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Entradas
Papa Sencilla
Papa con mantequilla, queso y pico de gallo.
Salchichas
2 pzas de salchichas asadas.

Guacamole
Aguacate con pico de gallo.

Nachos Mambo
Nachos con sirloin , crema tres quesos, queso amarillo, frijoles, queso blanco y pico de gallo.

Papa Mambo
Papa con mantequilla, carne, queso, crema de 3 quesos con chile chilaca y pico de gallo.

Nachos Sencillos
Nachos con queso amarillo, blanco y frijoles.
Orden de Tacos
Orden Graneado
Sirloin, frijoles graneados y queso.

Orden Aguacataco
Sirloin con una cama de aguacataco.

Orden Gratinado
Tacos de Sirloin con queso gratinado.

Orden de Tacotocino
Tocino con sirloin.
Orden Champitaco
Sirloin con champiñones.
Orden Mambo
Tacos de Sirloin bañados en una crema 3 quesos y chilaca.

Orden Capeado de Camarón
Tacos de Camarón frito con lechuga, pepino, pico de gallo y crema chipotle.
Orden Capeado de Pescado
Tacos de Filete frito con lechuga, pico de gallo, pepino y crema chipotle.
Orden Mambo Especial
Sirloin con crema de 3 quesos con chilaca y camarones a la plancha.

Orden Nopalitos
Sirloin con nopalitos.

Cortes
Corte New York
Corte de new york acompañado con guacamole, salchicha asada, frijoles y tortillas.
Corte Sirloin
Corte de sirloin acompañado con guacamole, salchicha asada, frijoles y tortillas.

Corte T Bone
Corte de t bone acompañado con guacamole, salchicha asada, frijoles y tortillas.
Corte Ribeye
Corte de ribeye acompañado de guacamole, salchicha asada y frijoles.
Corte Costilla
Costilla cargada acompañada con guacamole, salchicha asada, frijoles y tortillas.

Corte Arrachera
Corte de arrachera acompañado con guacamole, salchicha asada, frijoles y tortillas.
Antojos
Burro del Señor
Burrito grande con Guacamole, lechuga y sirloin.
Brochetas
3 brochetas con arrachera, chile morrón, camarones y cebollas. acompañada con guacamole

Burro Chihuahua
Burro grande con chile chilaca, queso, sirloin y salsa casera.
Hamburguesa
Hamburguesa con carne molida con arrachera, queso, jamón, cebolla, lechuga, tomate y aguacate. acompañada de una papa asada con mantequilla

Montadote
Sirloin, frijoles y queso asadero.
Pa Compartir
Kilo de Sirloin
1 kg de sirloin acompañado de verdura, tortillas y guacamole.

Kilo de Costilla
1 kg de costilla cargada acompañada de guacamole, verdura y tortillas.
Taquiza
7 tacos grandes variados de diferentes complementos, para 3-5 personas.

Bebidas
Agua de Sabor
limon, horchata, piña, jamaica y mango
Refresco
coca cola