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Desayunos, ¡Comienza Bien el Día!
Hot Cakes
Hot Cakes elaborados con la receta secreta de la casa
Huevos Norteños
Deliciosos huevos estrellados, acompañados de guisado o torta de papa, fruta y pan tostado.
Huevos con Machaca
Huevos revueltos con machaca natural o a la mexicana.
Desayuno Ligero
Fruta fresca de temporada, acompañada de queso cotagge, yogurt natural y granola, bañada con miel virgen.
Desayuno Menonita
Huevos estrellados acompañados de delicioso jamón ahumado, con frijoles, torta de papa, fruta y pan tostado.
Chilaquiles
Totopos de maíz bañadas en salsa roja o verde, acompañados de frijoles, guisado o torta de papa, ensalada verde y fruta.
Huevos Rancheros
Huevos estrellados montados en tortilla de maíz frita y bañados en salsa ranchera de la casa. Estos desayunos, incluyen frijoles, guisado o torta de papa, fruta y pan tostado.
Enfrijoladas
Tortillas de maíz rellenas de huevo, bañadas en crema de frijoles, acompañadas de chorizo, rajas de chile chilaca y crema menonita, incluye porción de fruta.
Desayuno La Sierra
Huevos revueltos o estrellados listos para servirse con tu ingrediente favorito: chorizo, jamón, tocino a la mexicana. Estos desayunos, incluyen frijoles, guisado o torta de papa, fruta y pan tostado.
Avena
Con el sazón de la casa y un toque de canela; acompañada de pan tostado y plátano.
Caldos
Caldo Tlalpeño
Pollo, garbanzo, verduras y chipotle, con frituras de tortilla, aguacate y cilantro. Los tradicionales. Verdura: Tomate y cebolla en rodajas.
Caldo de Res
Nuestro tradicional caldo de res con verduras. Los tradicionales. Verdura: Tomate y cebolla en rodajas.
Mar & Tierra
Filete Empanizado
Filete de pescado empanizado, cama de arroz, ensalada verde, rodajas de cebolla y papas Francesas. Ensalada verde: lechuga crespa, apio y salsa de la casa. ¡Delicioso sabor!
Pechuga Chipotle
Pechuga a la plancha, bañada en crema de chipotle, acompañada de arroz, ensalada verde y papas Francesas. Ensalada verde: lechuga crespa, apio y salsa de la casa. ¡Delicioso sabor!
Mar y Tierra
Fajitas de pollo, arrachera y camarón, salteadas con pimiento morrón y cebolla, acompañadas de ensalada verde, papas Francesas y aguacate. Ensalada verde: lechuga crespa, apio y salsa de la casa. ¡Delicioso sabor!
Fajitas La Sierra
Deliciosas fajitas de arrachera salteadas con pimiento morrón y cebolla, acompañadas de ensalada verde, aguacate y frijoles. Ensalada verde: lechuga crespa, apio y salsa de la casa. ¡Delicioso sabor!
Fajitas de Pollo
Fajitas salteadas con pimiento morrón y cebolla, acompañadas de arroz, ensalada verde y papas Francesas. Ensalada verde: lechuga crespa, apio y salsa de la casa. ¡Delicioso sabor!
Pechuga a la Plancha
Pechuga de pollo sazonada, acompañada de arroz, ensalada verde y papas Francesas. Ensalada verde: lechuga crespa, apio y salsa de la casa. ¡Delicioso sabor!
Pechuga Mexicana
Pechuga a la plancha, bañanda en crema con rajas de chile chilaca, acompañada de granos de elote, aguacate y ensalada de col
Enchiladas Menonitas
Carne de Res o Pollo bañadas de salsa de la casa, acompañadas de frijoles, ensalada verde y papas francesa
Platillo Mexicano
Arrachera a la plancha, enchilada menonita, quesadilla, chile relleno y frijoles
Auténticos Tacos
Tacos de Arrachera 4 Pzas
Tortillas de maíz fritas rellenas de arrachera acompañados de cilantro, cebolla y tomate.
Tacos La Sierra 4 Pzas
Tortillas de maíz fritas rellenas de arrachera, costra de queso Menonita, chile chilaca y cebolla.
Ensaladas
Sierra Verde
Combinación de lechuga orejona, repollo morado, pepino, crutones, tomate y zanahoria. Crutones: pedazos de pan tostado en cuadritos. Siempre frescas.
Garden Chicken
Pechuga de pollo a la plancha cortada en fajitas sobre una cama de lechuga orejona, acompañada de tomate, pepino y queso parmesano. Siempre frescas.
American Chicken
Fajitas de pollo empanizadas, lechuga orejona, acompañada de tomate, crutones y queso parmesano. Crutones: pedazos de pan tostado en cuadritos. Siempre frescas.
Ensalada Menonita
Lechuga orejona, queso Menonita, elote, semilla de girasol, salchicha Menonita, manzana, zanahoria y pimiento morrón. Salchicha Menonita: marca de embutidos México. Siempre frescas.
Pastas
Spaghetti Alfredo
Marinado en deliciosa salsa Alfredo con tocino y camarones, acompañado de pan de ajo. Todo el sabor al dente. Salsa Alfredo: una salsa suave hecha de mantequilla, queso y crema de leche.
Lasagna
La tradicional pasta capeada con queso Menonita al gratín, salsa de la casa con carne molida y pan de ajo. Todo el sabor al dente.
