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Aguachiles
La Sierra
Camarón crudo, cocido o mixto con su verdura, salsa de la casa y chiltepin. Servido en charola extendido.
Ritual de Los Dioses
Camaron crudo, cocido o mixto con su verdura, salsa de la casa, jugo de camarón, chiltepin y un shot de Clamato. Servido para llevar en 1 lt.
Tostada de Aguachile
Camarón de tu elección con cebolla, pepino y cilantro con salsa de la casa a base de chiltepín, enviado en un 1/2 con su paquete de tostadas.
Cócteles
Campechana
Coctel preparado con el camarón de tu elección, jugo de camaron, catsup, verdura y clamato, camaron, ostion, pulpo y pescado.
Cóctel de Camarón de 1/2 Lt
Cóctel preparado con el camarón de tu elección, jugo de camarón, catsup, verdura y Clamato
Cóctel de Camarón 1 Lt
Cóctel preparado con el camarón de tu elección, jugo de camarón, catsup, verdura y Clamato.
Cóctel de Camarón de 3/4 Lt
Cóctel preparado con el camarón de tu elección, jugo de camarón, catsup, verdura y Clamato.
Ceviches
Ceviche de Camarón 1 Lt
Combinación de camarón de tu elección, verdura y salsas de la casa. Todo preparado al momento.
Ceviche de Pescado 1 Lt
Combinación de tilapia curtida en limón, verdura, salsas de la casa. Todo preparado al momento.
Tostada Ceviche de Pescado
Combinación de tilapia, verdura y salsa de la casa. Preparado al momento.
Ceviche de Camarón 1/2 Lt
Combinación de camarón de tu elección, verdura y salsas de la casa. Todo preparado al momento.
Tostada de Ceviche Mixto
Combinación de tilapia curtida en limón y camarón de tu elección, verdura y salsas de la casa. Todo preparado al momento.
Ceviche de Pescado de 1/2 Lt
Combinación de tilapia curtida en limón, verdura, salsas de la casa. Todo preparado al momento.
Ceviche Mixto de 1/2 Lt
Combinación de tilapia curtida en limón y camarón de tu elección, verdura y salsas de la casa. Todo preparado al momento.
Ceviche Mixto 1 Lt
Combinación de tilapia curtida en limón y camarón de tu elección, verdura y salsas de la casa. Todo preparado al momento.
Tostada de Ceviche de Camarón
Combinación de camarón de tu elección, verdura y salsas de la casa. Todo preparado al momento.
Tosticeviches
Tosticeviche Mixto Charola
Nuestro delicioso ceviche mixto (3/4 de lt), preparado al momento con salsas de la casa. Acompañados de los tostitos de tu elección (2 bolsas de 57gr c/u).
Tosticeviche Mixto Sencillo
Nuestro delicioso ceviche mixto (1/4 de Lt), preparado al momento con salsas de la casa. Acompañados de los tostitos de tu elección (1 bolsa de 57gr).
Tosticeviche de Pescado Charola
Nuestro delicioso ceviche de pescado(3/4 de lt), preparado al momento con salsas de la casa. Acompañados de los tostitos de tu elección (2 bolsas de 57gr c/u).
Tosticeviche de Camarón Sencillo
Nuestro delicioso ceviche de camarón(1/4 de Lt), preparado al momento con salsas de la casa. Acompañados de los tostitos de tu elección (1 bolsa de 57gr).
Tosticeviche de Pescado Sencillo
Nuestro delicioso ceviche de pescado (1/4 de Lt), preparado al momento con salsas de la casa. Acompañados de los tostitos de tu elección (1 bolsa de 57gr)
Tosticeviche de Camarón Charola
Nuestro delicioso ceviche de camarón (3/4 de lt), preparado al momento con salsas de la casa. Acompañados de los tostitos de tu elección (2 bolsas de 57gr c/u).
Tacos
Taco de Camaron Enchilado
Nuestra versión del taco enchilado de La Baja, camarones guisados en nuestra salsa enchilada de tres chiles, gratinada en queso. Servido en tortilla de tu elección.
Taco Campechano Enchilado
La mezcla exacta de camarones y pulpo, guisado en nuestra salsa enchilada de tres chiles, gratinada en queso. Servido en tortilla de tu elección.
Taco de Camarón
Camarón cocido capeado en una ligera capa de harina, servido en tortilla de tu elección con col morada, zanahoria y tomate, con nuestro aderezo casero mayonesa-chipotle. Auténtico de La Baja.
Taco de Pescado
Pescado fresco capeado en una ligera capa de harina, servida en tortilla de tu elección, con col morada, zanahoria y tomate, con nuestro aderezo casero mayonesa-chipotle. Auténtico de La Baja.
Taco de Camarón Macha
Taco de Pulpo Macha
Pulpo guisado en nuestra picosita salsa macha, a base de chile morita, gratinada en queso. Servido en tortilla de tu elección.
Taco Gobernador
Delicioso taco de guisado de camaron con chile poblano, cebolla, tomate y nuestro cremoso aderezo chipotle, gratinado con queso en tortilla de tu elección.
Taco de Pulpo Enchilado
Nuestra versión del taco enchilado de pulpo de La Baja, pulpo guisado en nuestra salsa enchilada de tres chiles, gratinada en queso. Servido en tortilla de tu elección.
Taco Campechano Macha
La mezcla exacta de camarones y pulpo, guisado en nuestra picosita salsa macha, a base de chile morita, gratinada en queso. Servido en tortilla de tu elección.
Especiales
Tostada de Atún
Laminas de atún fresco sobre un aderezo de chipotle acompañadas con pepino, cebolla morada y salsa verde. Incluye tostadas.
Tostada de Callo de Hacha
Callo de hacha fresco, marinado en limon, pimienta, sal y chiltepín, con cebolla morada y pepino. Incluye tostadas.
Bebidas
Clamato 1lt con Camaron
Preparado con salsas, salsa de la casa, una porcion de camaron y jugo de camaron, con un toque picosito.
Clamato 1lt
Preparado con salsas, salsa de la casa y jugo de camaron, con un toque picosito.
Limonadin
Deliciosa y refrescante limonada endulzada con fruto del monje.
Limonada Mineral
Deliciosa y burbujeante limonada mineral preparada al momento con agua Topo chico.
Agua Mineral
Deliciosa y burbujeante agua mineral Topo chico (600ml)
Jamaiquin
Deliciosa agua casera de jamaica, endulzado con fruto del monje.
Suero
Deliciosa agua mineral (topochico) con limon y sal, servido en un vaso de litro.
Extras
Aguacate
