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Tacos
Gabacha Norteña
Mezcla de Sirloin y Adobada asados, en harina con queso gratinado
Montachile de Sirloin
Chilaca rellena de Sirloin asado con queso gratinado sobre una cama de frijoles puercos en doble tortilla
Taco de Rib-eye
Taco de Rib-eye asado en costra de queso, guacamole y papa rallada trufada
Taco Ensenada
Tago de camaron capeado, perparado con ensalada de col y aderezo chipotle
Especialidades
Percheron Norteño
Relleno de Sirloin, asadero, cama de frijoles puercos, envuelto en tocino
Percheron Mar y Tierra
De Sirloin y Camaron, asadero, envuelto en tocino
Taquitos Callejeros
4 Taquitos de SIrloin asado a las brasas
Santo Montado
Montado de Sirloin asado en tortilla gigante, asadero y frijoles puercos.
Taquitos de Tripa Asada
Taquitos de Tripa al carbon (4pzas)
Taquitos de Adobada
Taquitos de Cerdo Adobado (4pzas)
Paquetes Familiares
Paquete 4 Ordenes de Taquitos
Sirloin, Tripa o Adobada a escoger
Parrillada Familiar
Sirloin, adobada o alambre a escoger, mas 2 guarniciones para compartir.
Combos
Combo Adobada
Tacos de adobada (2 pzs) acompañado de una guarnición a elegir y bebida
Combo de Arrachera
2 Tacos, guarnición a elegir y bebida
Combo de Sirloin
2 Tacos, guarnicion a elegir y bebida
Combo de Pollo
2 Tacos, guarnición a elegir y bebida
Tacos Mañaneros, Montados y Burritos
Bistec Norteño
Taco de Bistec, mezclado con Chicarron de pella y Pico de Gallo
Orden de Taquitos de Barbacoa
4 Taquitos de Barbacoa de Cachete
Taco de Huevo con Machaca
Huevo Revuelto con Pico de gallo y Machaca Norteña
Montado de Bisteck Norteño
Montado con Bisteck con pico de gallo y Chicharron de Pella
Montado de Asado con Veneno
Montado de Tortilla Gigante con Asadero de Guisado Asado con Veneno
Montado de Barbacoa de Cachete
Montado de Tortilla Gigante, con Barbacoa de Cachete
Costra de Camarón
Camarones a la plancha en Costra de queso, con salsa tártara norteña
Asado con Veneno
Taco de Asado de Cerdo en chile colorado con Frijoles Puercos
Barbacoa de Cachete
Taco de cachete de res, cocinada al horno
Taco de Prensado en Guajillo
Taco de Chicharrón Prensado en salsa de Chile Guajillo