Spaghetti La Sierra
Cuidadosamente cocinado, acompañado de salsa de la casa con carne molida y pan de ajo. Todo el sabor al dente.
Que Nunca Falten las Hamburguesas
Hamburguesa de Pollo
Pechuga a la plancha con verdura, mayonesa y cátsup. Verdura: Tomate y cebolla en rodajas. Cátsup: salsa de tomate.
Hamburguesa La Sierra
Deliciosa carne de res, jamón, piña, queso Menonita, verdura, aguacate, mayonesa y cátsup. Verdura: Tomate y cebolla en rodajas. Cátsup: salsa de tomate.
Hamburguesa Doble
Dos deliciosas carnes de res o pollo, queso Menonita, verdura, mayonesa y cátsup. Verdura: Tomate y cebolla en rodajas. Cátsup: salsa de tomate.
Hamburguesa Chipotle
Sabrosa pechuga de pollo a la plancha, bañada con nuestra tradicional salsa chipotle, con verdura, mayonesa y cátsup. Verdura: Tomate y cebolla en rodajas. Cátsup: salsa de tomate.
Hamburguesa Especial
De res o pollo, queso Menonita, jamón, tocino, verdura, mayonesa y cátsup. Verdura: Tomate y cebolla en rodajas. Cátsup: salsa de tomate.
Hamburguesa Sencilla
Carne de res, queso Menonita, verdura, mayonesa y cátsup. Verdura: Tomate y cebolla en rodajas. Cátsup: salsa de tomate.
Hamburguesa Santa Fe
Carne de res, queso, verdura, mayonesa, cátsup y deliciosas rajas de chile chilaca. Verdura: Tomate y cebolla en rodajas. Cátsup: salsa de tomate.
BBQ Burger
Carne de res, queso, verdura, mayonesa, cátsup y deliciosa salsa BBQ. Verdura: Tomate y cebolla en rodajas. Cátsup: salsa de tomate.
It’s Time for Pizza
Ranchera
Frijoles, jamón y pimiento morrón.
Nacho
Combinación de queso menonita, queso amarillo, picadillo, chile nacho y cebolla blanca
Pepperoni
Solo pepperoni.
Pepperoni Especial
Pepperoni, jamón y pimiento morrón.
Smoked Ham
Jamón ahumado, tomate, aceitunas negras y albahaca.
Especial
Jamón, pepperoni, picadillo y pimiento morrón. Picadillo: cebolla, tomate y cilantro.
Manzanera
Base de mantequilla, manzana, piña. canela, azúcar mascabado y queso menonita
Barritas de Queso
Base de mantequilla con ajo, queso Menonita, queso parmesano y un toque de perejil.
Camarón
Camarón y pimiento morrón.
Cuatro Quesos
Combinación de queso crema, mozzarella, Cheddar y Menonita.
Complementos
Nachos Tradicionales
Totopos bañados en queso amarillo con trocitos de tomate, y la tradicional crema Menonita. Crema menonita: se prepara a base de leche fresca de vaca, elaborada a partir de su propia grasa.
Papa Nachos
Papas Francesas bañadas en queso amarillo y crema. Crema: queso Cheddar derretido hecho crema.
Papas Francesas
Las tradicionales en corte fino.
Papas La Sierra
Deliciosas papas en gajo sazonadas y bañadas con queso amarillo.
Alitas 6 Pzas
Alitas acompañadas con apio y zanahoria. Pídelas con tu salsa favorita, Sierra, extreme, buffalo o BBQ.
Nuggets 9 Pzas
Los clásicos y deliciosos.
Boneless
Trozos de pechuga de pollo empanizados, acompañados de vegetales o papas Francesas con queso amarillo. Pídelos con tu salsa favorita. Sierra, extreme, buffalo, BBQ o hot BBQ.
Dedos de Queso
Dedos de Queso 4 Pzas
Aros de Cebolla
Aros de cebolla 8 Pzas
Jalapeño Poppers
Jalapeño Poppers 4 Pzas
Kids Meal
Kids Meal Mini Pizza
Deliciosa pizza de pepperoni
Kids Meal Nuggets
6 pz acompañados con papas y ensalada
Kids Meal Huevo Revuelto
1 huevo revuelto con jamón o chorizo, jugo y fruto
Kids Meal Mini Burguer
Acompañada con papas
Kids Meal Mini Hot Cakes
2 mini hot cakes con jugo y frutra
Bebidas
Refresco
Refresco de 355 Ml
Limonada Mineral
Limonada Mineral 473 Ml
Café Americano
Cafe Americano 473 Ml
Limonada Natural
Limonada Natural 473 Ml
Jugo de Manzana
Jugo de Manzana Natural 473 ml
Agua Embotellada
Agua Embotellada 600 ml
Jugo de Naranja
473 Ml
Té Helado
Té Helado 600 ml
Chocomilk
Chocomilk 473 Ml
Postres
Pastel de Zanahoria
Rebanada de Pastel de Zanahoria
Pay de Manzana Nuez
Rebanada de Pay de Manzana Nuez
Pastel de Chocolate
Volcan de Chocolate
Pay de Cajeta Nuez
Rebanada de Pay de Cajeta Nuez
Pay de Nuez
Rebanada de Pay de Nuez
Pay de Queso
Reabanada de Pay de Queso con Mermelada de Fresa
Pay de Manzana
Rebanada de Pay de Manzana
Malteada
Malteada de Frutos Rojos, Chocolate o Caramelo
Pastel de Nutella
Rebanada de Pastel de Nutella
