantro y aguacate.
Toritos de Camarón
Chiles güeros rellenos de queso manchego con camarones en salsa negra y cebolla morada preparada
Quesadilla de Camarón
Quesadilla de Camarón a la mexicana con rebanadas de aguacate y cilantro
Taco Gober de Camarón
Camarón pacotilla ven salsa diabla de chipotle y queso, en tortilla de harina y aguacate
SOPAS
Sopa de Mariscos
Camarón, pulpo, pescado y almeja chirla en caldillo rojo de guajillo, con un toque de aceite de olivo y cilantro.
Sopa de Camarón
Sopa de Camarón en caldillo rojo de guajillo. con toque de aceite de olivo y cilantro
Sopa de Pescado
Sopa de Pescado en caldillo rojo de guajillo. con toque de aceite de olivo y cilantro
CHILAQUILES
Chilaquiles con Arrachera
Salsa verde de chile serrano con arrachera, acompañado de crema, cebolla, cilantro y queso panela
Chilaquiles con Camarón
Salsa verde de chile serrano con camarones, acompañado de crema, cebolla, cilantro y queso panela
Chilaquiles con Mariscos
Salsa verde de chile serrano con calamar, pulpo y camarón, acompañado de crema, cebolla, cilantro y queso panela
Chilaquiles Solos
Salsa verde de chile serrano, acompañado de crema, cebolla, cilantro y queso panela
PASTAS
Pasta Mariscos
Camarón, Pulpo, pescado y Ameja chirla salteados a la plancha sobre pasta fetuccini y bañados con una salsa cremosa Alfredo con parmesano y perejil
PASTA con Camarón
Camarones salteados a la plancha sobre pasta Fetuccini y bañados con una salsa cremosa Alfredo
ARROZ
Arroz con Mariscos
Camarón grande, camaron pacotilla, pulpo y almeja chirla en salseado de guajillo y ajo sobre cama de arroz blanco.
Arroz con Camarón
Camarón grande y camaron pacotilla en salseado de guajillo y ajo sobre cama de arroz blanco.
Arroz con Pulpo
En salseado de guajillo y ajo sobre cama de arroz blanco
GUARNICIONES
Arroz
una porción de Arroz blanco
Ensalada
una porción de lechuga ,jitomate, pepino y aguacate
Menu Infantil
Camaroncitos Empanizados
Camaroncitos empanizados con arroz blanco
Arrachera JR
Arrachera cocida a la plancha con arroz blanco
Tiritas de pescado
Tiras rebosadas de pescado con arroz blanco
POSTRES
Fresas con Crema
Trozos de fresa con crema de la casa
Flan Napolitano
Flan casero horneado de caramelo
Mousse de Guayaba
Cremoso de guayaba con una capa de jalea
BEBIDAS
Agua de Horchata con Mazapán Grande
Agua natural de Horchata con mazapán de la rosa
Naranjada
jugo de naranja natural, hielo jarabe natural (Agua mineral o agua natural))
Agua Natural de Jamaica con Guayaba Grande
Agua natural de Jamaica con guayaba
Agua de Limón con Pepino Grande
Agua natural de extracto de peino con jugo de limón natural y pedacitos de pepino
Limonada
jugo de limón natural, hielo jarabe natural (Agua mineral o agua natural)
Agua Ciel 600 ml
Agua de Jamaica con Guayaba Chica
Agua natural de Jamaica con guayaba
Agua de Limón con Pepino Chica
Agua natural de extracto de peino con jugo de limón natural y pedacitos de pepino
Agua de Horchata con Mazapan Chica
Agua natural de horchata con mazapán de la rosa